來(lái)源：納食（ID：kuaixiao6699）
一端是老大哥山姆的高歌猛進(jìn)，Costco、盒馬等實(shí)力派選手一路狂追毫不怯場(chǎng)；另一端，同樣堅持推進(jìn)付費會(huì )員制業(yè)務(wù)模式的麥德龍卻接連閉店改造，似乎陷入了轉型困境。
01
麥德龍多地陸續閉店
“暫停營(yíng)業(yè)”還是“歇業(yè)關(guān)閉”？
前不久，位于北京大成路商場(chǎng)的麥德龍宣布閉店改造。公告中稱(chēng)，消費者可以通過(guò)“麥德龍”App及“麥德龍官方商城”微信小程序線(xiàn)上咨詢(xún)，或者前往北京其他4家門(mén)店進(jìn)行購物。工作人員曾透露，此舉是公司總部的安排，具體重開(kāi)時(shí)間尚不確定。
據了解，麥德龍該店面于2022年底開(kāi)業(yè)，是麥德龍在北京開(kāi)設的第5家會(huì )員店。共分為兩層，總面積約1.5萬(wàn)m2，營(yíng)業(yè)面積超8000m2，商品SKU達到5600個(gè)。
這已經(jīng)不是麥德龍今年關(guān)閉的第一家門(mén)店了。
自今年1月份以來(lái)，麥德龍位于成都、上海、武漢等地已宣布陸續關(guān)閉，且這些門(mén)店并未明確宣布關(guān)閉，僅表示“進(jìn)行閉店改造”，并未透露重新?tīng)I業(yè)的時(shí)間。
具體來(lái)看，今年1月1日，成都成華商場(chǎng)的麥德龍開(kāi)始進(jìn)行閉店改造，該店于2021年6月27日開(kāi)業(yè)，是麥德龍中國首家新業(yè)態(tài)PLUS會(huì )員店，經(jīng)營(yíng)品類(lèi)超過(guò)2500個(gè)；
1月16日，麥德龍上海滬太路商場(chǎng)的門(mén)店進(jìn)行閉店改造，該店于2022年11月開(kāi)業(yè)，是麥德龍首家上海會(huì )員店，因門(mén)店遲遲不重開(kāi)，有人質(zhì)疑門(mén)店已經(jīng)關(guān)閉。5月下旬，有媒體就此事咨詢(xún)麥德龍客服，對方并不承認“關(guān)門(mén)”的說(shuō)法，對何時(shí)重新?tīng)I業(yè)，則表示“目前沒(méi)有接到通知”。
7月8日，武漢盤(pán)龍商場(chǎng)的麥德龍門(mén)店進(jìn)行閉店改造，該店于2017年12月開(kāi)業(yè)。在門(mén)店關(guān)閉之前，官方在市民咨詢(xún)中回復稱(chēng)：“盤(pán)龍城麥德龍超市已退市停業(yè)?！钡?月中旬，有媒體咨詢(xún)麥德龍客服，工作人員表示：“武漢盤(pán)龍商場(chǎng)的麥德龍超市正在升級改造中，沒(méi)有接到正式停業(yè)閉店的通知?！?/p>
納食在美團App上搜索后發(fā)現，成都成華商場(chǎng)、武漢盤(pán)龍商場(chǎng)、北京大成路商場(chǎng)的麥德龍均顯示“暫停營(yíng)業(yè)”，而上海滬太路商場(chǎng)的麥德龍門(mén)店則顯示“歇業(yè)關(guān)閉”。
02
麥德龍中國30年的輝煌與轉型
麥德龍，“德國超市之王”、中國零售供應商的龍頭、比肩山姆的元老級會(huì )員制超市，自1996年在上海普陀區真光路開(kāi)出中國的第一家門(mén)店之后，正式進(jìn)入中國市場(chǎng)。
在中國落地之后，麥德龍給我國消費者帶來(lái)了一種新的零售模式。起初，它主要服務(wù)的客戶(hù)群體以B端為主，比如酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位等，只有B端客戶(hù)，才可以成為麥德龍中國的會(huì )員。
2010年前后，中國電商迎來(lái)飛速發(fā)展，主打線(xiàn)下購物的麥德龍不可避免的受到?jīng)_擊。于是，2012年，麥德龍決定取消會(huì )員制，轉型大賣(mài)場(chǎng)，把握C端零售的增長(cháng)。但大賣(mài)場(chǎng)在電商的擠壓下被消費群體被分流，麥德龍也未能幸免。
而后，為了打造增長(cháng)新引擎，麥德龍也進(jìn)行了多種嘗試，比如開(kāi)設便利店、小型化賣(mài)場(chǎng)等。直到2020年，物美集團收購麥德龍中國80%股權，麥德龍也探索出新的發(fā)展機遇——推出服務(wù)C端客戶(hù)、適合中國市場(chǎng)的付費會(huì )員店。
2021年，麥德龍中國宣布計劃將中國市場(chǎng)100多家門(mén)店全部改造為會(huì )員店并開(kāi)出更多會(huì )員店，并同時(shí)為中高端2C會(huì )員及2B商業(yè)會(huì )員提供高品質(zhì)商品和服務(wù)，正式開(kāi)啟TO B+TO C模式。
至此，麥德龍中國又從大賣(mài)場(chǎng)轉型變回了倉儲會(huì )員超市。那年6月，麥德龍分別在北京和成都推出PLUS會(huì )員店，會(huì )員費為每年199元，這也是麥德龍在國內開(kāi)啟個(gè)人會(huì )員制的首次嘗試。
同年11月，麥德龍宣布將全面布局會(huì )員店，未來(lái)中國大陸的門(mén)店全部轉型為會(huì )員店。
此后一直到2022年底，麥德龍宣布完成24家會(huì )員店改造。
2023年至今，麥德龍沒(méi)有再公布會(huì )員店的新增情況——甚至相反的是，多家門(mén)店迎來(lái)了“閉店改造”。
從1996年首家商場(chǎng)落地中國上海取得成功，到面對中國電商渠道變革、消費者結構及需求變化的沖擊，麥德龍也從“高冷”地只允許B端客戶(hù)進(jìn)入的倉儲會(huì )員商場(chǎng)，到轉型C端大賣(mài)場(chǎng)以及探索便利店等“小型模式”，如今已經(jīng)全面走在向倉儲會(huì )員制商場(chǎng)轉型的路上。
03
會(huì )員制賽道競爭白熱化
入局者如何“搶人”？
前有老牌會(huì )員店品牌山姆、Costco，后有盒馬、華聯(lián)、大潤發(fā)、fudi等新玩家。倉儲式付費會(huì )員店已成為當前眾多商超品牌押寶的賽道。
艾媒咨詢(xún)《2023-2024年中國倉儲會(huì )員超市行業(yè)發(fā)展狀況》報告顯示，2012-2022年中國倉儲會(huì )員超市行業(yè)市場(chǎng)規模持續增長(cháng)，2022年市場(chǎng)規模達335億元，同比增長(cháng)10.1%，預計2024年將達387.8億元。
據不完全統計，目前國內現存的倉儲會(huì )員店品牌至少有11家，門(mén)店數量超過(guò)160家。
近年來(lái)，與傳統大賣(mài)場(chǎng)形成鮮明對比的是，倉儲付費會(huì )員店憑借著(zhù)“會(huì )員”這一精準的客群篩選和SKU的高匹配度在零售市場(chǎng)持續跑馬圈地，成為不少傳統實(shí)體商超眼中的“救命稻草”。
盒馬率先打響第一槍?zhuān)瑢⒑旭RX會(huì )員店定位“更懂中國人的會(huì )員店”，成為國內倉儲會(huì )員店賽道的第一個(gè)國產(chǎn)品牌；
北京本土會(huì )員倉儲超市fudi則以蔬果等生鮮商品為特色，通過(guò)產(chǎn)地直采模式，將中間流通過(guò)程縮短，在降低成本的同時(shí)提升運輸效率、提高產(chǎn)品新鮮度與性?xún)r(jià)比，在小紅書(shū)上被網(wǎng)友們貼上“平價(jià)山姆”的標簽，
永輝超市也一直在會(huì )員店賽道上摸索前行。不過(guò)，和山姆、Costco等會(huì )員店需要消費者先辦理會(huì )員卡才能消費的模式不同，永輝倉儲會(huì )員店不需要會(huì )員費，甚至不需要注冊會(huì )員也可以購買(mǎi)店鋪商品。
不久前，東方甄選也宣布了進(jìn)入線(xiàn)下會(huì )員店賽道的想法，并表示要對標山姆會(huì )員店。東方甄選董事長(cháng)、CEO俞敏洪稱(chēng)，“我們的理想，應該還要比山姆更加豐滿(mǎn)一點(diǎn)才行?！?/p>
總之，得益于市場(chǎng)從需求型消費向品質(zhì)型消費轉型，會(huì )員店這幾年一路高歌猛進(jìn)態(tài)勢火熱。但對于玩家們而言，入局并不代表就能高枕無(wú)憂(yōu)坐等盈利，強大的供應鏈和市場(chǎng)基礎是玩家們比拼的關(guān)鍵條件?？此芐KU不多的會(huì )員店更要注重“少而精”，如何在有限的商品范圍內獲得消費者好評、如何在群雄逐鹿中吸引消費者青睞，考驗的是會(huì )員店的選品能力和供應鏈實(shí)力。
就像中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析的那樣，倉儲會(huì )員制的盈利模式更多是以會(huì )員費為盈利點(diǎn)，在產(chǎn)品的矩陣方面走差異化，小眾化，精品化路線(xiàn)。而這其實(shí)與中國目前的消費思維跟消費行為是非常契合的。
但另一方面，從運營(yíng)的?度來(lái)看，會(huì )員店與傳統的商超存在差異化，但是對它的供應鏈以及選品也提出更高的要求。同時(shí)對商超的整個(gè)服務(wù)體系、客戶(hù)粘性以及創(chuàng )新迭代速度也形成了更高的挑戰。
