新產(chǎn)品
1、盼盼食品集團旗下伽那推出「清香米乳」，主打百搭型調飲基底
2、打造“5度微醺的西梅汁”，醉鵝娘×匯源推出新品「西梅紅酒」
3、成《繁花》劇集首個(gè)新茶飲合作品牌，喜茶《繁花》聯(lián)名活動(dòng)上線(xiàn)
4、提純乳基底搭黃油，必如食品「黃油牛乳」新品上市
公司新聞
5、星巴克中國發(fā)布最新財報，凈收入同比增長(cháng)20%
6、2023年茅臺集團首次實(shí)現營(yíng)收、利潤“雙千億”
7、東鵬飲料將全面實(shí)施1+6多品類(lèi)戰略
8、諾維信和科漢森合并完成，Novonesis正式成立
9、零食很忙最大門(mén)店「超級零食很忙」開(kāi)業(yè)，首兩日營(yíng)業(yè)額超78萬(wàn)
10、億滋國際發(fā)布最新財報，凈盈利同比增長(cháng)22.6%
投融資
11、凱輝基金對Savencia旗下品牌百吉福進(jìn)行獨家戰略投資
12、椰飲品牌「椰百年」完成A輪3000萬(wàn)融資
13、檸檬茶飲品品牌「ORDER Lemon」完成1500萬(wàn)人民幣天使輪融資
14、專(zhuān)注男士健康，「草本先生」獲數百萬(wàn)元天使輪融資
1、盼盼食品集團旗下伽那推出「清香米乳」，主打百搭型調飲基底
1月29日，盼盼食品集團旗下伽那推出植物蛋白飲料「清香米乳」。該產(chǎn)品選用河龍貢米為原料，經(jīng)過(guò)十四道工藝進(jìn)行雙重均質(zhì)乳化，從而保留米粒的清香風(fēng)味。河龍貢米為國際地理標志產(chǎn)品，含多種營(yíng)養元素。
產(chǎn)品不含乳糖、植脂末和反式脂肪酸，打造輕負擔與健康配料表，乳糖不耐受人群友好。此產(chǎn)品可搭配各種茶飲、咖啡，主打可作為百搭型的調飲基底。
圖片來(lái)源：伽那
2、打造“5度微醺的西梅汁”，醉鵝娘×匯源推出新品「西梅紅酒」
1月27日，醉鵝娘聯(lián)合匯源推出新品「西梅紅酒」。據品牌介紹，該產(chǎn)品采用新疆伽師西梅，與智利紅酒相結合。據悉，一瓶西梅紅酒（750ml）內含有60%NFC西梅汁，酒精度為5度。不含糖、甜味劑、香精、色素，且內含西梅果肉纖維，打造甜美、層次深邃的口味。微信官方小程序價(jià)格為750ml*1瓶/88元、750ml*2瓶/149元。
來(lái)源：醉鵝娘
3、成《繁花》劇集首個(gè)新茶飲合作品牌，喜茶《繁花》聯(lián)名活動(dòng)上線(xiàn)
1月31日，喜茶與熱門(mén)劇集《繁花》的聯(lián)名正式上線(xiàn)。圍繞“至真至喜”的聯(lián)名主題，喜茶推出與劇集同名的聯(lián)名飲品「繁花（白蘭香）」。該新品以上海市花“白玉蘭”為主題靈感，所使用的白蘭蒙頂綠茶茶底由優(yōu)選烘青綠茶經(jīng)白蘭花與茉莉花窨制而成，不添加香精。其中，茶葉原料采摘時(shí)選取一芽一二葉，兼顧茶葉的鮮爽與濃度。同時(shí)搭配 3.8源牧真奶，打造飲用時(shí)的多重香氣，售價(jià)為16元/杯。
此外，在此次的聯(lián)名中，喜茶也同時(shí)推出了聯(lián)名杯貼、提卡及黃河路貼紙、至真至喜紀念票根兩款周邊。雙方聯(lián)名的首波活動(dòng)已于上海區域喜茶門(mén)店展開(kāi)，并將于2月5日在全國上線(xiàn)。
圖片來(lái)源：喜茶
4、提純乳基底搭黃油，必如食品「黃油牛乳」新品上市
近日，必如食品推出新品「黃油牛乳」。該產(chǎn)品主打配料簡(jiǎn)單，具備0氫化植物油、0植脂末和0反式脂肪酸的特點(diǎn)。
「黃油牛乳」的創(chuàng )新點(diǎn)在于它是黃油結合提純乳基底的產(chǎn)品。通過(guò)在提純乳中加入進(jìn)口無(wú)水黃油和稀奶油，將牛奶的乳脂含量提升至12%。因此，基于黃油的增味特征與稀奶油的順滑特質(zhì)，該產(chǎn)品的口感趨近白脫奶油和融化的奶油蛋糕。同時(shí)也兼具一定的打發(fā)性，使其能夠在烘焙領(lǐng)域發(fā)揮更多可能。據悉，該產(chǎn)品已面向B端渠道上市。
圖片來(lái)源：必如食品
5、星巴克中國發(fā)布最新財報，凈收入同比增長(cháng) 20%
1月30日，星巴克發(fā)布了2024財年第一季度業(yè)績(jì)（截至2023年12月31日）。財報顯示，第一季度星巴克中國實(shí)現7.35億美元凈收入，同比增長(cháng)20%（去除匯率變動(dòng)影響）；同店銷(xiāo)售額增長(cháng)10%，同店交易量增長(cháng)21%；新增門(mén)店169家，新進(jìn)入28個(gè)縣級市場(chǎng)，門(mén)店總數達6975家。
2024年是星巴克進(jìn)入中國市場(chǎng)的第25年。目前，星巴克在中國內地市場(chǎng)的店數已突破7000家。數字業(yè)務(wù)（專(zhuān)星送和啡快）持續增長(cháng)，占比達到52%，創(chuàng )下歷史新高，較上季度增長(cháng)4%。金星會(huì )員消費頻率較上季度增長(cháng)近10%。會(huì )員銷(xiāo)售占比增至73% 。星巴克中國在新產(chǎn)品研發(fā)上持續發(fā)力，第一季度共推出12款咖啡飲料新品。
圖片來(lái)源：The Wall Street Journal
6、2023年茅臺集團首次實(shí)現營(yíng)收、利潤“雙千億”
近日，中國貴州茅臺酒廠(chǎng)(集團)有限責任公司公布2023年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作報告。據悉，2023年茅臺集團實(shí)現營(yíng)收1644.8億元，同比增長(cháng)20.5%；利潤總額達1083.5億元，同比增 18.8%，主要經(jīng)濟指標保持兩位數增長(cháng)。
茅臺集團方面稱(chēng)，2023年三大主業(yè)協(xié)同發(fā)展，產(chǎn)品矩陣不斷豐富、渠道建設生態(tài)多樣、品牌活動(dòng)精彩紛呈、終端服務(wù)不斷完善，在白酒行業(yè)深度調整的大背景下，取得不俗的市場(chǎng)業(yè)績(jì)。
圖片來(lái)源：貴州茅臺酒股份有限公司
7、東鵬飲料將全面實(shí)施1+6多品類(lèi)戰略
1月30日，在東鵬飲料集團2023年度總結暨表彰大會(huì )上，東鵬飲料董事長(cháng)林木勤提出，“東鵬飲料將全面實(shí)施1+6多品類(lèi)戰略，打造中國領(lǐng)先的飲料集團”。據悉，2024年?yáng)|鵬飲料將聚焦瓶裝功能飲料賽道，同時(shí)集團將持續傾注資源助推包括“補水啦”“鵬友上茶”“東鵬大咖”“VIVI雞尾酒”等新品發(fā)展。
根據2023年業(yè)績(jì)預告顯示，東鵬飲料營(yíng)業(yè)收入預計超110億元，凈利潤超20億元，均實(shí)現超30%的增長(cháng)。
圖片來(lái)源：東鵬飲料
8、諾維信和科漢森合并完成，「Novonesis」正式成立
1月29日，諾維信和科漢森兩家公司的擬議合并正式完成，這也意味著(zhù)「 Novonesis」公司的正式成立。
Novonesis是一家生物解決方案合作伙伴，致力于通過(guò)運用微生物學(xué)與科技的力量，推動(dòng)更健康與可持續的生產(chǎn)、消費與生活方式。合并后的公司匯集了全球 10,000 多名員工，涵蓋30多個(gè)不同行業(yè)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)技能。據悉，合并后集團年收入約為 37 億歐元，具有穩健的盈利能力和現金生成能力。
圖片來(lái)源：Novonesis
9、零食很忙最大門(mén)店「超級零食很忙」開(kāi)業(yè)，首兩日營(yíng)業(yè)額超78萬(wàn)
1月27日，量販零食連鎖品牌零食很忙全國最大面積門(mén)店“超級·零食很忙”在湖南長(cháng)沙開(kāi)業(yè)。
據悉，截至1月28日晚營(yíng)業(yè)時(shí)間結束，「超級·零食很忙」27日、28日開(kāi)業(yè)兩天門(mén)店營(yíng)業(yè)額突破78萬(wàn)，同時(shí)有關(guān)門(mén)店開(kāi)業(yè)活動(dòng)全網(wǎng)曝光量超5400萬(wàn)，“#中國最大超級零食門(mén)店長(cháng)沙開(kāi)業(yè)”話(huà)題更是在抖音平臺收獲近700萬(wàn)熱度，位居長(cháng)沙本地榜第一。
「超級·零食很忙」作為零食很忙全國最大門(mén)店，位于長(cháng)沙主干道芙蓉中路，建筑主體面積超1300平方米。門(mén)店分上下兩層，一樓為零食購物區，二樓為零食主題休閑娛樂(lè )區，設有巨型單據、巨型購物袋、旋轉樓梯、零食IP雕塑等場(chǎng)景裝置。據悉，公司與蒙牛、旺旺、嘉士利、好吃點(diǎn)等眾多國內一線(xiàn)品牌，對接定制了數十款巨型零食售賣(mài)。
圖片來(lái)源：零食很忙
9、億滋國際發(fā)布最新財報，凈盈利同比增長(cháng)22.6%
近日，億滋國際發(fā)布截止2023年12月31日的財報業(yè)績(jì)。財報顯示，在去年第四季度，億滋國際凈營(yíng)收達93.14億美元（約合659.43億元人民幣），同比有機增長(cháng)9.8%；凈盈利達11.5億美元，同比增長(cháng)22.6%。
2023全年，億滋國際達凈營(yíng)收360.16億美元（約合2549.93億元人民幣），同比增長(cháng)14.7%；凈盈利達 43.71億美元，同比增長(cháng)17.5%。
在去年第四季度，中國業(yè)務(wù)所在的AMEA（亞洲、中東與非洲）大區報告凈營(yíng)收為17.36億美元（約合122.9億元人民幣），同比有機增長(cháng)7.9%；全年凈營(yíng)收達70.75億美元（約合500.91億元人民幣），同比增長(cháng)11.7%。億滋首席財務(wù)官 Luca Zaramella 表示，在去年全年和上個(gè)季度，中國業(yè)務(wù)均錄得高個(gè)位數增長(cháng)。
圖片來(lái)源：security affairs
11、凱輝基金對Savencia旗下品牌百吉福進(jìn)行獨家戰略投資
1月26日，凱輝基金宣布與特制奶酪集團 Savencia Fromage & Dairy 建立戰略合作伙伴關(guān)系，并對其旗下品牌百吉福進(jìn)行獨家戰略投資。
凱輝基金創(chuàng )始人及董事長(cháng)蔡明潑在通報中稱(chēng)，公司將幫助百吉福更好適應中國市場(chǎng)的需求變化，并積極推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng )新和品牌發(fā)展。
百吉福品牌始創(chuàng )于1952年，是一個(gè)專(zhuān)注奶酪產(chǎn)品的國際品牌。1998年，百吉福進(jìn)入中國市場(chǎng)，并于2006年開(kāi)始餐飲渠道的銷(xiāo)售，在中國零售、餐飲渠道銷(xiāo)售著(zhù)十幾個(gè)系列、五十多個(gè)品種的產(chǎn)品。據悉，伸出“橄欖枝”的凱輝基金在食品飲料相關(guān)行業(yè)投過(guò)不少知名品牌，包括元氣森林、零食有鳴、咖啡連鎖.jpg等。
12、椰飲品牌「椰百年」完成A輪3000萬(wàn)融資
近日，「椰百年」完成A輪3000萬(wàn)融資，投資方未披露。
「Coconut Centuty (椰子的世紀)」，一家起源于東南亞的椰子主題茶飲品牌，主打椰子類(lèi)飲品，推崇天然健康理念。并于2021年底正式以中文名“椰百年”進(jìn)入中國市場(chǎng)，產(chǎn)品采用天然新鮮椰子作為主原料，將中式茶飲與椰子結合， 推崇天然健康理念。
圖片來(lái)源：椰百年
13、檸檬茶飲品品牌「ORDER Lemon」完成1500萬(wàn)人民幣天使輪融資
2月1日，檸檬茶飲品品牌運營(yíng)商「ORDER Lemon」近日完成1500萬(wàn)人民幣天使輪融資，投資方未披露。
ORDER Lemon是廣州泰榮發(fā)餐飲管理有限公司旗下品牌，于2017年創(chuàng )立。據悉，ORDER 檸檬茶產(chǎn)品主打以鮮切、手錘、冰搖等純人工手法制作。大眾點(diǎn)評數據顯示，目前ORDER檸檬茶已開(kāi)出了27家門(mén)店，均位于廣州，此外，2023年11月該品牌在澳大利亞悉尼設立一家門(mén)店。
圖片來(lái)源：ORDER檸檬茶大眾點(diǎn)評
14、專(zhuān)注男士健康，「草本先生」獲數百萬(wàn)元天使輪融資
近日，廣州康兮樂(lè )健康科技有限公司的品牌「草本先生」獲數百萬(wàn)元天使輪融資，由高樟資本獨家投資，此次融資資金主要用于產(chǎn)品研發(fā)及市場(chǎng)推廣。
「草本先生」成立于2021年，是一個(gè)專(zhuān)注于為中年男士提供健康解決方案的新生品牌。以讓每一位男士“有心有力更健康”的理念，通過(guò)獨特的草本多肽配方和現代生物酶解技術(shù)，為用戶(hù)提供高品質(zhì)健康產(chǎn)品。
據悉，「草本先生」以解酒產(chǎn)品切入男士健康賽道，其首款產(chǎn)品為一款名為“醒”的解酒產(chǎn)品。該產(chǎn)品計劃于2月1日開(kāi)啟超級用戶(hù)體驗計劃，并同步在天貓、京東平臺開(kāi)啟預售，于2月5日正式發(fā)售。
圖片來(lái)源：草本先生
