針對進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)的傳聞，8月2日，海底撈在給記者官方回應中并未明確肯定或否定進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)，僅表示海底撈簡(jiǎn)陽(yáng)店是海底撈的發(fā)源店，隨著(zhù)簡(jiǎn)陽(yáng)城區的不斷發(fā)展，該店也受到了發(fā)展的制約，海底撈將另?yè)裢恋剡M(jìn)行改建、擴建。官方回應稱(chēng)“海底撈長(cháng)期從事的是火鍋業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)，目前公司仍然是致力于把火鍋這個(gè)業(yè)態(tài)做好。”

 有業(yè)內人士分析認為，海底撈涉足商業(yè)地產(chǎn)是為其上市做準備。針對這一說(shuō)法，海底撈回應稱(chēng)沒(méi)有上市計劃。據了解，海底撈創(chuàng )始人張勇在2011年初表達過(guò)上市的意愿。