8月23日，全球最大食品公司雀巢，宣布已任命現年62歲的執行副總裁兼拉丁美洲（LATAM）大區首席執行官Laurent Freixe為雀巢集團首席執行官，9月1日生效。 同時(shí)，雀巢宣布掌舵8年的首席執行官馬克·施奈德（Mark Schneider）已決定辭去（relinquish his roles）首席執行官和董事會(huì )成員職務(wù)。據悉，他將在雀巢外尋找新的職業(yè)機會(huì )。（來(lái)源：小食代）原文鏈接
8月22日，北交所上市公司歐福蛋業(yè)披露2024年半年度報告，上半年，實(shí)現營(yíng)業(yè)收入4.44億元，同比下降8.76%；實(shí)現凈利潤4268.84萬(wàn)元，同比增長(cháng)41.79%。 歐福蛋業(yè)稱(chēng)，上半年凈利潤增長(cháng)，主要是因報告期內原材料價(jià)格下降，產(chǎn)品結構改善，毛利率提升。 分產(chǎn)品看，歐福蛋業(yè)主要營(yíng)收來(lái)自蛋液類(lèi)（占比75.74%）、蛋粉類(lèi)（占比18.86%）、預制品類(lèi)（占比4.76%）產(chǎn)品。其中，蛋液收入同比下降11.44%，主要是因市場(chǎng)消費需求變化，高毛利客戶(hù)蛋液訂單量減少，同時(shí)因原料雞蛋價(jià)格下降，售價(jià)相應調整。毛利率相對較高的預制蛋品收入同比增加3.93%。（來(lái)源：新京報）
