青梅在行業(yè)端和消費者端都有受到關(guān)注的跡象，但這種文化與風(fēng)味并存，且具有高度可玩性的食材價(jià)值仍未被完全開(kāi)發(fā)。那么，青梅是否有可能成為下一個(gè)待爆食材呢？
杏花雨、杏花村、杏花酒，在文化底蘊外，杏子在食品界還有多少創(chuàng )新的可能？
品質(zhì)優(yōu)良、自帶流量，青提的“商業(yè)野心”藏不住了。
Foodaily研究院認為，傳統食材的極致表達，將會(huì )為品類(lèi)打造帶來(lái)無(wú)限可能。
借鑒中國古老智慧、風(fēng)靡歐美的發(fā)芽堅果，能否在中國的千億堅果市場(chǎng)引領(lǐng)消費新風(fēng)潮？
早餐與健身代餐神器？擺脫標簽，原來(lái)“健康”的燕麥塑造品類(lèi)的能力這么強。
一種水果，重做一遍后的商業(yè)價(jià)值，不只是一種受歡迎的原料，而是有望從中誕生一個(gè)新賽道。具有濃濃地域特色的椰子，離再次出圈還有多遠？這個(gè)夏天，你喝椰子了嗎？除了前往海島，在沐浴陽(yáng)光、感受海風(fēng)的同時(shí)享受凜冽
櫻花年年粉，櫻桃何日紅？初春賞櫻花，初夏品櫻桃。時(shí)下，遍地盛開(kāi)的櫻花似乎讓空氣彌漫著(zhù)浪漫的氣息，讓每個(gè)人都春心蕩漾。待2個(gè)月后，春花凋謝，夏花繁茂之時(shí)，滿(mǎn)身通紅、小巧可愛(ài)的櫻桃就將成為最受歡迎的時(shí)令鮮果
