文：佑木
來(lái)源：食品內參（ID：fbc180）
近日，一位冰品供應商告訴內參君，“今年國慶營(yíng)業(yè)額超預期了。其中，以酒店和奶茶店為代表的品牌客戶(hù)的消費力較強?！?/p>
無(wú)獨有偶，一位奶茶連鎖店的老板表示，假期前幾天，店里的排隊人數明顯增加，單日銷(xiāo)售額比平時(shí)翻了一倍?！巴蝗桓杏X(jué)大家手頭都寬裕了不少，點(diǎn)單時(shí)也更豪爽了，什么新品、加料都不在話(huà)下?！?/p>
十一期間，有不少熱門(mén)話(huà)題可以映證該經(jīng)銷(xiāo)商的觀(guān)點(diǎn)。
例如，北京三里屯SOHO，武漢本土奶茶爺爺不泡茶店的門(mén)口排起長(cháng)長(cháng)的隊伍；蘇州觀(guān)前街新開(kāi)的茶顏悅色，吸引消費者大排長(cháng)龍。在其他企業(yè)公布的數據里，檸季檸檬茶國慶首日全國實(shí)收環(huán)比上周增長(cháng)138%。其中，廣東實(shí)收環(huán)比為上周同期3.4倍。奈雪的茶當日全國多地門(mén)店爆單，部分門(mén)店較節前銷(xiāo)量提升明顯……
奶茶店及其上游供應鏈生意的火熱，只是今年十一消費熱潮的一個(gè)縮影。事實(shí)上，不僅奶茶店老板有這種“生意好做”的感覺(jué)，零售行業(yè)亦是如此。
一位KA門(mén)店負責人表示，“國慶這幾天生意做得特別輕松。幾年前的假期生意都不溫不火，今年總算等來(lái)了報復性消費，感覺(jué)日子開(kāi)始好起來(lái)了?！本唧w來(lái)看，他說(shuō)：“國慶期間，無(wú)糖茶飲品的銷(xiāo)量同比增長(cháng)了約30%。大品牌如元氣森林和農夫山泉的無(wú)糖茶成了‘爆款’?！?/p>
一位飲料批發(fā)商也表示，“假期前一周，很多產(chǎn)品的訂單量就開(kāi)始激增，尤其是礦泉水、無(wú)糖茶和汽水這些日常飲品類(lèi)的銷(xiāo)量特別好。在旅游景區的等特區，庫存消化得非?？?，幾乎每?jì)商炀鸵a一次貨?！?/p>
此外，汽水，作為家庭聚會(huì )和節日聚餐的必備品，在今年十一假期的銷(xiāo)量也出現了大幅上漲。一家超市的負責人表示：“今年十一假期，汽水的銷(xiāo)量幾乎翻了一番。無(wú)論是假期里家庭聚會(huì )還是出游，如可口可樂(lè )、百事可樂(lè )等產(chǎn)品都成了必買(mǎi)的飲料?！?/p>
國慶期間，縣城消費的崛起也受到關(guān)注。
因視頻博主“山取畫(huà)材”獨自進(jìn)云南哀牢山收集材料的視頻在網(wǎng)絡(luò )走紅，“哀牢山堵車(chē)”等話(huà)題相繼登上熱搜，景區人流達到1億人次；山西桐鄉因為前期爆火的游戲《黑神話(huà)悟空》出圈，突然火爆的義烏“進(jìn)貨式”旅游等……
不少縣城，成為今年旅游熱門(mén)目的地的同時(shí)，也顯著(zhù)拉動(dòng)了縣域消費。
一位華南縣城的超市老板表示，“縣城往年并不是什么旅游熱門(mén)地，但今年的年輕人似乎開(kāi)始熱衷于選擇這種對錢(qián)包更友好的方式。從生意的角度來(lái)看，平均下來(lái)，我們今年國慶期間每天營(yíng)業(yè)額2千7百多元，而平時(shí)都是1千4左右?！?/p>
另一位華南零食店老板表示，“今年十一，感覺(jué)有一個(gè)億的人來(lái)我們這兒了。到處人滿(mǎn)為患，水泄不通，哪哪都是人頭?！彼f(shuō)，原先店鋪每天上午10點(diǎn)開(kāi)業(yè)，現已改為8點(diǎn)，同時(shí)上線(xiàn)外賣(mài)服務(wù)，擴大服務(wù)范圍，吸引年輕顧客。
雖然國家有關(guān)十一期間消費的官方數據還不曾披露，但是從側面的反饋來(lái)看，這大概率是消費較為樂(lè )觀(guān)的一個(gè)假期。
根據交通運輸部數據，今年10月1日，我國全社會(huì )跨區域人員流動(dòng)量達到3.31億人次，較今年五一假期首日增長(cháng)4.9%，較2023年國慶首日增長(cháng)0.9%，較2019年國慶首日增長(cháng)32.8%。
此外，交通運輸部預測，2024年10月1日-10月7日，全國跨區域人員流動(dòng)總量將達19.4億人次，較2023年國慶增長(cháng)0.7%，較2019年國慶增長(cháng)19.4%。
官方數據顯示，10月1日-10月4日，廣東省4A級及以上景區接待游客1446.2萬(wàn)人次，按可比口徑同比增長(cháng)6.3%。四川省假期前5天累計接待游客3000.99萬(wàn)人次，與去年同期累計相比增長(cháng)18.93%。浙江國慶前三天累計接待游客2102.7萬(wàn)人次，同比增長(cháng)14.4%。
出行人數的飆升，也帶動(dòng)了各地綜合消費的明顯增長(cháng)。這一點(diǎn)已在若干公開(kāi)報告中得以呈現。
例如，10月7日，美團發(fā)布的“十一”黃金周消費數據顯示，全國生活服務(wù)到店消費同比增長(cháng)41.2%。其中，上海、北京、成都、深圳、重慶的消費規模位居全國前五位。數據顯示，游客日均消費較去年黃金周同比增長(cháng)69.6%。
昨日，國家稅務(wù)總局發(fā)布的增值稅發(fā)票數據顯示，今年“十一”國慶假期，我國消費相關(guān)行業(yè)日均銷(xiāo)售收入（下同）同比增長(cháng)25.1%。在已經(jīng)公布消費數據的城市中，杭州市商務(wù)局數據顯示，今年9月30日-10月6日，全市實(shí)現總消費金額294.74億元，同比增長(cháng)28.9%；其中，零售行業(yè)消費金額162.97億元，同比增長(cháng)41.4%。
值得注意的是，對于今年十一消費的火熱，也有分析人士表示，和近期股市的景氣有密不可分的聯(lián)系。
“假期前的這一波股市上漲，讓大家感覺(jué)‘兜里有錢(qián)’地開(kāi)啟了國慶長(cháng)假，人們更愿意購物、也更愿意喝兩杯小酒，各項消費都在逐漸起來(lái)”，上述人士表示。
今年十一長(cháng)假前，一攬子政策出臺快速點(diǎn)燃市場(chǎng)情緒。
據統計，自“9·24金融新政”出臺后，A股經(jīng)歷了連續5個(gè)交易日的大漲，成交量與漲停個(gè)股數量均刷新歷史新高。其中，9月30日，早盤(pán)開(kāi)盤(pán)僅35分鐘，滬深兩市成交金額就突破1萬(wàn)億元，刷新歷史最快萬(wàn)億紀錄；全天更是放量大漲，成交量超過(guò)2.6萬(wàn)億元。
行情火爆之下，順應而生的“賺錢(qián)效應”也十分顯著(zhù)。據Wind數據統計，在9月24日至27日，A股總市值從74.98萬(wàn)億元一下躍升到84.86萬(wàn)億元，相當于市值增加了大約10萬(wàn)億。如果平均分攤到每位股民頭上，每個(gè)人差不多賺了4.7萬(wàn)元。
股市一漲，大家錢(qián)包鼓起來(lái)，消費就跟著(zhù)“嗨”了起來(lái)。
對此，一位分析人士表示，“A股擁有超過(guò)兩億的投資者，實(shí)際上還有為數巨大的基金投資者，其影響的數量遠超兩億人，股市漲跌也就事關(guān)數億人的消費增減，股市在拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)、拉動(dòng)內需、拉動(dòng)消費增長(cháng)方面有著(zhù)舉足輕重的地位?！?/p>
對于“今年國慶過(guò)后，是否還會(huì )有下一個(gè)消費高峰”，一位分析師判斷，“2025年元旦或許會(huì )迎來(lái)一小波消費或周邊短線(xiàn)出游高峰期，但影響力還是非常有限的。雖然近期消費者信心指數在不斷地上升，但整體上來(lái)說(shuō)消費的信心指數還是處在低位，對未來(lái)經(jīng)濟的刺激還是很有限，不會(huì )帶來(lái)太多的消費高峰?！?/p>
他表示，“人是具有思考性的，所以能不能形成報復性消費的前提是賺錢(qián)的難易程度和機會(huì )。股市盈利的消費傾向更高，甚至外溢到汽車(chē)、地產(chǎn)，但中期不應夸大?！?/p>
但也有樂(lè )觀(guān)觀(guān)點(diǎn)認為，從長(cháng)期來(lái)看，資金來(lái)了，賺錢(qián)的投資者加大消費開(kāi)支了，消費也升級了，內需自然會(huì )起來(lái)，這才是真正的“多贏(yíng)”。
