新產(chǎn)品

1、瑞幸聯(lián)名茅臺「醬香拿鐵」新品首日銷(xiāo)售額破億，將成為常設產(chǎn)品

2、元氣森林乳茶煥新上市，適合單次飲用、性?xún)r(jià)比高

3、怡寶推出全新礦泉水品牌“本優(yōu)”，加碼布局千億包裝水市場(chǎng)

4、今麥郎飲品上新來(lái)電平衡??電解質(zhì)飲料，低糖等滲配方快速補水充能

5、衛龍霸道熊貓麻辣辣條上市，攜手川菜大師打造麻辣鮮香

6、妙可藍多涂抹烘焙雙重新品上市，為餐桌提供更多美味選擇

公司新聞

7、茅臺加大跨界力度，酒心巧克力即將面世

8、喜茶“千萬(wàn)真奶補貼”活動(dòng)再掀原料內卷，首款專(zhuān)用真牛乳帶來(lái)高品質(zhì)茶飲體驗

9、茶顏悅色投資5.2億元打造研發(fā)及生產(chǎn)基地，原料供應將覆蓋5000+家門(mén)店

10、沃隆食品宣布終止IPO

11、首款無(wú)菌包裝長(cháng)保質(zhì)期含活性益生菌酸奶亮相

投融資

12、新銳輕食品牌「舌里」獲近億元A輪融資

13、良品鋪子入股咖啡品牌「啡行家」

14、本土漢堡品牌「沙朗阿甘」獲奈雪近千萬(wàn)融資

15、「天資無(wú)人售貨店」獲1200萬(wàn)天使輪融資

9月4日，瑞幸推出茅臺聯(lián)名款醬香拿鐵，單品首日銷(xiāo)量突破542萬(wàn)杯，銷(xiāo)售額突破1億元，刷新單品紀錄。此次聯(lián)名產(chǎn)品包裝設計由潘虎設計實(shí)驗室設計打造。

9月7日，瑞幸方發(fā)布醬香拿鐵斷貨及補貨通知，表示醬香拿鐵熱度遠超預期，多數門(mén)店本周內將陸續售罄，公司已經(jīng)緊急采購新一批53°飛天茅臺酒，預計將于9月10號起陸續恢復供應。此外瑞幸也表示，醬香拿鐵是瑞幸咖啡和貴州茅臺共同推出的戰略級長(cháng)線(xiàn)單品，將長(cháng)期售賣(mài)，以滿(mǎn)足大家的需求。

圖片來(lái)源：瑞幸

近日，元氣森林乳茶煥新上市，新品定價(jià)6元，規格為360ml更適合單次飲用，共有經(jīng)典原味、茉莉奶綠、絲絨草莓（新）三大口味。

據悉，元氣森林乳茶三個(gè)口味均符合國標低糖標準，每100ml含糖量低于5g；原料方面采用來(lái)自新西蘭牧場(chǎng)的牛乳，搭配核心產(chǎn)區的茶葉原葉萃??；制作工藝方面無(wú)限保留手作奶茶的“好味道”不添加色素、植脂末、反式脂肪酸。目前，新品已在元氣森林電商旗艦店和部分地區線(xiàn)下渠道同步銷(xiāo)售，預計9月中下旬完成全國鋪市。

圖片來(lái)源：元氣森林

近日，怡寶推出了全新礦泉水品牌“本優(yōu)”，定價(jià)在瓶裝水最主流的2元區間，為日常補水需求提供親民選擇。據了解，本優(yōu)整體采用代表水元素的淡藍色調。和多數瓶裝水不同，本優(yōu)并非在瓶身上采用環(huán)繞型標簽，而是用凹凸感呈現品牌名，令整體設計更為簡(jiǎn)約清新。

據相關(guān)人士透露，本優(yōu)短期內將優(yōu)先在廣東上市，并借助怡寶母品牌的渠道優(yōu)勢進(jìn)行全渠道鋪貨，扎根渠道做好生動(dòng)化陳列。

圖片來(lái)源：小食代

近日，今麥郎飲品上新來(lái)電平衡??電解質(zhì)飲料產(chǎn)品，產(chǎn)品主打「快速補水 來(lái)電平衡」，采用低糖等滲配方，以滿(mǎn)足消費者訴求快速補充電解質(zhì)的同時(shí)還渴望較低能量攝入的需求。

在糖的選擇上，產(chǎn)品使用葡萄糖與海藻糖替代白砂糖，口感清爽；瓶口采用貼心大口徑設計，滿(mǎn)足流汗后大口飲用與及時(shí)補水的需求。包裝設計來(lái)自潘虎設計，瓶體為鉑金分割比瓶型；以電池為靈感，打造符號的力量。

據悉“來(lái)電平衡”已推出海鹽西柚和海鹽檸檬兩個(gè)口味，目前該款產(chǎn)品已在北京、石家莊、鄭州等地開(kāi)始銷(xiāo)售，終端零售價(jià)為5元。

圖片來(lái)源：今麥郎

9月6日，衛龍在四川召開(kāi)新品上市發(fā)布會(huì )，推出霸道熊貓正宗麻辣辣條。

據悉，霸道熊貓定位為“正宗麻辣辣條”，產(chǎn)品攜手川菜大師研發(fā)，采用國家一級花椒及精選辣椒，經(jīng)5℃以下冷藏鎖香和精準控溫控時(shí)熬制，打造出麻辣鮮香的正宗麻辣辣條品牌。

目前新品主要有小麻小辣和很麻很辣兩種口味，分為90g每包的定量裝，建議零售價(jià)5元；16g*20包的盒裝，建議零售價(jià)1元/包和19.9元/盒。

圖片來(lái)源：衛龍

9月4日，妙可藍多涂抹烘焙雙重新品上市，共有妙可藍多淡味黃油、妙可藍多涂抹奶油芝士?jì)煽町a(chǎn)品。

據介紹，妙可藍多涂抹奶油芝士柔滑細膩有奶香，口感綿軟，適合搭配貝果打造營(yíng)養早餐，天貓旗艦店參考售價(jià)150g*2盒/44.3元；妙可藍多淡味黃油含脂溶性維生素A，從鮮奶提煉出的乳脂達82.8%，質(zhì)地厚實(shí)，奶香濃郁，為單顆獨立包裝，方便取用與保存，可用于煎牛排，參考價(jià)7g*30粒/61.9元。

圖片來(lái)源：妙可藍多

近日，在否認將推出茅臺辣椒醬之后，有知情人士透露，茅臺巧克力即將上線(xiàn)，據悉將采用高品質(zhì)的巧克力和53度貴州茅臺酒制作，每一塊都蘊含著(zhù)醬香和甜香，是一種獨特的味覺(jué)享受。

茅臺巧克力的推出，是茅臺集團董事長(cháng)丁雄軍在今年5月29日茅臺冰淇淋上市周年慶典上宣布的一項戰略計劃的一部分。丁雄軍表示，貴州茅臺將加大研發(fā)酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等產(chǎn)品，建立不同類(lèi)型、不同價(jià)位、特色顯著(zhù)的產(chǎn)品矩陣。這是繼茅臺冰淇淋、茅臺咖啡之后，國酒茅臺在跨界產(chǎn)品上的又一創(chuàng )新。

圖片來(lái)源：茅臺

9月4日，喜茶推出了新茶飲行業(yè)首個(gè)“千萬(wàn)真奶補貼”，向用戶(hù)發(fā)放價(jià)值千萬(wàn)元的濃郁牛乳茶系列產(chǎn)品第二杯半價(jià)券，讓更多消費者能輕松品嘗到喜茶真牛乳飲品，體驗品質(zhì)真牛乳。

與此同時(shí)，喜茶還官宣推出了其研發(fā)定制的新茶飲行業(yè)首款專(zhuān)用真牛乳——3.8源牧甄奶，該牛奶以100%生牛乳為原料，富含3.8g/100mL蛋白質(zhì)，以更高的蛋白質(zhì)含量為消費者帶來(lái)更高品質(zhì)的茶飲體驗。

圖片來(lái)源：喜茶

9月7日，茶顏悅色研發(fā)及生產(chǎn)基地開(kāi)工建設，總投資5.2億元，將在茶葉深加工技術(shù)等方面發(fā)力，預計2025年試投產(chǎn)。全面達產(chǎn)后，產(chǎn)能將覆蓋超5000家門(mén)店的核心技術(shù)原物料供應。

據了解，茶顏悅色研發(fā)及生產(chǎn)基地由湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司投資建設，規劃用地面積超100畝，由中建五局承建。茶顏悅色將建設茶萃全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)、茶葉產(chǎn)品自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)及其配套、輔助生產(chǎn)設施，打造茶葉深加工技術(shù)、茶葉精加工技術(shù)的創(chuàng )新研發(fā)生產(chǎn)中心，并同步引入咖啡深加工的研發(fā)。

圖片來(lái)源：茶顏悅色

9月4日，上交所披露，因青島沃隆食品股份有限公司保薦人撤銷(xiāo)保薦，根據《上海證券交易所股票發(fā)行上市審核規則》第六十三條的有關(guān)規定，上交所終止其發(fā)行上市審核。

沃隆食品是行業(yè)領(lǐng)先的以堅果相關(guān)產(chǎn)品為核心的休閑食品生產(chǎn)商，主要從事自有品牌休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。公司的主要產(chǎn)品分為五大類(lèi)，包括混合堅果、單品堅果、每日果干、烘焙食品、禮盒系列。

圖片來(lái)源：沃隆食品

9月6日，包裝專(zhuān)家SIG與愛(ài)爾蘭納米技術(shù)公司AnaBio Technologies共同推出市場(chǎng)上首款無(wú)菌包裝長(cháng)保質(zhì)期含活性益生菌的酸奶。新技術(shù)將SIG的溫和灌裝技術(shù)與AnaBio的封裝技術(shù)相結合。AnaBio的專(zhuān)利封裝技術(shù)為益生菌細胞包裹了一層蛋白質(zhì)保護層，使得菌株能夠在加工過(guò)程中承受高溫。當益生菌產(chǎn)品被食用時(shí)，人體內的消化酶會(huì )自然分解涂層，釋放出益生菌。

2023年3月，AnaBio Technologies 推出膠囊化益生菌菌株，包括雙歧桿菌和乳桿菌。受到膠囊保護的菌株可以承受高溫高壓，如140°C 6秒。該公司首席執行官Aidan Fitzsimons表示：澳大利亞的 Alive Synbiotic 公司已在其碳酸飲料生產(chǎn)中使用該技術(shù)。

圖片來(lái)源：Nutra Ingredients

近日，新銳輕食品牌「舌里」斬獲近億元A輪融資，投資方為河南農開(kāi)基金管理公司、南陽(yáng)產(chǎn)投。舌里表示，“融資完成后會(huì )致力于深耕以全麥面包為核心的輕食賽道，多元化發(fā)展延伸美味健康零食賽道，拓展多元渠道提升用戶(hù)體驗，同時(shí)向產(chǎn)銷(xiāo)一體化轉型。

舌里是一個(gè)休閑零食品牌，主營(yíng)輕食代餐和健康零食，致力于家庭休閑食品領(lǐng)域的產(chǎn)品研發(fā)、銷(xiāo)售和品牌運營(yíng)。公司旗下現有舌里、樓蘭絲路、粗良時(shí)光三大品牌。

圖片來(lái)源：舌里

天眼查App顯示，近日，武漢本土咖啡品牌「啡行家」關(guān)聯(lián)公司武漢領(lǐng)先啡行品牌管理有限公司發(fā)生工商變更，新增良品鋪子旗下寧波廣源聚億投資有限公司為股東，同時(shí)公司注冊資本由271.74萬(wàn)人民幣增至335.48萬(wàn)人民幣。

武漢領(lǐng)先啡行品牌管理有限公司成立于2022年5月，法定代表人為丁亮，經(jīng)營(yíng)范圍含互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)、餐飲服務(wù)、食品銷(xiāo)售、品牌管理等。

圖片來(lái)源：良品鋪子

近日，本土漢堡連鎖品牌「沙朗阿甘」宣布完成首輪天使輪融資，投資機構為奈雪投資平臺美好自有力量。該輪融資金額近千萬(wàn)，本輪融資將主要用于品牌勢能提升、營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作推廣、新市場(chǎng)的開(kāi)拓以及團隊搭建、供應鏈優(yōu)化。

沙朗阿甘隸屬于河南牧嵐山餐飲管理有限公司，總部位于河南鄭州，是主營(yíng)鮮肉漢堡的餐飲連鎖品牌，首店于2017年底落地河南。據悉，沙朗阿甘在美式漢堡的基礎上進(jìn)行創(chuàng )新，定位“牛肉漢堡”細分品類(lèi)，主打漢堡鮮肉現做的模式，目前線(xiàn)下門(mén)店共有30多款SKU。

圖片來(lái)源：沙朗阿甘

9月4日消息，安徽天資新零售有限公司旗下品牌「天資無(wú)人售貨店」宣布完成 1200 萬(wàn)元天使輪融資，投資方為天資供應鏈。公開(kāi)資料顯示，安徽天資新零售有限公司一直以來(lái)致力于生產(chǎn)、研發(fā)、品牌推廣、終端市場(chǎng)開(kāi)拓，以及線(xiàn)上推廣等服務(wù)。

除了主攻無(wú)人售貨市場(chǎng)，公司結合了無(wú)人零售的模式，拓展更多新的消費場(chǎng)景。旗下品牌 " 天資無(wú)人售貨店 " 由安徽天資新零售有限公司自主設計并研發(fā)的新零售自主售貨機。使用流程上，用戶(hù)使用手機掃碼，支付相應金額即可獲得生活用品，目前主要合作的設備為天資飲料零售機與天資成人店。