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Foodaily每日早報 | 中國食品行業(yè)首個(gè)“零碳工廠(chǎng)”在「伊利」誕生，「肯德基 X 星期零」推出植物肉酥飯團系列…

Foodaily每日早報 | 中國食品行業(yè)首個(gè)“零碳工廠(chǎng)”在「伊利」誕生，「肯德基 X 星期零」推出植物肉酥飯團系列…

食品人的資訊早餐

2022.03.02

1. 肯德基 X 星期零推出植物肉酥飯團系列，含金沙咸蛋黃、油條飯團兩款

3月1日，肯德基早餐聯(lián)手星期零推出兩款全新餐品：植物肉酥油條飯團、金沙咸蛋黃植物肉酥飯團，創(chuàng )新探索美味健康的可持續飲食方式，為打工人開(kāi)啟元氣滿(mǎn)滿(mǎn)的一天。此次也是肯德基早餐首次與國內植物蛋白食品品牌聯(lián)名合作。

2. 中國食品行業(yè)首個(gè)“零碳工廠(chǎng)”在伊利誕生

2月28日，伊利集團獲得了全球知名國際檢驗認證集團——必維集團（Bureau Veritas）頒發(fā)的碳中和工廠(chǎng)核查聲明（PAS2060），中國食品行業(yè)的首個(gè)“零碳工廠(chǎng)”在伊利誕生。必維集團相關(guān)負責人表示，伊利定會(huì )以碳中和為契機，利用科技創(chuàng )新，深化綠色發(fā)展之路，開(kāi)創(chuàng )并帶領(lǐng)中國乳品行業(yè)走出一條具有伊利特色的碳中和之路。原文鏈接

3. 北海牧場(chǎng)上新椰子菠蘿、特濃牛乳兩款新品，添加益生菌風(fēng)味牛奶球

2月28日，北海牧場(chǎng)新品寶石瓶酸奶活力上市，100%生牛乳奶源，0蔗糖，添加赤蘚糖醇、甜菊糖苷作為甜味來(lái)源，還特別加入益生菌風(fēng)味酸奶球，使得口感更豐富。酸奶共有椰子菠蘿風(fēng)味、特濃牛乳風(fēng)味兩種，每100g熱量小于一個(gè)蘋(píng)果。原文鏈接

4. 盒馬首次進(jìn)入廣西市場(chǎng)，兩家門(mén)店將落地廣西南寧

2月28日，盒馬宣布，今年兩家盒馬鮮生門(mén)店將落地廣西南寧，預計將在八九月份開(kāi)業(yè)，這也是盒馬首次進(jìn)入廣西市場(chǎng)。目前，盒馬數字農業(yè)生產(chǎn)集運加工中心已在南寧運轉。數據顯示，截至2021年11月，盒馬已在27個(gè)城市開(kāi)店。原文鏈接

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