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新消息

理性消費下，雙蛋白成為“既要又要”的新解法？

雙蛋白提供了美味、健康和性?xún)r(jià)比兼具的飲食新方案。

Foodaily每日食品

2024.06.19

星期零首次亮相2024新加坡亞洲食品與酒店展，帶來(lái)更多植物基美味與驚喜

餐+飲，星期零三大產(chǎn)品線(xiàn)提供一站式解決方案。

星期零

2024.04.24

星期零攜三大產(chǎn)品線(xiàn)亮相HOTELEX上海展，覆蓋植物基餐+飲場(chǎng)景

深耕植物基領(lǐng)域，星期零覆蓋“餐+飲”場(chǎng)景。

星期零

2024.03.28

不愛(ài)燕麥奶，試試日本KYBELE Nutrition這款腰果奶冰淇淋？| 每日新品vol.203

一款突出腰果本味及營(yíng)養的植物基冰淇淋。

Foodaily 研究院

2024.01.24

別樣肉客?在華推出脆香酥炸植物基蟹餅，為新春佳節增添美食新選擇

全國消費者現可通過(guò)別樣肉客天貓旗艦店，便捷購買(mǎi)別樣肉客脆香酥炸植物基蟹餅

別樣肉客

2024.01.04

消費到底是在升級還是在降級？爭論的背后其實(shí)是餐飲業(yè)的消費分級

消費降級是指低價(jià)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品更受歡迎，這本身就是一種消費升級。消費升級被廣泛認知，餐飲消費升級三個(gè)表現你都了解嗎？

筷玩思維

2023.09.28

對話(huà)除了肉創(chuàng )始人姜濤：放棄植物原肉，為消費者提供低價(jià)高蛋白的新選擇

打造好吃健康且區別于純素類(lèi)產(chǎn)品的新食品。

FDL數食主張

2023.08.24

對話(huà)國內頭部“植物肉”星期零CEO：當下重點(diǎn)，是讓這個(gè)品類(lèi)在中國活得更好

對星期零來(lái)說(shuō)，當下重點(diǎn)是讓植物肉在中國活得更好。

小食代

2023.07.25

ProVeg發(fā)布中國Z世代可持續蛋白調研報告——Z世代將改變中國肉類(lèi)行業(yè)嗎？

隨著(zhù)植物基產(chǎn)品在國內市場(chǎng)上不斷推陳出新以及近年來(lái)細胞培養肉在科研和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上的重大突破，可持續蛋白成為中國消費者餐桌上的主流食品指日可待。藉ProVeg普羅維植國際植物飲食協(xié)會(huì )（美國）上海辦事處成立一周年之...

ProVeg 普羅維植

2023.05.12

植物肉上餐桌后，還有哪些新蛋白會(huì )「真香」

當前創(chuàng )新蛋白的重點(diǎn)人群開(kāi)發(fā)和三個(gè)發(fā)展方向。

窄播

2023.04.24

“細胞培養+植物基”的混合產(chǎn)品打法，將會(huì )是人造肉再次崛起的關(guān)鍵？

Seaspire：遵循B2B2C模式，專(zhuān)注替代海鮮產(chǎn)品研發(fā)。

35斗

2023.04.17

咖啡怎么開(kāi)始往奇奇怪怪的方向發(fā)展了？

難以想象的獵奇，永不停歇的價(jià)格戰。

壹覽商業(yè)

2023.03.29

如果有一天技術(shù)成熟了，你愿意吃一口自己的肉么

人造的那種。

品玩

2023.03.20

持續上新，人氣長(cháng)紅，椰基飲品如何再造經(jīng)典破圈？

口味越發(fā)普適，熱度居高不下，92.5%的品牌都在做的椰系飲品還能如何創(chuàng )新，實(shí)現品效雙贏(yíng)？

Foodaily每日食品

2023.03.17

植物肉的增長(cháng)趨勢與投資邏輯，正在發(fā)生哪些變化？

中國的投資人預計替代蛋白產(chǎn)品會(huì )有曲棍球桿曲線(xiàn)式的增長(cháng)，但目前還沒(méi)有看到，所以會(huì )退卻。

明亮公司

2023.03.13