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    特侖蘇轉行種南瓜?“種”在烏蘭布和沙漠里的奇跡

    Foodaily每日食品
    2024.09.02
    沙漠?有機奶,烏蘭布和沙漠里的“種”出來(lái)的奇跡。

    文:Hermia He ?

    來(lái)源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)


    特侖蘇的小南瓜都收到了嗎?前幾天,有重慶的網(wǎng)友表示,收到了來(lái)自“中國地圖那邊”的南瓜。


    據了解,從2021年起,特侖蘇在每年818特侖蘇會(huì )員日,都會(huì )送出10萬(wàn)份南瓜。大家不免好奇,牛奶品牌怎么做起了南瓜生意?


    圖片來(lái)源:小紅書(shū)@佳儀不是一加一


    其實(shí),這顆南瓜并不普通,它生長(cháng)在遙遠的烏蘭布和。烏蘭布和原本是一片荒蕪的沙漠,經(jīng)過(guò)治理和改良土地結構,沙漠變成沃土,南瓜和其他農作物得以在這片土地生長(cháng),這也是特侖蘇十余年以奶治沙的碩果。


    烏蘭布和沙漠是中國八大沙漠之一,地處公認的北緯40度黃金奶源帶,也是特侖蘇沙漠·有機奶的原產(chǎn)地。


    特侖蘇為什么會(huì )選擇在沙漠里“種”牛奶呢?沙漠里的牛奶又有什么特殊之處?為了解開(kāi)疑惑,近日,特侖蘇發(fā)起了一場(chǎng)產(chǎn)地溯源之旅,通過(guò)帶消費者親臨原產(chǎn)地,向大家講述“更好”的沙漠·有機奶背后的故事。


    1

    ?為了“更好”,特侖蘇用時(shí)15年,
    沙漠綠洲“種”牛奶


    為了一瓶沙漠·有機奶,特侖蘇耕耘了15年。


    據Foodaily了解,2000年,烏蘭布和沙漠上的綠色植被僅2089畝;2009年,特侖蘇來(lái)到烏蘭布和沙漠,開(kāi)啟“以沙種奶”的浩瀚工程;到2020年,有機種植基地植被覆蓋達22萬(wàn)畝,是最初的100多倍;2021年,第一瓶特侖蘇沙漠·有機奶問(wèn)世。


    圖片來(lái)源:特侖蘇


    特侖蘇為什么選擇沙漠作為奶源地?沙漠變綠洲又有什么價(jià)值?


    Foodaily認為,沙漠,是特侖蘇品牌差異化的關(guān)鍵。


    從乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看,奶牛、牧草、牧場(chǎng)環(huán)境等上游因素均與牛奶的質(zhì)量直接掛鉤;根據《2022牛奶賽道輿情洞察》,“新鮮”和“奶源地”是消費者選購牛奶的主要考慮因素,可見(jiàn)“奶源-牛奶”之間的強關(guān)聯(lián)已經(jīng)深入消費者心智,因此優(yōu)質(zhì)的“奶源地”必然是乳企提升產(chǎn)品力、獲得消費者信賴(lài)的關(guān)鍵。


    就像最好的紅酒在歐洲、最好的咖啡在南美、最好的茶葉在中國,最好的乳品自然也有其“特產(chǎn)地”,“南北緯40-50°”就是公認的優(yōu)質(zhì)奶源地。


    特侖蘇也抓住了牛奶公認的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,把牧場(chǎng)設在了北緯40°黃金奶源帶;但特侖蘇的差異在于,這片沙漠綠洲不僅位于黃金奶源帶,還為奶源地額外賦予了一份“天賦純凈”。


    烏蘭布和是中國八大沙漠之一,約1萬(wàn)平方千米的漫漫黃沙一直被視為人類(lèi)禁區,但也造就了其與生俱來(lái)的純凈。因此,有機牧場(chǎng)擁有30-80公里天然沙漠隔離帶,遠離城區、工礦區、交通主干線(xiàn)、生活垃圾場(chǎng)、化工廠(chǎng)等明顯污染源,保證了其純凈的生態(tài)。


    沙漠,以其天賦純凈的生態(tài)優(yōu)勢,為特侖蘇提供了更具價(jià)值的奶源地,更高品質(zhì)、好營(yíng)養的奶源,讓特侖蘇有了在有機奶領(lǐng)域更上一層樓的底氣。


    圖片來(lái)源:特侖蘇


    當然,“種”出“更好”的有機牛奶并不是特侖蘇的唯一目的,這也是特侖蘇堅持“更好”的品牌理念的體現。


    特侖蘇歷時(shí)15年把沙漠變綠洲,在這片非凡的土地上孕育出了沙漠·有機奶,在強調純凈奶源地的同時(shí),背后還包含了一份企業(yè)責任。


    特侖蘇不僅在沙漠開(kāi)辟了一片獨一無(wú)二的有機專(zhuān)屬牧場(chǎng),還打造了有機種植、有機養殖、有機加工一整條有機產(chǎn)業(yè)鏈,除了奶牛養殖,這片沙漠綠洲還孕育了貝貝南瓜、玉米等農作物,這些植物有助于防風(fēng)固沙,共同形成了沙漠變綠洲的生態(tài)奇跡,造就了可持續發(fā)展的生態(tài)循環(huán),對消費者更好,也對環(huán)境更好。


    為了讓“更好”的沙漠·有機奶和品牌理念被更多人看見(jiàn),今年8月,特侖蘇組織了一場(chǎng)產(chǎn)地溯源之旅,帶消費者共赴了一場(chǎng)深入有機產(chǎn)業(yè)鏈的烏蘭布和之約。


    2

    共赴烏蘭布和之約
    沉浸式溯源沙漠綠洲的產(chǎn)業(yè)鏈故事


    讓消費者親眼看到沙漠·有機奶是如何誕生的,或許比千言萬(wàn)語(yǔ)更有說(shuō)服力和沖擊力。


    前不久,特侖蘇把在沙漠綠洲誕生的十萬(wàn)個(gè)貝貝南瓜送給消費者,還召集他們一同前往原產(chǎn)地烏蘭布和,切身體會(huì )沙漠綠洲的魅力。


    此次線(xiàn)下活動(dòng)為期四天,特侖蘇從烏蘭布和沙漠出發(fā),先帶著(zhù)消費者領(lǐng)略了沙漠奇景,感受更好的沙漠隔離帶;接著(zhù)便深入這片沙漠綠洲,參觀(guān)特侖蘇專(zhuān)屬有機草場(chǎng)、牧場(chǎng),了解品牌背后“以奶治沙”的故事;最后來(lái)到生產(chǎn)沙漠·有機奶的特侖蘇有機專(zhuān)屬工廠(chǎng),親眼見(jiàn)證一瓶牛奶的誕生。


    這一趟旅程,讓消費者沉浸式地看到沙漠如何變成綠洲,也了解到了高品質(zhì)的沙漠·有機奶的前世今生。


    圖片來(lái)源:特侖蘇


    1、探訪(fǎng)沙漠綠洲的源頭:有機草場(chǎng)誕生記


    溯源之旅的第一站,自然是要去看看沙漠·有機奶的源頭——特侖蘇有機專(zhuān)屬草場(chǎng)。


    這片草場(chǎng)位于烏蘭布和沙漠的北緣,2009年特侖蘇來(lái)到烏蘭布和,灑下了第一把種子,高大型喬木環(huán)繞密植,形成第一道防風(fēng)帶,這便是沙漠綠洲的開(kāi)始。


    有了防風(fēng)林帶的安全保障,紫花苜蓿、青儲玉米、燕麥草等有機植物也開(kāi)始被種植。來(lái)自黃河上游的天然地下水源源不斷地灌溉著(zhù)土地,以緩解干旱,水域濕地覆蓋面積不斷增大;加上年均3200個(gè)小時(shí)的日照,新種植的農作物、牧草得以快速生長(cháng),并不斷為土地增加肥力,植物多樣性得以保證。


    生態(tài)環(huán)境得到改善后,烏蘭布和成了野生動(dòng)物的良好棲息地,狐貍、獾子、野兔、刺猬、黃羊等頻繁出沒(méi),各類(lèi)鳥(niǎo)類(lèi)和國家重點(diǎn)保護動(dòng)物虎鼬、白琵鷺等也進(jìn)駐這片沙漠綠洲,豐富了綠洲的生物多樣性,形成了一個(gè)更加穩定的生態(tài)體系。


    特侖蘇協(xié)同各方堅守烏蘭布和十余年,將沙漠逐漸變成綠洲,如今,這片沙漠綠洲上已經(jīng)擁有9700多萬(wàn)棵沙生樹(shù)木、100多種生物群在此棲息。


    圖片來(lái)源:特侖蘇


    2、從草場(chǎng)到專(zhuān)屬有機牧場(chǎng),“更好”奶源的品質(zhì)保證


    特侖蘇有機專(zhuān)屬牧場(chǎng)精選荷斯坦奶牛,飼養過(guò)程遵循“三不催原則”:(牧草)不催熟、(奶牛)不催育、(奶牛)不催乳。


    此外,還有有機牧草紫花苜蓿草、南瓜、玉米等作物給奶牛提供營(yíng)養支持,且每頭奶牛飼養面積為60㎡,擁有高于有機產(chǎn)品標準13倍的活動(dòng)空間。


    這些高質(zhì)量的飼養環(huán)境保障了奶牛的幸福生活:吃的好、住的好、工作好、心情好;也為消費者帶來(lái)了更高品質(zhì)的牛奶。


    特侖蘇還向消費者們介紹了烏蘭布和沙漠綠洲有機生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。


    有機養殖可以改良綠洲土壤,土壤的改善又反哺種植,孕育牧草。有機牧草為奶牛提供營(yíng)養,牛糞經(jīng)過(guò)凈化形成有機肥料,還田反哺有機種植,還能增加土壤肥力,使有機作物生長(cháng)得更加旺盛。生態(tài)形成良性循環(huán),得以生生不息。


    圖片來(lái)源:特侖蘇


    3、特侖蘇有機專(zhuān)屬工廠(chǎng),可持續產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)的最后一步


    最后,消費者們來(lái)到了特侖蘇有機專(zhuān)屬工廠(chǎng),親眼見(jiàn)證一瓶沙漠·有機奶誕生的終點(diǎn)。


    在奶源把控上,牛奶入廠(chǎng)前需要經(jīng)過(guò)高達67項檢測;經(jīng)過(guò)層層有機管控,這里生產(chǎn)的有機奶均通過(guò)了中國和歐盟的有機雙重認證,是名副其實(shí)的高端有機奶。


    在有機加工上,特侖蘇引進(jìn)了全球最先進(jìn)的生產(chǎn)體系,嚴格遵循有機奶的加工流程,并且每瓶產(chǎn)品都印有由國家認監委授予的有機追溯碼,一鍵掃碼,就可回溯“一瓶有機牛奶的誕生之旅”。


    除了優(yōu)質(zhì)的奶源和嚴格的加工流程,據中消協(xié)調查,在包裝上,消費者期待“環(huán)保、減量化、可循環(huán)”的綠色包裝。


    因此,特侖蘇沙漠·有機奶的瓶身采用的是可再生紙包裝,瓶蓋由新型植物基材料(甘蔗回收制成)制成,對地球更好。


    可以看出,特侖蘇從選地、種草、養牛、生產(chǎn),再到包裝運輸,都在努力貫徹降碳減排理念。


    圖片來(lái)源:特侖蘇


    當下消費者對產(chǎn)地溯源日益關(guān)注,特侖蘇借這次沙漠綠洲之旅,帶著(zhù)消費者進(jìn)入烏蘭布和深處,從有機草場(chǎng),到有機牧場(chǎng),再到有機工廠(chǎng),看完了沙漠·有機奶背后的有機生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,了解了一瓶沙漠·有機奶背后十余年的“以奶治沙”之路,這注定是一場(chǎng)收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的有機之旅。


    活動(dòng)后,有消費者反饋,通過(guò)此次溯源之旅充分感受到了特侖蘇為保證產(chǎn)品的高品質(zhì)所做的努力,同時(shí)感受到企業(yè)真的在積極履行社會(huì )責任,這也在潛移默化地影響著(zhù)每一位消費者保護環(huán)境、珍愛(ài)地球。


    3

    小結


    消費者對于產(chǎn)品和品牌的關(guān)注點(diǎn)越來(lái)越多元,他們關(guān)注健康、營(yíng)養、安全、原料、產(chǎn)地,也關(guān)注企業(yè)在提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),有沒(méi)有踐行可持續的理念,承擔企業(yè)應該承擔的社會(huì )責任。


    因此,特侖蘇始也在持續探索獲得消費者認同的新方式。


    特侖蘇協(xié)同各方把沙漠變綠洲,用心“種”產(chǎn)品,傳達出對環(huán)境保護、改善生態(tài)、助力全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的社會(huì )責任感和企業(yè)公益性。這或許是一個(gè)漫長(cháng)的過(guò)程,但也是最有力的聲音。


    我們期待,有更多企業(yè)可以在滿(mǎn)足商業(yè)利益的同時(shí),關(guān)注生態(tài)的可持續性發(fā)展,用實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)責任,讓地球變得更好。

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