據悉，近日嘉吉在東南亞開(kāi)設了第一家混合工廠(chǎng)，位于印度尼西亞?wèn)|爪哇省潘丹市。
根據嘉吉 2024 年“TrendTracker”研究顯示，40% 的亞太地區消費者在選擇食品和飲料時(shí)優(yōu)先考慮質(zhì)地，而亞洲消費者在糖果產(chǎn)品方面表現出對多樣性的偏好，從硬糖和耐嚼的軟糖到汽水和碳酸糖果。
嘉吉東南亞食品解決方案董事總經(jīng)理 Francesca Kleemans 表示：“我們服務(wù)于亞太地區，印度尼西亞是關(guān)鍵市場(chǎng)之一，我們新的先進(jìn)混合設施使嘉吉能夠開(kāi)發(fā)'亞洲為亞洲'的特種解決方案，將改性淀粉、甜味劑、果膠和卡拉膠相結合，幫助亞洲消費者創(chuàng  )造具有不同質(zhì)地的令人興奮的糖果。（來(lái)源：FOOD BUSSINESS NEWS）原文鏈接