近日，國際食品包裝協(xié)會(huì )公布了一份食品外包裝熒光物超標的檢測報告?？祹煾?、統一、今麥郎、日清、五谷道場(chǎng)、香飄飄、立頓、卡夫等多個(gè)品牌均有產(chǎn)品涉及其中。昨日，記者聯(lián)系香飄飄、康師傅、統一等廠(chǎng)商，多家企業(yè)均向記者表示食品包裝符合國家標準，并不涉及食品安全問(wèn)題。用內包裝的標準來(lái)衡量外包裝太過(guò)苛刻，直呼冤枉。

來(lái)自燕京啤酒集團提供的信息顯示：從獨立自主研發(fā)出中國第一支瓶裝鮮啤到牽手探月工程，燕京啤酒堅持以科技創(chuàng )新引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展，用２０年的時(shí)間跨越了世界特大型啤酒業(yè)１００年的發(fā)展歷程，成長(cháng)為中國最大啤酒企業(yè)集團之一，目前進(jìn)入世界啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量前８名。燕京是目前中國啤酒行業(yè)唯一一家沒(méi)有外國資本參股和控股的大型企業(yè)集團，是中國具有自主知識產(chǎn)權的民族品牌。燕京啤酒董事長(cháng)李福成近日表示，燕京啤酒所倡導的品牌精神——“民族的、科技的、夢(mèng)想的”與我國探月工程事業(yè)精神一脈相承。燕京集團多年來(lái)一直支持我國探月工程，牽手中國探月工程后，

方便面巨頭康師傅、統一爆發(fā)“排擠門(mén)”，但雙方都出面否認市場(chǎng)傳言，上演羅生門(mén)。方便面市場(chǎng)到底有多大？業(yè)內企業(yè)為何頻頻爆發(fā)爭端？據報道，最近，圍繞臺灣兩大食品企業(yè)康師傅和統一在大陸的渠道戰“硝煙再起”。有媒體報道，康師傅為排擠統一，不計成本買(mǎi)斷渠道商，已經(jīng)致使統一損失了4萬(wàn)個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)?？祹煾敌侣劙l(fā)言人陳功儒在接受經(jīng)濟之聲采訪(fǎng)時(shí)表示，方便面行業(yè)競爭加劇對消費者是好事情，但是并沒(méi)有之前媒體報道中所提到的“排擠統一”之說(shuō)。

銀耳一直被當成補品，其中含量豐富的銀耳多糖（約占干重70%左右）是證明銀耳營(yíng)養價(jià)值的“殺手锏”，美容養顏、增強免疫力全靠它。不過(guò)，針對銀耳多糖的一些初步研究并不能證實(shí)這些多糖強大的“神奇”功效，后續還需大量深入研究。但燉銀耳爽口糯滑，作為甜點(diǎn)或是宵夜都不錯?？涩F吃現燉又太麻煩，怎么辦？一次燉幾天的量，多快好??！什么？“千萬(wàn)千萬(wàn)不要吃隔夜的銀耳羹！銀耳中含有硝酸鹽，隔夜的話(huà)，硝酸鹽會(huì )被細菌分解成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽不僅容易引起中毒，還會(huì )讓人患上胃癌的機率增加！”再瞧瞧最近的牛奶投毒事件，亞硝酸鹽可是能要人命的

前兩天肯德基全家桶被爆出含有熒光增白劑，再前幾天廣州的爆米花桶也被爆出含有熒光增白劑，4個(gè)多月前還有小學(xué)生做實(shí)驗爆出蘑菇表面也疑似含有熒光增白劑……熒光增白劑、熒光增白劑，短短幾個(gè)月大家的的眼球被這東西閃了又閃。它究竟是什么？會(huì )被我們吃進(jìn)肚子里嗎？吃進(jìn)去怎么辦？熒光增白劑是一類(lèi)熒光染料，被添加到白色產(chǎn)品中后，可以吸收肉眼不可見(jiàn)的紫外光（這種吸收作用不影響產(chǎn)品本身的反光率），然后轉換為淡藍色熒光釋放出來(lái)，令產(chǎn)品本身的光亮度大大提升；另一方面，淡藍色光恰好可以遮擋產(chǎn)品中雜質(zhì)呈現的灰黃色，整體就會(huì )顯得更加光潔。

總部設立于紐約州帕切斯的飲料業(yè)巨頭百事公司通過(guò)和德國最大的私有化乳品企業(yè)西奧 - 穆勒的合資合作，在本月晚些時(shí)候將攜帶其創(chuàng )新研發(fā)的優(yōu)質(zhì)酸奶產(chǎn)品進(jìn)軍美國乳制品市場(chǎng)。 由兩家公司合資建立的穆勒-桂格乳品將負責把穆勒現有的一系列乳制品引入美國東北部和大西洋中部各州。

距離中秋節僅兩個(gè)多月了，各大糕點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家已經(jīng)進(jìn)入備戰狀態(tài)。這種高油、高脂的傳統食物正以它獨特的魅力繳獲大江南北食客的心。目前四大月餅體系之一的廣式月餅正以70%的絕對優(yōu)勢占領(lǐng)著(zhù)全國月餅市場(chǎng)。到底現在月餅是否還采用人工打餅？“皮薄餡多”是不是評判月餅好壞的標準？添加劑又放了多少？能放半年的是不是濫用防腐劑了？新快報記者在廣州酒家的番禺月餅基地直擊了月餅制作全過(guò)程。

　日前， 2012 中國婦幼經(jīng)濟峰會(huì )在北京全國人大會(huì )議中心隆重舉行。峰會(huì )發(fā)布了《 2012 年 3 15 中國嬰童產(chǎn)品質(zhì)量調查》的結果。其中，亨氏公司榮膺輔食類(lèi)消費者喜愛(ài)的品牌第一名。調查結果顯示，在消費者最喜愛(ài)的輔食品牌中，亨氏以明顯的優(yōu)勢占據首位。亨氏集團于 1869 年在美國成立，進(jìn)入中國后創(chuàng )立了國內第一家嬰兒營(yíng)養輔助食品的合資企業(yè)，填補了當時(shí)國內嬰幼兒營(yíng)養食品的空白。有著(zhù)百年歷史的亨氏集團，將安全健康與營(yíng)養美味完美結合作為不變的追求，旗下的亨氏米粉自在中國上市以來(lái)深受中國媽媽的青睞。亨氏米粉因其百

　　多數觀(guān)點(diǎn)認為，中國相關(guān)維C企業(yè)并不具備價(jià)格同盟的能力。但自2005年起，中國有關(guān)維C企業(yè)就反復被美國業(yè)界以壟斷之名告上法庭。業(yè)內人士表示，產(chǎn)能過(guò)剩、惡性競爭及價(jià)格戰是國內維C行業(yè)不斷面對尷尬的主要原因。為了更好地“走出去”，中國維C企業(yè)要提高整體質(zhì)量，行業(yè)洗牌在所難免。

18日，在煙臺檢驗檢疫局工作人員的監督下，2000多件不符合我國安全衛生強制性標準的韓國進(jìn)口嬰幼兒水杯被依法銷(xiāo)毀。其中不乏樂(lè )扣、托馬斯等韓國知名品牌的嬰幼兒水杯。據悉，這是今年以來(lái)該口岸第2次銷(xiāo)毀不合格產(chǎn)品。該批產(chǎn)品原產(chǎn)自韓國，報檢總貨值6000多美元。入境檢驗時(shí)，樣品盒蓋脫色試驗(正己烷浸泡液)陰性，湯勺蒸發(fā)殘渣檢測顯示正己烷值高達267.5mg/L,遠超國家標準規定限量。

國家質(zhì)檢總局17日公布了5月份進(jìn)境食品化妝品不合格信息。其中，卡夫食品公司制造的吉百利迷你牛奶巧克力蛋因標簽不合格上質(zhì)量黑榜。據了解，從不合格名單中發(fā)現，上海財陸商貿有限公司進(jìn)口的“KRAFT FOODS UK (CADBURY) LTD”制造的吉百利迷你牛奶巧克力蛋，因標簽不合格上質(zhì)量黑榜，已做銷(xiāo)毀處理。

三得利已經(jīng)在日本推出了200毫升罐裝的增加了甜味和咖啡因（每100毫升19毫克）的百事可樂(lè )超級版。

俄勒岡州的科瓦利斯, 據在更年期期刊上發(fā)布的一項最新研究顯示，作為健康生活的一部分，每天飲用一到兩杯含酒精的飲料有助于大部分處于更年期的女性降低骨質(zhì)疏松癥的發(fā)展。 研究表明適當飲用酒可能成為替代昂貴的治療骨質(zhì)疏松藥物的一項經(jīng)濟型的替代選擇。