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    食品包裝的化學(xué)物質(zhì)與心血管疾病的關(guān)聯(lián)性研究

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    2012.09.17

    摩根西弗吉尼亞大學(xué)公共衛生學(xué)院安普??柡退耐?/span>1216個(gè)個(gè)體分析顯示PFOA循環(huán)系統疾病有關(guān)聯(lián)。

    心血管疾病CVD)及外周動(dòng)脈疾?。?/span>PAD是動(dòng)脈硬化的標志,以國內具有代表性的成年人群為例,這項研究引用了1999 - 2004年全國健康和營(yíng)養檢查調查合并的數據,調查了血液中PFOA含量CVD、PAD之間的關(guān)聯(lián)性。結果表明血液中漸增的PFOA水平CVD和PAD存在著(zhù)緊密聯(lián)系,這種聯(lián)系似乎與年齡、性別、種族、吸煙狀況、體重指數、糖尿病、高血壓和膽固醇水平無(wú)關(guān)。

    健康影響

    我們的研究結果有助于形成全氟烴基化學(xué)物質(zhì)對健康的影響數據,首次表明CVD和PAD極有可能與PFOA接觸有關(guān)研究人員說(shuō)。然而,由于當前研究的代表性,我們不能斷定其因果關(guān)系。

    總之,以美國人為典型代表性案例,通過(guò)CVD自述和PAD客觀(guān)檢查,我們發(fā)現CVD和PAD肯定與高水平PFOA有關(guān)。今后需要更多的研究來(lái)證實(shí)或反駁我們的發(fā)現。

    德州理工大學(xué)健康科學(xué)中心,Debabrata Mukherjee對此分析評論說(shuō):這些結果將有助于進(jìn)一步完善PFOA對健康的不良影響數據,表明CVD可能與PFOA接觸有關(guān)。

    很明顯,臨床醫生必須高度關(guān)注這項研究,而且需要做更多的前瞻性研究,整理出PFOA對心血管真正的不良影響。

    Debabrata Mukherjee說(shuō)應該通過(guò)立法和監管限制或取消PFOA及相關(guān)化學(xué)物質(zhì)在食品行業(yè)中的使用。

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