新產(chǎn)品
1、雀巢N3系列親體奶新品上市，突破性水解技術(shù)給牛奶“減負”
2、搶跑HMOs液體奶賽道，蒙牛未來(lái)星行業(yè)首發(fā)HMOs兒童液態(tài)配方奶
3、歐福首款瓶裝蛋白質(zhì)飲品上市，蛋白質(zhì)含量相當于3瓶牛奶
4、沈陽(yáng)中街冰點(diǎn)推新一塊酪酪、中街純巧，跨界冰品創(chuàng )新打破常規
5、星巴克中國攜手費翔推出「紅富士拿鐵」，濃醇新品盡享冬日溫暖
6、喜茶聯(lián)名景德鎮中國陶瓷博物館，推出首款“茶拿鐵”新品
公司新聞
7、燕之屋預計12月12日港股主板IPO上市
8、旺旺2023財年上半年總收益112.75億元，同比增長(cháng)4.1%
9、瑞幸咖啡官宣易烊千璽為全球品牌代言人
10、滬上阿姨改制成股份制公司
投融資
11、營(yíng)養品和香精香料生產(chǎn)商「科興生化」完成近億元B輪融資
12、咖啡品牌運營(yíng)商「十八客」戰略融資3000萬(wàn)
13、零食百貨供應鏈服務(wù)商「小喵很忙」完成800萬(wàn)人民幣天使輪融資
11月29日，雀巢在北京全球首發(fā)雀巢N3親體奶系列產(chǎn)品。作為近年來(lái)乳品行業(yè)的一項重大突破，雀巢至鉆適度水解技術(shù)由雀巢瑞士洛?？蒲兄行难邪l(fā)耗時(shí)五年攻關(guān)而成。通過(guò)重構牛奶營(yíng)養結構，該技術(shù)將牛奶中的乳糖切割重組后生成原生乳益生元——低聚半乳糖（GOS），并減少牛奶中的碳水和能量。
受益于雀巢至鉆適度水解技術(shù)，雀巢N3親體奶相較一般牛奶，可減少80%以上的乳糖、74%的碳水和18%的能量，讓牛奶更軟更輕，幫助乳糖吸收不良和腸胃敏感人群顯著(zhù)改善飲奶后的腹脹腹瀉等不良反應，并降低身體吸收負擔。產(chǎn)品現已上架京東旗艦店，售價(jià)為750g*1罐/119元。
來(lái)源：雀巢
11月24日，蒙牛旗下未來(lái)星兒童奶品牌宣布，將在行業(yè)內首先推出HMOs兒童液態(tài)配方奶，瞄準的3歲以上奶粉轉牛奶的兒童群體。
據悉，該款產(chǎn)品特別添加“免疫王者”HMOs，幫助兒童構筑自護屏障，激發(fā)內在免疫力。產(chǎn)品還添加GOS（低聚半乳糖）和FOS（低聚果糖）兩種益生元，科學(xué)配比，守護兒童腸道健康。與此同時(shí)，此新品也含有精選的10多種營(yíng)養素，包含多種維生素和礦物質(zhì)，全面促進(jìn)兒童健康生科學(xué)成長(cháng)。
來(lái)源：蒙牛
日前，歐福蛋業(yè)推出的雞蛋蛋白飲料正式上新開(kāi)售。據歐福蛋業(yè)介紹，一瓶歐福蛋白質(zhì)飲品的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達20.5g，相當于3瓶200ml的牛奶，但僅有1.5根香蕉的熱量，同時(shí)，此款款蛋白飲料還具有“0糖、0脂肪、0膽固醇”的特點(diǎn)，符合當下消費趨勢。產(chǎn)品現已上架淘寶店，售價(jià)為225ml*6瓶/119元。
來(lái)源：歐福
11月28日，國民老字號沈陽(yáng)中街冰點(diǎn)城食品有限公司經(jīng)銷(xiāo)商會(huì )暨新品發(fā)布會(huì )順利舉辦。大會(huì )上，品牌2024年新品矩陣正式發(fā)布，并重磅官宣了兩款跨界新品：新酪主義-一塊酪酪、中街純巧。
其中，新酪主義-一塊酪酪是一款更適合國人味蕾的冰淇淋奶酪，由進(jìn)口干酪原料打造，口感郁細膩；利用創(chuàng )新的制作工藝將奶酪與冰淇淋完美結合，使產(chǎn)品兼具奶酪和冰淇淋的特點(diǎn)，適配各年齡段的奶酪口味愛(ài)好人群。
中街純巧則顛覆了傳統巧克力冰淇淋的界限，在純脂巧克力的結構中加入香草冰淇淋，實(shí)現在零下18-20度的冷凍條件下完美還原常溫巧克力的絲滑口感。
來(lái)源：沈陽(yáng)中街冰點(diǎn)
11月28日，星巴克中國正式官宣費翔為品牌節日快樂(lè )大使，并推出新品「紅富士拿鐵」、「紅富士摩卡」。其中，「紅富士拿鐵」融合香醇拿鐵和真實(shí)紅富士蘋(píng)果粒，「紅富士摩卡」帶有蘋(píng)果的果香和焦糖甜香，并融入濃醇摩卡的可可香。產(chǎn)品現已上架官方小程序，售價(jià)為38元/杯。
產(chǎn)品上線(xiàn)后，購買(mǎi)一杯紅富士拿鐵或紅富士摩卡即可獲得【費翔節日快樂(lè )貼】一張，指定門(mén)店線(xiàn)下正價(jià)購買(mǎi)一杯紅富士拿鐵或紅富士摩卡可得【蘋(píng)果圖案襪子】一雙。
來(lái)源：星巴克
11月28日，喜茶聯(lián)名景德鎮中國陶瓷博物館推出新品：佛喜茶拿鐵。據悉，該款茶飲含牛乳和茶，不含咖啡。茶葉選用福建閩北佰年老從茶，采用半發(fā)酵工藝制作，牛乳選用3.8源牧甄奶，不含植脂末。
此次新品致敬曾龍升大師作品《釉下加彩十八羅漢塑像》，飲品包裝共有3款，分別印有沉思羅漢、伏虎羅漢和歡喜羅漢。飲品單價(jià)19元，周邊套餐24元，可得1杯拿鐵和1枚聯(lián)名冰箱貼。
來(lái)源：喜茶
近日，燕之屋在港交所公告稱(chēng)，公司擬全球發(fā)售3200萬(wàn)股股份，中國香港發(fā)售股份320萬(wàn)股，國際發(fā)售股份2880萬(wàn)股，另有15%超額配股權；2023年11月30日至12月7日招股，預期定價(jià)日為12月8日；發(fā)售價(jià)將為每股發(fā)售股份8.8-11港元，每手買(mǎi)賣(mài)單位400股；中金公司及廣發(fā)融資(香港)為聯(lián)席保薦人；預期股份將于2023年12月12日于港交所主板掛牌上市。
來(lái)源：燕之屋
中國旺旺11月28日在港交所公告，旺旺集團2023上半年總收益達到112.748億元，較去年同期成長(cháng)4.1%；凈利潤17.32億元，同比增長(cháng)8.5%。
報告顯示，乳品及飲料類(lèi)占總收益比54%，米果及休閑食品類(lèi)占比為45%。乳品及飲料類(lèi)收益同比成長(cháng)7.1%，米果類(lèi)同比成長(cháng)4.5%。休閑食品類(lèi)收益同比衰退1.5%，主系冰品因作業(yè)節奏前置影響，收益表現疲弱，但糖果類(lèi)產(chǎn)品仍創(chuàng )財年上半年度收益高點(diǎn)。
來(lái)源：旺旺
瑞幸咖啡官宣：TFBOYS-易烊千璽成為瑞幸咖啡全球品牌代言人。瑞幸咖啡發(fā)文稱(chēng)，“歡迎歡迎易烊千璽成為luckin coffee瑞幸咖啡全球品牌代言人?！彪S后，易烊千璽也在其微博表示，很高興成為luckincoffee瑞幸咖啡全球品牌代言人，讓我們一起幸運在握?！睋?，此前任瑞幸咖啡的代言人還有湯唯、張震、劉昊然、谷愛(ài)凌等。
來(lái)源：瑞幸咖啡
近日，滬上阿姨關(guān)聯(lián)公司上海臻敬實(shí)業(yè)有限公司發(fā)生多項工商變更。其中，企業(yè)名稱(chēng)變更為滬上阿姨（上海）實(shí)業(yè)股份有限公司，企業(yè)類(lèi)型由有限責任公司（自然人投資或控股）變更為其他股份有限公司，同時(shí)公司注冊資本由約1162萬(wàn)元增至1億元。
上述變更，再次引發(fā)業(yè)內關(guān)于其“為上市做準備”的猜測和討論。對此，滬上阿姨相關(guān)負責人表示，不予置評。
來(lái)源：滬上阿姨
近日，“化學(xué)+生物”合成專(zhuān)精特新企業(yè)杭州科興生物化工有限公司完成近億元B輪融資，由上海碧水泉基金領(lǐng)投，杭州富陽(yáng)產(chǎn)投、產(chǎn)業(yè)個(gè)人投資者等跟投。本輪資金將主要用于江西德興工廠(chǎng)新產(chǎn)品研發(fā)及流動(dòng)資金、杭州合成生物平臺建設。
科興生化成立于1996年，是一家由若干浙大專(zhuān)家創(chuàng )立的聚焦營(yíng)養品和香精香料領(lǐng)域“化學(xué)+生物”合成的專(zhuān)精特新企業(yè)。
來(lái)源：科興生化
近日，十八客咖啡完成天使輪戰略投資，成功融資3000萬(wàn)，投資方未披露。
品牌介紹，十八客是一家咖啡品牌運營(yíng)商，產(chǎn)品上，品牌從探訪(fǎng)咖啡豆種植莊園到生豆烘焙，再到門(mén)店制作成品咖啡，其中每一環(huán)節均由公司自有研發(fā)運營(yíng)團隊把關(guān)。品牌產(chǎn)品系列豐富多樣，滿(mǎn)足各類(lèi)人群對口味的需求，除此之外，品牌還推出了“上班族套餐”，咖啡＋烘焙給消費者提供了更加便捷美味的體驗。
來(lái)源：Google
近日，小喵很忙完成800萬(wàn)人民幣天使輪融資，投資方未披露。品牌將利用這筆資金加速擴大供應鏈服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，提升產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)能力，以及加強品牌的市場(chǎng)推廣。
小喵很忙是一家零食百貨供應鏈服務(wù)商，公司以零食+百貨雙產(chǎn)品線(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式為特色。已與2000多家供應鏈合作伙伴建立了合作關(guān)系，擁有8000多款單品，并且每月都會(huì )推出新品，以滿(mǎn)足不同地域消費者的多元化需求。
來(lái)源：搜狐
