新消息
地中海食品專(zhuān)家已經(jīng)啟動(dòng)了四個(gè)橄欖變體出土的開(kāi)胃小菜類(lèi)別。莫吉托橄欖味、迷迭香黑胡椒橄欖味、皮爾皮爾橄欖味、辣椒醬檸檬橄欖味
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2012.08.10
西拉夫通過(guò)能夠放下600多罐的超大容量的Robimat XL,擴大了它的Robimat采購員的范圍。Robimat XL擁有一個(gè)機械臂和可以給出小于10秒的銷(xiāo)售周期的傳送帶傳輸系統。
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2012.08.10
國家統計局近日公布的數據顯示,6月份全國居民消費價(jià)格總水平(CPI)同比上漲2.2%,創(chuàng )下29個(gè)月以來(lái)的新低。據分析,肉禽及其制品、蛋類(lèi)價(jià)格的下降,是影響6月份CPI走低的主因。權重較大的豬肉價(jià)格已經(jīng)連續5個(gè)月下跌,同比降幅擴大至12.2%。作為豬肉主要的替代品種,雞肉價(jià)格在今年春節過(guò)后也一直處于回落調整狀態(tài)。肉雞養殖產(chǎn)業(yè)鏈中的部分品種走勢更是從去年的大起走向了大落,該行業(yè)正面臨嚴峻考驗。
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2012.08.09
針對進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)的傳聞,8月2日,海底撈在給記者官方回應中并未明確肯定或否定進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn),僅表示海底撈簡(jiǎn)陽(yáng)店是海底撈的發(fā)源店,隨著(zhù)簡(jiǎn)陽(yáng)城區的不斷發(fā)展,該店也受到了發(fā)展的制約,海底撈將另?yè)裢恋剡M(jìn)行改建、擴建。官方回應稱(chēng)“海底撈長(cháng)期從事的是火鍋業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng),目前公司仍然是致力于把火鍋這個(gè)業(yè)態(tài)做好?!?/div>
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2012.08.09
昨日,湖南省品牌信譽(yù)調查中心針對多款國外進(jìn)口奶粉(1階段)進(jìn)行的檢測引起了眾多關(guān)注,因為檢測結果顯示,美贊臣、雅培、惠氏等品牌奶粉中含有香蘭素,違反國內當前的食品添加劑使用標準。不過(guò),雅培、惠氏昨日均對此表示否認,并質(zhì)疑相關(guān)檢測結果的準確性。
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2012.08.09
在其盛大的奧運啟動(dòng)活動(dòng)中,麥當勞在兒童福利,菜單優(yōu)化以及營(yíng)養配方領(lǐng)域已經(jīng)樹(shù)下了里程碑。麥當勞提供歡樂(lè )餐,它包括了在奧運中對一種蔬菜或水果的選擇以及低脂膳食。麥當勞主席兼CEO唐.湯姆森說(shuō)道:“我們正在通過(guò)一種有趣并富有意義的方式,利用大范圍的全球調查來(lái)傳遞積極的訊息,而且我們對于在幫助傳達關(guān)于兒童幸福的重要主題中扮演的合適角色很有信心?!?/div>
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2012.08.09
日前,英國奶農為了結束持續不斷的奶價(jià)爭端,對加工公司的“原則”交易進(jìn)行了罷工。
達成的協(xié)議力圖保證超市鏈和買(mǎi)家在改變他們的價(jià)格前給予奶農通知,并允許奶農不用承擔義務(wù)以便公司自己更好的協(xié)商。在波厄斯郡(英國)皇家威爾士畜牧展上,經(jīng)過(guò)全英農場(chǎng)主聯(lián)合會(huì )(NFU)和英國乳業(yè)(Dairy UK)的商討后,宣布了該發(fā)展性的決定。
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2012.08.09
由于第一季度土耳其的罷工和蔗糖素大筆交易的減少,泰萊專(zhuān)業(yè)食品添加劑(SFI)部門(mén)納稅前的利潤遭受沖擊。玉米未來(lái)價(jià)格的崇高將如何影響泰萊還尚未知之。海外資本研究部主管克萊夫.布萊克把公司臨時(shí)管理的聲明中概括的業(yè)績(jì)形容為“前進(jìn)后退各一步”。
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2012.08.09
Sweet Green Fields(SGF)是美國一家面向全球的高純度甜菊糖生產(chǎn)龍頭產(chǎn)商,日前宣布公司新型99%純度的甜菊雙糖苷-A(RA)在澳洲和新西蘭的生產(chǎn)專(zhuān)利。隨著(zhù)該專(zhuān)利的聲明,Sweet Green Fields成為第一家RA純度高于99%的商家。Sweet Green Fields的商標阿特西甜菊糖99是純度上的一大突破,并提供了明顯優(yōu)越的感官質(zhì)量,使其能用于飲料配方。
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2012.08.09
雀巢健康科學(xué)在美國公司阿克拉獲得了一項資金,用來(lái)支持進(jìn)行中的實(shí)驗并首次展示公司的明星品牌,艾克桑那(Axona)。
艾克桑那是為緩和老年癡呆癥而用于臨床膳食管理的一種溫和的醫療食品,目前已在美國銷(xiāo)售。
雀巢健康科學(xué)總裁兼CEO路易斯.坎塔雷利說(shuō)道:“我們在阿克拉的資金是為了建立我們自己的腦部健康組合而實(shí)行的一項戰略。艾克桑那是一種創(chuàng )新的醫療食物,它具有確切可知的作用模式,并為AD病人的個(gè)人營(yíng)養提供了潛在的益處?!?/div>
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2012.08.09
最新一期《巴倫周刊》8月正式出刊,本期封面文章是《果蔬汁總動(dòng)員》。走在紐約或者洛杉磯街頭,你會(huì )發(fā)現很多人手里拿的不再是咖啡,而是一杯鮮榨的水果蔬菜汁,盡管沒(méi)有得到科學(xué)證實(shí),但越來(lái)越多的美國人堅信這些飲料對身體有益,面對這種大趨勢,很多美國公司都積極行動(dòng)起來(lái),它們爭先恐后,迫不及待的涌入這個(gè)市場(chǎng),希望分得一杯羹。
2012.08.08
博世集團,一家科技及服務(wù)供應商,準備收購位于德國奧格斯堡附近K?nigsbrunn的Ampack Amman包裝公司。合約將于7月20日簽訂。Ampack Amman包裝公司開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售液體和糊狀物食品填充、包裝機。
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2012.08.08
樂(lè )康瑞德公司已經(jīng)收購了位于烏克蘭第聶伯羅彼得羅夫斯克州的Vitan 公司。Vitan公司成立于2002年,在工業(yè)微生物的基礎上利用純生態(tài)技術(shù),生產(chǎn)可產(chǎn)生類(lèi)胡蘿卜素的三孢布拉霉。Vitan在三孢布拉霉發(fā)酵上的專(zhuān)業(yè)知識是生產(chǎn)β—胡蘿卜素及其他類(lèi)型的類(lèi)胡蘿卜素。
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2012.08.08
哥蘭比亞公司收購了加利福利亞州科羅娜的美國無(wú)菌解決之道公司,該公司是一家利用無(wú)菌技術(shù)生產(chǎn)穩定的高酸性飲料制造商。
成分技術(shù)業(yè)務(wù)的一部分,將整合到總部位于威斯康辛州菲奇堡的哥蘭比亞營(yíng)養公司中。這將提高哥蘭比亞營(yíng)養公司在營(yíng)養飲料方面的快速增長(cháng)能力。
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2012.08.08


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