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            每日早報 | 星巴克上新米蘭頌?雙重奏咖啡豆，海河乳品上新特優(yōu)1957鮮牛奶......
          
    
          
    
            
    每日早報 | 星巴克上新米蘭頌?雙重奏咖啡豆，海河乳品上新特優(yōu)1957鮮牛奶......
    
            
    食品人的資訊早餐
    
            
    2024.10.17
    
          
    
        
    
        
    
                  
    
            1. 星巴克上新米蘭頌?雙重奏咖啡豆
            
    10月15日，星巴克官宣上新米蘭頌?雙重奏咖啡豆。據官方介紹，此次上新包括米蘭頌?日晝咖啡豆和米蘭頌?月夜咖啡豆兩款產(chǎn)品，米蘭頌?日晝咖啡豆采用淺雅烘焙和水洗法，包裝汲取米蘭城市和米蘭烘培工坊為靈感，新品含有甜石榴與香草卡仕達風(fēng)味；米蘭頌?月夜咖啡豆采用深度烘焙和水洗法，包裝加入米蘭烘焙、融入工坊入口、建筑以及咖啡等元素，新品含有黑松露巧克力與黑胡桃風(fēng)味?，F已上線(xiàn)星巴克微信官方小程序，價(jià)格為105元/袋。（來(lái)源：星巴克官微）原文鏈接
    
                          
    
                      
    
                  
    
            2. 海河乳品上新特優(yōu)1957鮮牛奶
            
    10月16日，海河乳品官宣上新海河特優(yōu)1957鮮牛奶。據官方介紹，該款產(chǎn)品選用100%特優(yōu)級奶源，采用INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌工藝，全程控溫冷鏈運輸，幫助產(chǎn)品鎖鮮，同時(shí)，營(yíng)養豐富，每100ml鮮牛奶含有3.6g原生乳蛋白。（來(lái)源：海河乳品官微）原文鏈接
    
                          
    
                      
    
                  
    
            3. 每日鮮語(yǔ)上新萬(wàn)圣限定夜光瓶
            
    近日，每日鮮語(yǔ)官宣上新萬(wàn)圣限定夜光瓶。據官方介紹，該款產(chǎn)品奶源來(lái)自全國26座GAP一級專(zhuān)屬牧場(chǎng)，選用優(yōu)于歐盟標準的生牛乳，利用1納米微膜原生鎖鮮技術(shù)，同時(shí)采用夜光包裝，更加適配萬(wàn)圣節場(chǎng)景。（來(lái)源：每日鮮語(yǔ)官微）原文鏈接
    
                          
    
                      
    
                  
    
            4. 可可滿(mǎn)分上新金銀菊花茶濃縮液
            
    10月16日，可可滿(mǎn)分官宣上新金銀菊花茶濃縮液。據官方介紹，該款產(chǎn)品配方純凈，只含有水、菊花、枸杞、金銀花、甘草、冰糖六種食材，選用來(lái)自封丘的金銀花、婺源的皇菊、寧夏的枸杞、新疆的甘草；且產(chǎn)品0脂肪、0香精、0咖啡因、0防腐劑，同時(shí)，1秒即溶，濃縮液方便攜帶。（來(lái)源：可可滿(mǎn)分官微）原文鏈接
    
                          
    
                      
    
                  
    
            5. 雀巢在中國建蛋白粉及益生菌生產(chǎn)線(xiàn)
            
    10月15日，小食代從泰州醫藥高新區（高港區）數據局官網(wǎng)獲悉，雀巢健康科學(xué)（中國）有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“雀巢健康科學(xué)中國”）保健食品研發(fā)生產(chǎn)百合項目（一期工程）環(huán)評報告正在進(jìn)行公示。

該文件首次披露了該公司將在中國建立蛋白粉及益生菌本土化生產(chǎn)線(xiàn)。文件顯示，雀巢健康科學(xué)中國擬投資1.48億元在其原化妝品制造業(yè)務(wù)閑置車(chē)間分兩期建立生產(chǎn)線(xiàn)，一期工程建成后，將形成年產(chǎn)蛋白粉條包3650萬(wàn)條，年產(chǎn)益生菌3650萬(wàn)條的生產(chǎn)能力。（來(lái)源：小食代）原文鏈接
    
                      
    
                  
    
            6. 沃爾瑪將開(kāi)設首家“全數字化”山姆會(huì )員商店
            
    10月16日，沃爾瑪宣布，將在美國達拉斯地區開(kāi)設其首家“全數字化”山姆會(huì )員商店。這家新店將于10月中旬開(kāi)業(yè)，新店內部布局進(jìn)行了創(chuàng  )新性調整。

首先，店內將展示豪華汽車(chē)和家具等商品，且不設有任何收銀臺，原收銀區改為展示線(xiàn)上獨售商品，顧客必須使用手機應用“Scan & Go”，逛店時(shí)可自行掃碼結賬。

另外，店員負責的線(xiàn)上訂單配送準備區面積擴大約4倍。山姆總裁兼CEO克里斯·尼古拉斯表示，“隨著(zhù)時(shí)間推移，我們的業(yè)務(wù)將實(shí)現100%的數字化互動(dòng)?！比珨底只\營(yíng)模式作為新技術(shù)和功能的試驗場(chǎng)，未來(lái)還將推廣至其他門(mén)店。（來(lái)源：壹覽商業(yè)）原文鏈接
    
                      
    
                  
    
            7. 麥當勞中國首個(gè)“四零餐廳”落戶(hù)深圳
            
    10月15日，深圳麥當勞梅沙萬(wàn)科餐廳正式開(kāi)業(yè)，這家餐廳按照國際綠色建筑認證LEED凈零認證標準設計和建造，將成為中國首個(gè)“四零餐廳”，同時(shí)滿(mǎn)足LEED凈零認證中全部四項認證--零碳、零能耗、零廢棄物和零水耗。

該餐廳也將在完成數據采集和驗證后，成為全球首個(gè)實(shí)現LEED四項凈零認證的快捷餐廳。為慶祝這個(gè)全新綠色餐廳里程碑，麥當勞中國特別攜手碰碰狐旗下鯊魚(yú)寶寶，推出麥當勞綠色餐廳主題曲及MV，通過(guò)一系列內容及互動(dòng)，邀請消 費 者擁 抱綠色低碳的生活方式。（來(lái)源：經(jīng)濟參考網(wǎng)）原文鏈接
    
                      
    
                  
    
            8. 方便面巨頭農心將時(shí)隔17年再于韓國建廠(chǎng)
            
    10月14日，根據韓國金融監督院公告，韓國方便面制造商農心計劃在國內新建一座方便面工廠(chǎng)，以加強其全球供應能力，進(jìn)軍歐洲市場(chǎng)。農心將投資1918億韓元（約合人民幣10億元），在釜山江西區的菉山國家產(chǎn)業(yè)園區建立專(zhuān)供出口的新工廠(chǎng)，預計2026年上半年完工，年底投產(chǎn)。

農心時(shí)隔17年再次在韓國國內建廠(chǎng)，旨在滿(mǎn)足韓流文化推動(dòng)下日益增長(cháng)的K-食品需求。數據顯示，今年1至9月，韓國對歐洲的方便面出口額達1.53億美元，同比增長(cháng)49.8%，創(chuàng  )下歷史新高。（來(lái)源：界面）原文鏈接
    
                      
    
                  
    
            9. 海天醬油母企被指擬赴港二次上市
            
    10月16日，據知情人士透露，中國調味品巨頭海天味業(yè)正在考慮在香港進(jìn)行二次上市，預計募資至少15億美元。該公司目前正與顧問(wèn)討論在香港發(fā)行股票的可能性，并可能在明年上半年完成上市。

海天味業(yè)作為中國最大的調味品生產(chǎn)商之一，此次二次上市計劃備受市場(chǎng)關(guān)注。若成功上市，將有助于公司進(jìn)一步擴大國際影響力，吸引更多海外投資者。同時(shí)，募資所得資金也將為公司未來(lái)的發(fā)展提供有力支持。

值得注意的是，目前海天味業(yè)的市值約為350億美元。若此次在香港二次上市成功，將進(jìn)一步鞏固其在調味品行業(yè)的領(lǐng)先地位。不過(guò)，由于商討仍在進(jìn)行中，最終的募資規模將取決于市場(chǎng)狀況。對此消息，海天味業(yè)的代表暫未作出回應。（來(lái)源：金融界）原文鏈接
    
                      
    
                  
    
            10. 衛龍回應親嘴燒在日本被召回：國家間標準不一，產(chǎn)品符合中國標準
            
    近日有消息稱(chēng)，因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚），超43公斤的衛龍親嘴燒產(chǎn)品在日本被召回，相關(guān)話(huà)題登上熱搜第一。

10月16日，衛龍回應紅星資本局稱(chēng)，系國家間標準不一樣，產(chǎn)品符合中國標準，安全合規，消費者可放心食用。對于親嘴燒后續能否在日本售賣(mài)的問(wèn)題，衛龍表示按照日本標準調整配方就可以。根據公告，90箱衛龍親嘴燒經(jīng)典香辣風(fēng)味（每箱凈含量480g）被召回，原因為產(chǎn)品被檢測到日本當地食品衛生法中不允許使用的食品添加劑TBHQ，含量為0.005g/kg。公告顯示，召回的產(chǎn)品保質(zhì)期5個(gè)月，生產(chǎn)日期為2024年5月7日以后，銷(xiāo)售日期為5月21日至8月23日。據了解，TBHQ是一種油溶性抗氧化劑，能阻止或延遲食品中油脂氧化變質(zhì)，延長(cháng)食品的保質(zhì)期和貨架期，還具有良好的抗細菌、霉菌和酵母菌的作用。

根據我國食品安全國家標準GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》，TBHQ最大限量為0.2g/kg，可用于油炸面制品、月餅、膨化食品、堅果與籽類(lèi)罐頭等12個(gè)類(lèi)別的食品中。（來(lái)源：紅星新聞）原文鏈接
    
                      
    
                
    
          食品創(chuàng  )新交流群
        
    
      
    
      
  
    
  
    
  
    
    
    
      
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    掃碼關(guān)注Foodaily每日食品公眾號
    
        
    
      
    
    
    
    
    
      
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