9月18日，美國國際香精香料公司IFF推出了無(wú)醇和低醇酶“Diazyme”，這是一種創(chuàng  )新酶，旨在改善無(wú)醇和低醇飲料的口感和生產(chǎn)效率。

這種創(chuàng  )新酶的推出正值消費者對更健康生活方式的偏好日益增長(cháng)，對無(wú)醇和低醇產(chǎn)品的需求不斷激增之時(shí)。

無(wú)醇和低醇Diazyme旨在解決無(wú)醇和低醇領(lǐng)域釀酒商面臨的多項挑戰，該領(lǐng)域在過(guò)去一年中增長(cháng)了 6.5%，成為飲料行業(yè)增長(cháng)最快的類(lèi)別。（來(lái)源：中國國際啤酒網(wǎng)）原文鏈接