文：馮曉亭

來(lái)源：融中財經(jīng)（ID：thecapital）

奈雪的茶之后，“茶飲第二股”終于來(lái)了。

4月23日，茶百道（02555.HK）順利在香港聯(lián)交所主板掛牌上市。按照此前茶百道消息，其此次IPO發(fā)行價(jià)為17.5港元，發(fā)行1.48億股，募資總額高達25.9億港元，也讓茶百道成為2024年迄今為止最大型的新股。

然天公不作美，茶百道上市首日低開(kāi)10.06%，報價(jià)15.74港元，擊穿17.5港元的發(fā)行價(jià)。截至上午11點(diǎn)，跌幅擴大超30%，總市值約為180億港元。

無(wú)論如何，自2021年6月奈雪的茶在港掛牌后，二級市場(chǎng)翹首以盼3年的“茶飲第二股”終于因茶百道的上市而確定了。

塵埃落定，茶百道搶占先機成功摘得“茶飲第二股”的桂冠。但值得一提的是，在同賽道排隊沖擊二級市場(chǎng)的，遠不止茶百道一家。

2024年剛拉開(kāi)序幕，新式茶飲品牌就開(kāi)始先后“搶跑”二級市場(chǎng)。在1月2日這同一天時(shí)間，蜜雪冰城與古茗齊齊向港交所遞交招股書(shū)。2月14日，滬上阿姨也向港交所提交上市申請書(shū)。與此同時(shí)，霸王茶姬也被傳言尋求上市機會(huì )……新式茶飲二級市場(chǎng)闖關(guān)路可謂人頭攢動(dòng)。

今日赴港敲鐘的主人公茶百道，則是于2023年8月首次向港交所遞交招股說(shuō)明書(shū)，計劃于2024年一季度上市且擬募資3億美元，但按照港股上市規則，招股書(shū)有效期為6個(gè)月，因此茶百道首次遞交的招股書(shū)于今年2月失效。

2024年2月23日，茶百道更新了向港交所遞交的招股書(shū)，并進(jìn)一步于3月24日通過(guò)港交所上市聆訊、4月15日啟動(dòng)公開(kāi)招股、4月23日正式在港交所主板掛牌上市?？梢哉f(shuō)，茶百道此次IPO闖關(guān)路走得相對順通無(wú)阻。

可預見(jiàn)，茶飲賽道江湖，在2024年依舊火爆。

這是一個(gè)關(guān)于夫妻聯(lián)手創(chuàng )業(yè)的故事。

茶百道的股權架構不算復雜。招股書(shū)顯示，IPO前，分別出生于1981年和1983年的劉洧宏和王霄錕分別直接持有茶百道18.02%和5.74%股權，夫妻倆又通過(guò)成都錦柏森直接擁有恒盛合瑞84.89%股權，恒盛合瑞則直接持有茶百道67.68%股權。此外，王霄錕還通過(guò)員工激勵平臺同創(chuàng )共進(jìn)持有茶百道0.48%的股權。     

來(lái)源/招股書(shū) 融中財經(jīng)截圖

此外，按招股書(shū)所示，王霄錕、劉洧宏、成都錦柏森、恒盛合瑞及同創(chuàng )共進(jìn)構成一組控股股東。IPO后，一組控股股東將共同有權控制行使約82.73%的投票權（假設超額配股權未獲行使）或約81.50%的投票權（假設超額配股權獲悉數行使），并因此仍為一組控股股東。

且通過(guò)上圖公司結構圖不難看出，王霄錕、劉洧宏夫妻倆直接和間接共持有茶百道81.69%的股權，為茶百道的實(shí)際控制人。

按照時(shí)下茶百道市值來(lái)看，王霄錕、劉洧宏夫妻倆身價(jià)約150億元。

回到茶百道第一家店落地的2008年，二十歲出頭的王劉夫妻倆或許很難想象到自己會(huì )有身家百億的一日。

成都溫江二中旁邊一個(gè)20平方米的店面，是孵化出這頭茶飲龍頭的寶地。而一開(kāi)始，茶百道與“新式茶飲”絲毫不沾邊，彼時(shí)便攜式?jīng)_泡奶茶炙手可熱，三億人都在喝的“香飄飄”杯裝奶茶一度席卷全國，銷(xiāo)售額直沖十億大關(guān)。從中看到商機的夫妻倆隨即在中學(xué)旁邊開(kāi)了一家沖泡奶茶店，低成本、低售價(jià)的沖泡奶茶很快席卷了周邊的學(xué)生群體，倆人很快賺到了第一桶金，并迅速在西南財經(jīng)大學(xué)校園內開(kāi)出了第二家分店。 

茶百道的“主要里程碑”清楚記載著(zhù)，“2008年以「茶百道」名稱(chēng)在四川成都開(kāi)設首家茶百道門(mén)店”“2010年我們注冊了「茶百道」商標；我們推出了牛奶燒仙草”“2013年我們推出了提拉米蘇冰沙”“2018年我們設計出「丁丁貓」（我們的品牌IP「茶茶」的前身），建立我們的品牌形象加深我們與消費者之間的聯(lián)系”“2019年茶百道門(mén)店數量超過(guò)500家”“2021年茶百道門(mén)店數量超過(guò)5000家”“2023年茶百道門(mén)店數量超過(guò)7000家”。

上述不難看出，2008—2018年這十年期間，茶百道的發(fā)展一直保持低空飛行不溫不火，關(guān)鍵的轉折點(diǎn)發(fā)生在2018年。

這需要引入新茶飲賽道行業(yè)發(fā)展背景。2016年是新茶飲爆發(fā)之際，彼時(shí)堅持直營(yíng)模式的“高端新式茶飲”品牌是主流，即便賣(mài)著(zhù)動(dòng)輒高于30元的杯單價(jià)也廣受追捧。但在此后幾年間隨著(zhù)新式茶飲市場(chǎng)規模的不斷擴大，以及新式茶飲所擁有的“門(mén)檻低、毛利高、回報快”這些特性，越來(lái)越多人參與其中，新茶飲門(mén)店數量呈指數級增長(cháng)。值得一提的是，茶百道在2016年便開(kāi)放了成都地區加盟，同時(shí)進(jìn)行了第一次門(mén)店升級，并確定“鮮果與中國茶”的品牌定位。

2016年之后幾年，不少網(wǎng)紅茶飲品牌紛紛擠進(jìn)新茶飲賽道欲要分一杯羹。也是期間，作為2008年就進(jìn)入這一行業(yè)的王劉夫妻開(kāi)始重新審視自身品牌。于是在2018年9月，乘著(zhù)國潮東風(fēng)，茶百道推出了極具成都地域特色的熊貓IP“丁丁貓”，并將此作為品牌門(mén)面，迎合奶茶行業(yè)“文化+”大眾趨勢的茶百道，迅速出圈。同一年茶百道開(kāi)放全國加盟，由此開(kāi)啟了全國擴張之路。   

迄今，茶百道更是從校園小店發(fā)展為“全國第三”。

據招股書(shū)顯示，2023年茶百道一共賣(mài)出10.16億杯奶茶，門(mén)店總零售額達169億元。根據弗若斯特沙利文的報告，按2023年零售額計，茶百道在中國現制茶飲店市場(chǎng)中排名第三，市場(chǎng)份額達到6.8%。

隨著(zhù)茶百道IPO，這頭在一級市場(chǎng)低調潛行的獨角獸也漸漸浮出水面。

招股書(shū)顯示，茶百道在上市前的2023年進(jìn)行了融資，合計融資人民幣9.7億元，每股融資成本為13.20元，認購方包括Tower Quality、正心谷檀英、蘇州悅享、新津昇望、黃西紅柿有限合伙及中金同富等投資機構。     

圖/招股書(shū)融中財經(jīng)截圖

其中Tower Quality共持有茶百道4.56%未上市股權，正心谷檀英持有0.17%未上市股權，蘇州悅享、新津昇望、黃番茄有限合伙和中金同富則分別持有0.23%、0.28%、0.17%、0.114%。上市前融資投資人合計未上市股份為5.53%，按照股份及融資額計算，茶百道在IPO前的估值約為175億元。

上述不難發(fā)現，和其他進(jìn)行過(guò)多輪融資且身后站著(zhù)一支龐大投資人隊伍的“獨角獸”相比較而言，茶百道略顯“另類(lèi)”。

“另類(lèi)點(diǎn)”主要在于，自2008年成立以來(lái)，茶百道于2023年才完成了成立以來(lái)第一筆也是唯一一筆融資，由蘭馨亞洲領(lǐng)投，正心谷、草根知本、番茄資本以及中金資本參投，總融資規模9.7億元。

9.7億元融資規模，堪稱(chēng)新茶飲賽道一筆巨額融資。相對應地，僅靠一輪融資，茶百道便直接躋身獨角獸企業(yè)陣營(yíng)。

少卻精，茶百道背后投資方實(shí)則大有來(lái)頭。

其中，作為領(lǐng)投方的蘭溪亞洲成立于1993 年，是最早進(jìn)入國內的國際投資基金之一，目前其管理基金資產(chǎn)規模超過(guò)60億美元，主要投資具有持續增長(cháng)潛力、高進(jìn)入壁壘并處于擴張期的消費產(chǎn)品及服務(wù)行業(yè)、高新科技、醫療和外包制造業(yè)等。曾投資過(guò)攜程、易趣網(wǎng)、智聯(lián)招聘、叮當健康、元祖食品、汽車(chē)之家等明星項目。

正心谷、番茄資本、中金資本這些業(yè)內知名的機構同樣毋庸贅述，反倒是鮮為人知的“草根知本”引人矚目。

草根知本是新希望集團董事長(cháng)劉永好先生與王航先生、席剛先生等合伙人共同發(fā)起的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)平臺。

公開(kāi)資料顯示，草根知本成立于2015 年，隸屬于新希望投資集團，是新希望集團董事長(cháng)劉永好與王航、席剛等合伙人共同發(fā)起的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)平臺，并由劉永好親自?huà)鞄浂麻L(cháng)。成立以來(lái)，草根知本在乳業(yè)、冷鏈、調味品、營(yíng)養品、寵物、休閑零食等大消費領(lǐng)域皆有布局。

出手投資茶百道的是草根知本的昇望基金，作為早期基金，新津昇望對外投資并不多，除茶百道以外，還有零食有鳴。

但草根知本的實(shí)力也不容小覷。如“飼料大王”劉永好在2023年總結會(huì )上所言，“8年來(lái)，席剛等同學(xué)帶領(lǐng)草根知本，按照‘四共’理念，一次次發(fā)現‘小草’，培育出一棵棵‘大樹(shù)’。目前草根已經(jīng)創(chuàng )建了200多家合伙人公司和500多位合伙人，占據了一些細分領(lǐng)域的頭部，打造了一批雞鳳、牛頭、獨角獸和專(zhuān)精特新企業(yè)，合伙人機制煥發(fā)出勃勃生機?！?/p>

能俘獲資本芳心的茶百道自然有其獨特優(yōu)勢。

招股書(shū)顯示，2021—2023年，茶百道的營(yíng)業(yè)收入分別為36.44億元、42.32億元、57.04億元，2022年、2023年的營(yíng)收增長(cháng)分別為16.1%、34.8%，復合年均增長(cháng)25.1%。從財務(wù)數據來(lái)看，不難發(fā)現茶百道仍處于高速成長(cháng)階段。

更重要的是，茶百道的盈利能力也數一數二。招股書(shū)顯示，2021—2023年，茶百道的毛利率分別為35.7%、34.4%及34.4%。茶百道也早早實(shí)現了盈利，且凈利潤正持續增長(cháng)，2021—2023年，茶百道的經(jīng)調整凈利潤分別為9.00億元、9.67億元、12.58億元，凈利潤率為24.7%、22.8%、20.2%，凈利潤年復合增長(cháng)率為21.6%。按此增長(cháng)速度保守預計，2024年茶百道凈利潤將達15.3億元。

或許，高成長(cháng)性便是茶百道被投資機構選中的關(guān)鍵所在。

目前二級市場(chǎng)上的新茶飲企業(yè)，除了茶百道，只有奈雪的茶一家。而奈雪在2021年6月30日登陸港股市場(chǎng)后，股價(jià)已下跌近九成。   

2021年港股上市時(shí)，當時(shí)奈雪仍處于虧損狀態(tài)，招股價(jià)上限達19.8港元/股，開(kāi)盤(pán)價(jià)較發(fā)行價(jià)下跌近5%，此后股價(jià)一路走低，跌幅超10%。之后，隨著(zhù)個(gè)股虧損面放大以及上市后營(yíng)收增速下降等，2024年以來(lái)，奈雪股價(jià)更是跌穿3港元/股。

但自上市以來(lái)，為了改善公司業(yè)績(jì)面，同樣也為了迎合消費市場(chǎng)的“下沉”主旋律，曾主攻“高端茶飲”的奈雪不止一次“放下身段”。

先是在2022年便官宣降價(jià)，對多款產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行了下調，其中最高降幅達10元。并推出了20元以下新茶飲產(chǎn)品線(xiàn)輕松系列，且承諾每月至少上新一款售價(jià)“1字頭”產(chǎn)品。降價(jià)之余，過(guò)去曾一度維持自營(yíng)的奈雪，也于2023年7月放開(kāi)了加盟。如奈雪當時(shí)在開(kāi)放加盟時(shí)所說(shuō)，開(kāi)放加盟為了“觸達直營(yíng)暫時(shí)覆蓋不到的市場(chǎng)”。結合“直營(yíng)門(mén)店多分布在一二線(xiàn)城市”的現狀來(lái)看，奈雪所看重的，正是“下沉市場(chǎng)”。

下沉市場(chǎng)久攻不下的奈雪，也嘗試轉變戰略，并自2024年起逐步關(guān)停原針對價(jià)格敏感客戶(hù)群的子品牌“臺蓋”。在系列措施落地以及春節消費旺季之下，奈雪的股價(jià)有過(guò)一段時(shí)間的上行重回到了3港元之上。

3月27日晚間，奈雪發(fā)布2023年財報，實(shí)現營(yíng)收51.64億元，同比增長(cháng)20.3%，歸母凈利潤為0.13億元，調整后凈利潤為0.21億元，雖然是扭虧為盈了，但二級市場(chǎng)卻對此反應冷淡。股價(jià)走勢圖顯示，28日奈雪的股價(jià)下跌幅度高達12.79%，此后連連挫敗。4月22日奈雪收盤(pán)價(jià)為2.2億港元，總市值為39.1億港元，與2021年6月開(kāi)盤(pán)總市值323億港元的高位相比蒸發(fā)超280億港元。

和二級市場(chǎng)等了三年才等來(lái)茶百道這“新茶飲第二股”不同，新式茶飲在幾年前在二級市場(chǎng)可謂資本寵兒。

自2020年4月起，于同年6月、12月，以及2021年1月，奈雪一鼓作氣完成了四次融資，隨后遞交招股書(shū)，登陸港交所，可謂一氣呵成。幾乎同期，和奈雪同個(gè)細分賽道的喜茶也相繼完成C輪和D輪融資，LVMH旗下的投資機構L Catterton、紅杉中國、高瓴資本等頭部機構都成了喜茶的投資人，D輪融資后，喜茶估值更是高達600億元；紅杉中國和美團龍珠等在2020年參投了古茗；高瓴和美團龍珠則于2021年領(lǐng)投了蜜雪冰城……

盡管“新茶飲第一股”奈雪上市后表現不太具備說(shuō)服力，但幫助背后投資方套現退出對于新茶飲品牌沖刺上市而言，確實(shí)是有必要的。

況且，不同于早幾年奶茶店如雨后春筍般涌現，行業(yè)前景一片紅火。如今行業(yè)已經(jīng)亮起發(fā)展疲軟的信號燈。新式茶飲是個(gè)千億級別的大市場(chǎng)不假，但隨著(zhù)入局者眾多，以及新式茶飲行業(yè)與生俱來(lái)的低門(mén)檻、同質(zhì)化嚴重等問(wèn)題開(kāi)始顯現，新式茶飲行業(yè)增速整體放緩。

面對競爭白熱化階段，要想在有限的市場(chǎng)想要搶到更多份額，資金不可或缺。

如茶百道在招股書(shū)中談到了此次上市募資的用途，一是用于提高整體運營(yíng)能力及強化供應鏈；二是發(fā)展企業(yè)的數字化能力，以及委聘和培訓專(zhuān)業(yè)人才；三是品牌打造及推廣活動(dòng)；四是推廣自營(yíng)咖啡品牌及在中國各地鋪設咖啡店網(wǎng)絡(luò )；五是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及創(chuàng )新，包括招募、培訓及保留內部研發(fā)人員以及在總部建立研發(fā)中心并配備先進(jìn)的軟件及硬件，以精簡(jiǎn)及優(yōu)化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作。   

未來(lái)，也將勢必有更多“新茶飲”上市。