?

【新品介紹】

?

近日，日本湖池屋旗下“Pure Potato”品牌推出一款蜂蜜黃油巖鹽口味薯片。

?

這款薯片是結合粉絲意見(jiàn)開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品，是官方舉行的品牌五周年紀念活動(dòng)“大家制作的特別純馬鈴薯”中與粉絲共創(chuàng )的薯片口味投票第一，并根據粉絲反饋在口味口感上進(jìn)行了改進(jìn)。

?

?

新款薯片經(jīng)過(guò)新的配方改良，在之前經(jīng)典黃油口味中特別添加蜂蜜和巖鹽，打造獨特的甜咸口味。在制作工藝上，將純土豆切成厚片，而非傳統的薄片，保留了土豆的原汁原味，凸顯薯片的松脆口感。

?

目前此款薯片售價(jià)為85日元/52g，折合人民幣4.1元。

?

?

Foodaily研究院認為，薯片作為一種休閑零食近幾年對口味的創(chuàng )新在不斷豐富，CBNData《2022年線(xiàn)上休閑零食白皮書(shū)》顯示，83%的消費者購買(mǎi)休閑零食時(shí)關(guān)注“口感美味”。薯片味道也呈現個(gè)性化定制趨勢，讓消費者根據自己喜歡的口味進(jìn)行投票，或許可以成為新口味開(kāi)發(fā)的方向。

↑了解更多食品飲料新品的創(chuàng )新靈感解讀

請關(guān)注【Foodaily 研究院】