10月12日至13日，在意大利西西里島17世紀的教堂里舉辦的歐盟米其林星廚協(xié)會(huì )（Euro Toques）年會(huì )上，iSEE全球獎與歐盟米其林星廚協(xié)會(huì )正式達成戰略合作簽約，此次合作不僅標志著(zhù)iSEE全球獎在國際食品界影響力的進(jìn)一步提升，更為中國品牌走向國際舞臺提供了強有力的支持。

歐盟米其林星廚協(xié)會(huì )成立于1986年，由比利時(shí)著(zhù)名廚師皮埃爾·羅邁耶和法國名廚保羅·博古斯共同創(chuàng )立，旨在保護和促進(jìn)歐洲美食的質(zhì)量，捍衛烹飪傳統并支持使用高品質(zhì)食材。協(xié)會(huì )由20個(gè)歐洲成員國及超過(guò)2,500名星廚組成，現任主席恩里科·德弗林格（Enrico Derflingher）是意大利國寶廚師，曾多次為各國元首及皇室成員提供服務(wù)，參加過(guò)眾多社會(huì )活動(dòng)包括2008北京奧運和2012倫敦奧運以及波切利基金會(huì )等慈善活動(dòng)，在國際美食界享有盛譽(yù)。

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iSEE全球獎理事會(huì )秘書(shū)長(cháng)兼主理人于叢叢表示：“iSEE全球獎不僅旨在發(fā)現、表彰和傳播源自中國市場(chǎng)的創(chuàng )新美味，更將作為橋梁，將中國食品創(chuàng )新的魅力與文化精髓帶向世界舞臺。此次與歐盟米其林星廚協(xié)會(huì )的合作，標志著(zhù)iSEE全球獎?wù)介_(kāi)啟全球巡禮，進(jìn)一步推進(jìn)國際化進(jìn)程。在海外的推廣交流中，我深刻地感受到，我們需要講好中國故事，讓世界感受中國味，了解好我們自己，更需要了解好聽(tīng)眾。我相信緣起中國、擁有產(chǎn)業(yè)思維的我們能做好這件事情。享有盛譽(yù)的米其林星廚作為國際市場(chǎng)深入人心且有效的渠道與名片，也是我們國際評委陣容的重要組成部分，共同構成了iSEE全球獎的信任背書(shū)力量?！?/p>

歐盟米其林星廚協(xié)會(huì )主席、iSEE全球獎米其林星廚委員會(huì )主席Enrico表示：“與iSEE全球獎的戰略合作將為我們帶來(lái)無(wú)限可能，共同推動(dòng)全球食品創(chuàng )新與美味的交流與融合?！?/p>

iSEE全球獎歐洲委員會(huì )執行主席John Cheng強調：“iSEE全球獎?wù)I(lǐng)中國品牌走向世界舞臺，同時(shí)拓寬國際品牌進(jìn)入中國市場(chǎng)的通道。此次攜手Euro Toques，我們將推動(dòng)中國品牌進(jìn)入歐洲廚房，并在意大利、斯洛文尼亞等地設立分會(huì )，并計劃明年拓展至法國、西班牙等國。這將為我們更有效地在該地區和相關(guān)企業(yè)、民間組織和政府機構做好宣傳和開(kāi)創(chuàng )合作提供有力支持?！?/p>

iSEE全球獎帶著(zhù)獲得2024iSEE米其林星廚認證的產(chǎn)品「如果·漳浦荔枝」、「百草味·汁汁爪虎皮鳳爪」亮相本次活動(dòng)，一起在國際舞臺上展示。

iSEE全球獎與米其林星廚認證作為信任背書(shū)，在現如今的消費趨勢下，能夠顯著(zhù)提升品牌的市場(chǎng)競爭力，通過(guò)創(chuàng )新與美味的標簽，為品牌提供權威的品質(zhì)保證，增加消費者信任度，提升品牌形象與影響力。

未來(lái)，iSEE全球獎將繼續與歐盟米其林星廚協(xié)會(huì )深化合作，并將通過(guò)持續的海內外的營(yíng)銷(xiāo)賦能活動(dòng)，推動(dòng)更多中國品牌站上世界舞臺，講好中國品牌故事，賦能新全球化下的品牌出海。

同時(shí)，iSEE全球獎作為食品飲料行業(yè)內的權威國際獎項，自2018年由Foodaily每日食品發(fā)起以來(lái)，已逐漸成為促進(jìn)中國與全球食品行業(yè)交流互融的重要橋梁，iSEE全球獎將持續表彰創(chuàng )新品牌，鼓勵業(yè)界勇于嘗試、不斷創(chuàng )新，共同推動(dòng)食品行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。

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