光明乳業(yè)今年以來(lái)股價(jià)表現 -受產(chǎn)品"酸敗門(mén)"影響，光明乳業(yè)(600597)股價(jià)昨日繼續下挫，截至收盤(pán)，該股跌幅0.33%，收于9.03元。經(jīng)過(guò)本周兩個(gè)交易日的持續下挫，光明乳業(yè)累計跌幅2.69%，成交量繼續萎縮。

三個(gè)月五款產(chǎn)品出問(wèn)題，上海質(zhì)監局責令光明全面大整頓

據報道 光明乳業(yè)總裁郭本恒上月曾抱怨“監管部門(mén)對乳制品抽查次數過(guò)多，這么抽查會(huì )抽死人啊。”話(huà)音未落，9月8日，光明乳業(yè)再次卷入質(zhì)量風(fēng)波，上海多個(gè)區的光明乳訂戶(hù)發(fā)現，收到的牛奶味道怪異，疑為變質(zhì)。這是該公司三個(gè)月內第五次出現產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，每次問(wèn)題出現后，光明乳業(yè)都聲稱(chēng)將堅決整改，然而事實(shí)一次又一次地證明，光明的承諾不過(guò)是一紙空談。如果產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題得不到徹底改善，光明乳業(yè)將無(wú)法重現光明。

昨日，上海質(zhì)監局已責令光明乳業(yè)開(kāi)展全面質(zhì)量安全大整頓。上海市新聞發(fā)言人楊俊表示，質(zhì)監局已開(kāi)具光明責令整改通知書(shū)，要求企業(yè)按照規范生產(chǎn)，開(kāi)展車(chē)輛、冷鏈管理大檢查，加強員工崗位培訓，提高食品安全意識。同時(shí)妥善處理消費者投訴。

1、曾經(jīng)

承諾已成空談 今年下半年光明屢曝質(zhì)量問(wèn)題

今年6月份，安徽省潁上縣部分學(xué)生食用光明乳業(yè)配送的牛奶后不適甚至嘔吐。6月27日，上海質(zhì)監局表示，6月25日乳品二廠(chǎng)生產(chǎn)的950ml光明“優(yōu)倍”滲入清洗劑成分。7月20日，廣州市工商局抽查的部分光明奶油和50%減脂芝士片菌落總數超標。質(zhì)量事故發(fā)生之后，公司曾經(jīng)向消費者致歉并稱(chēng)會(huì )認真吸取教訓，徹底對全國工廠(chǎng)及流通系統等每個(gè)環(huán)節進(jìn)行全面檢查和整改。但是現實(shí)遠遠不能讓消費者滿(mǎn)意和放心，公司形象和信譽(yù)連續受到嚴重傷害。

在此次“酸敗門(mén)”，光明乳業(yè)發(fā)布公告稱(chēng)牛奶酸敗是因為車(chē)輛溫度沒(méi)有達到標準。但是業(yè)內專(zhuān)家與行業(yè)分析師認為，其解釋不可信，問(wèn)題最有可能產(chǎn)生在冷庫。

據報道，上海一位食品研究員認為，光明乳業(yè)給出的理由過(guò)于簡(jiǎn)單，應該更具體些，“此外，我并不太相信公司說(shuō)的移庫車(chē)輛問(wèn)題，我認為更有可能是冷庫問(wèn)題”。因為即便車(chē)輛沒(méi)有開(kāi)冷氣，新鮮牛奶放置車(chē)輛內至少一個(gè)小時(shí)是不會(huì )變質(zhì)，“本次發(fā)生區域包括長(cháng)寧、浦東等，早晨時(shí)間一兩個(gè)小時(shí)完全可以到達”。

乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉也表達了相同觀(guān)點(diǎn)，“即使配送車(chē)輛是恒溫，離開(kāi)冷庫一個(gè)多小時(shí)也不可能發(fā)生酸敗，不太現實(shí)。”王丁棉認為，發(fā)生問(wèn)題根源極有可能是冷庫。“外界懷疑問(wèn)題在于冷庫，冷庫是不是停電了沒(méi)有制冷？如果沒(méi)有制冷，相關(guān)系統為何沒(méi)有自動(dòng)報警？如果是冷庫出現了問(wèn)題，光明承擔的責任就更大了。”王丁棉向記者表示。

目前，光明乳業(yè)相關(guān)負責人已致歉，并稱(chēng)，公司已第一時(shí)間派專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)進(jìn)行處理，根據消費者的意愿進(jìn)行退貨、補貨或者退款，目前為止該事件已處理完畢。

對于消費者來(lái)說(shuō)，民以食為天，消費者的身體和生命安全永遠都是第一位的，要遠遠優(yōu)先于企業(yè)盈利。光明乳業(yè)的產(chǎn)品出了這樣大的質(zhì)量事故，對受害的消費者只有一句冷冰冰的口頭道歉，只是退換貨或退款，沒(méi)有賠償和徹底的整改措施，難以服眾。這是在對信任光明的消費者進(jìn)行第二次傷害，信任很難建立，一旦失去再次恢復就更難了。

2、定位

眼高手低 光明乳業(yè)難成高端品牌引領(lǐng)者

郭本恒曾表示，無(wú)論在酸奶、鮮奶、常溫、奶粉以及奶酪上，光明乳業(yè)都要成為高端品牌的引領(lǐng)者。目前看來(lái)，安全質(zhì)量事故頻發(fā)將使這一夢(mèng)想成為泡影。

今年上半年，隨著(zhù)光明乳業(yè)高端產(chǎn)品品牌地位的奠定鞏固和營(yíng)銷(xiāo)渠道的拓展深化，各個(gè)品類(lèi)的高端產(chǎn)品正接踵步入利潤收獲期，由此帶來(lái)的高收益正在釋放。2012年中報顯示,上半年公司共實(shí)現收入64.61億元,同比增長(cháng)16.49%；凈利潤9668萬(wàn)元,同比增長(cháng)31.89%。這一成績(jì)遠遠好于伊利和蒙牛等其他國內大型乳品企業(yè)。自郭本恒履新以來(lái)，就一直致力于尋找可能的海外并購，近年來(lái)也成功收購了一些國際知名企業(yè)，這也符合公司本身的高端乳品定位。

光明乳業(yè)作為食品企業(yè)，不應有半點(diǎn)僥幸，產(chǎn)品質(zhì)量安全始終應該當作重中之重。如果無(wú)法解決質(zhì)量問(wèn)題，建再多的國際化工廠(chǎng)都無(wú)濟于事，相反高額的收購費用和財務(wù)費用還會(huì )拖垮公司。

2012年中報顯示，公司資產(chǎn)負債率為63.63%，財務(wù)費用4519萬(wàn)元，同比增長(cháng)99.34%。如此高的負債率和快速增長(cháng)的財務(wù)費用已經(jīng)明顯影響到公司的利潤和發(fā)展。