社區快餐連鎖「五味小面」獲數百萬(wàn)元天使輪融資,投資方為一埕實(shí)業(yè)、亞洲吃面公司、信聯(lián)控股,曼巴資本擔任財務(wù)顧問(wèn)。據創(chuàng )始人羅贊介紹,此輪融資將進(jìn)行店鋪擴張、品牌升級及團隊建設。 2016年,正值小面創(chuàng )業(yè)熱,「五味小面」將首家店鋪開(kāi)在了廣州江南西,第二家門(mén)店開(kāi)在萬(wàn)勝?lài)?,驗證了社區小店的單店模型:人均客單價(jià)25元,每天能賣(mài)200單,一家店鋪前期投入30萬(wàn)后,8個(gè)月回本。目前,五味小面有近50家門(mén)店,35萬(wàn)的注冊會(huì )員,近30萬(wàn)抖音粉絲,門(mén)店主要集中在珠三角地區。從2020年開(kāi)始,五味小面以每年2~3倍的速度在增長(cháng)。原文鏈接
鮮鹵牛肉火鍋品牌「牛爽爽」已于近日完成近千萬(wàn)元天使輪融資,投資方為梅花創(chuàng )投與智連資本。 「牛爽爽」以“熱鹵+牛肉火鍋”為其特色,選擇易于標準化的川渝口味,瞄準下沉市場(chǎng)的20歲~35歲用戶(hù)群體,專(zhuān)注于打磨100~200平的社區火鍋店模型。今年1月28日,在上海相對偏僻的寶山區開(kāi)出首店,3月底之前平均單日營(yíng)收在2萬(wàn)元左右。