文: 星晚
來(lái)源:鋅刻度(ID:znkedu)
“理性消費,快樂(lè )購物”是李佳琦直播間的一句標語(yǔ),也是不少年輕人如今的購物原則。雖說(shuō)不少營(yíng)銷(xiāo)能夠擊中年輕人的“心巴”,但逐漸理性起來(lái)的他們,其實(shí)也越來(lái)越不好拿捏了。
有人將年輕人的消費觀(guān)稱(chēng)之為“擰巴式消費”,選擇商品時(shí)四處翻看社交平臺,需要用他人的體驗來(lái)省掉自己的糾結;付款前多方對比,不能被多坑一分錢(qián)。因此,羊毛攻略、百億補貼、大牌VIP日等活動(dòng)備受關(guān)注。
為了迎合年輕人多變的口味,商家們也不得不主動(dòng)跟上這場(chǎng)“新消費革命”,面對著(zhù)這“更加聰明的一代”,新趨勢正在悄悄成為主流。
變精的消費者:可以買(mǎi)貴的,但不可以買(mǎi)貴了
“不管商家定價(jià)是多少,我都覺(jué)得原價(jià)買(mǎi)就是虧了?!痹诖笏膶W(xué)生楊安安的觀(guān)念里,沒(méi)有什么東西在網(wǎng)絡(luò )上找不到優(yōu)惠折扣。
例如近段時(shí)間瑞幸與庫迪之間戰況激烈,你出9.9元的活動(dòng),我就出8.8元的活動(dòng),一副誰(shuí)也不肯退讓的架勢。不過(guò)楊安安對此卻并沒(méi)有流露出太大的興趣,“我經(jīng)常薅到0元或1元的羊毛,所以沒(méi)必要因為8.8元或9.9元就去搞一些不必要的消費?!?/p>
楊安安自稱(chēng)不是一個(gè)摳門(mén)的人,她聲明的觀(guān)點(diǎn)是:“東西可以買(mǎi)貴的,但一定不能買(mǎi)貴了?!?/p>
例如作為一名資深的“奶茶星人”,每周2至3杯奶茶是她的標配。除了新茶飲品牌固定在自有直播間發(fā)放商品折扣券、團購到店平臺的優(yōu)惠券等常規折扣之外,楊安安還向鋅刻度分享了一個(gè)較為小眾的“省錢(qián)大法”。
隨著(zhù)如今喜茶、奈雪的茶、樂(lè )樂(lè )茶等新茶飲品牌開(kāi)啟了降價(jià)拓市場(chǎng)的模式,薅這些品牌的羊毛的空間就變小了,因此楊安安將目光轉向了站在高價(jià)線(xiàn)上的茉酸奶、Blueglass等品牌。
茉酸奶產(chǎn)品定價(jià)普遍在25元以上,原創(chuàng )牛油果系列更是達到30元+,但楊安安通常能夠將價(jià)格控制在更“香”的范圍內。方法很簡(jiǎn)單,針對茉酸奶、Blueglss等品牌,代下單業(yè)務(wù)正廣受年輕消費者的歡迎。
鋅刻度了解到,奶茶代下單主要有兩種方式,一是針對單杯產(chǎn)品,出售低于門(mén)店價(jià)格的優(yōu)惠券,例如店內價(jià)格為29元的原創(chuàng )牛油果酸奶奶昔通過(guò)代下單可以拿到24.9元的折扣券;二是全場(chǎng)任意搭配,買(mǎi)一送一,另收代下單費,如店內價(jià)34元的巴旦木牛油果酸奶奶昔,代下單商家會(huì )額外收取17元的費用。
在楊安安看來(lái),動(dòng)一動(dòng)手指就能獲得的優(yōu)惠是一件非常簡(jiǎn)單的事,而這件事已經(jīng)成為了她消費習慣中的重要一環(huán),“既然商家在不同渠道留下了不同的折扣,那么我們當然要利用起來(lái)?!彼硎?。

豆瓣上關(guān)于省錢(qián)的小組
與楊安安持有相同觀(guān)點(diǎn)的年輕消費者越來(lái)越多,鋅刻度從不同的社交平臺上看到,從日常吃穿到家庭大件,年輕人都有了一套流程化的省錢(qián)模板。
買(mǎi)奶茶要找代下單、在電商平臺購物要“跟車(chē)”,還要返利,“不省白不省”的心態(tài)在他們的日常消費中占據主導地位,有時(shí)在兩個(gè)相似選項面前,優(yōu)惠更大的一方還會(huì )擁有更大的吸引力。
總之對于當代年輕消費者來(lái)說(shuō),清醒地花出每一分錢(qián)是一大消費準則,“精致?lián)浮笔欠钚械纳罘绞健?/p>
01
變累的商家:花11分的力氣,才能艱難存活下來(lái)
有著(zhù)十幾年餐飲從業(yè)經(jīng)驗的Cassie,今年無(wú)數次在內心感嘆:“年輕人的錢(qián)越來(lái)越不好掙了?!?/p>
進(jìn)入后疫情時(shí)代,不少人懷揣著(zhù)線(xiàn)下餐飲即將迎來(lái)報復性消費的心態(tài)涌入本就卷得厲害的餐飲業(yè)中。這使得新的餐飲店在殘酷的現實(shí)考驗下一批又一批地倒下,舊的餐飲店則需要拿出更大的力氣才能艱難地存活下來(lái)。
“去年有同行告訴我要自己去學(xué)著(zhù)經(jīng)營(yíng)短視頻,嘗試直播,因為當時(shí)生意還過(guò)得去,加上自己本身對出鏡這件事有些抗拒,所以從沒(méi)考慮過(guò)去嘗試一把?!钡珡慕衲?月開(kāi)始,Cassie每天都會(huì )絞盡腦汁地想拍攝素材,想在短視頻平臺上立一個(gè)人設,把粉絲社群經(jīng)營(yíng)起來(lái)。
由于從業(yè)多年,自帶一定的粉絲基礎,所以Cassie目前的粉絲量已經(jīng)突破了一萬(wàn)個(gè)。6月初,Cassie開(kāi)始嘗試直播售券,這原本是可以直接放給平臺或者KOL進(jìn)行銷(xiāo)售的,但在Cassie看來(lái),與其讓福利被分攤到各個(gè)渠道,不如只聚焦在她這一個(gè)渠道里,這樣也有利于增加粉絲黏性。
“如果說(shuō)以前我只花7、8成的努力,就能活得很不錯,那我現在的狀況就是用了11分的力氣,才能不被淘汰?!苯衲甏汗澓?,Cassie轉讓了手里的一間咖啡與古著(zhù)店,這間坐落在幾間大學(xué)聚集區的5年老店,也只能在今年道別了。
根據Cassie的觀(guān)察,當下年輕消費群體的消費習慣正在發(fā)生著(zhù)變化,“以前我接觸到的年輕人,尤其是大學(xué)生群體,對價(jià)格的敏感程度其實(shí)并不高,但現在幾乎人人都喜歡在消費之前到各個(gè)平臺上對比一番價(jià)格再做消費決定,這讓我們商家不得不開(kāi)始重視線(xiàn)上的促銷(xiāo)力度和活動(dòng)方式,與此同時(shí)還要注意不能對線(xiàn)下固定客群產(chǎn)生影響?!?/p>

年輕人在消費時(shí)自有一套標準
從具體的活動(dòng)設置來(lái)說(shuō),Cassie目前每周會(huì )固定直播一次,每次放出固定金額的商品代金券和一款特價(jià)產(chǎn)品。為了順利在線(xiàn)上漲粉,往線(xiàn)下引流,Cassie“忍痛”停止線(xiàn)下售賣(mài)一款銷(xiāo)量與評價(jià)都十分不錯的產(chǎn)品,將其定義為純線(xiàn)上跑量款。
Cassie說(shuō)自己的想法很簡(jiǎn)單,就是把艱難的大環(huán)境熬過(guò)去?!半m然現在做得很粗糙,人也很累,但我覺(jué)得也有樂(lè )趣,比如線(xiàn)上收獲的客群基本都在互聯(lián)網(wǎng)第一線(xiàn)沖浪,所以他們往往一身技能,能給我在各個(gè)社交平臺上‘自來(lái)水’,也能夠返很多精美的圖片,這都是意外收獲?!盋assie對鋅刻度表示。
與Cassie豐富的應對經(jīng)驗不同,在2022年中旬開(kāi)了一間服裝店的何汶心是一個(gè)完全的商業(yè)小白,開(kāi)店時(shí)也只是參考自己的購物經(jīng)驗,于是開(kāi)了一間全場(chǎng)199元配一套服裝的小店。沒(méi)想到,與何汶心一樣厭煩了線(xiàn)上買(mǎi)衣服,又對商場(chǎng)服裝難以下手的年輕人不在少數,因此如今生意越來(lái)越紅火,甚至有外地顧客想要申請加盟。
面對著(zhù)完全不同的一代年輕消費者,似乎從業(yè)經(jīng)驗的多或少已不再是絕對的成敗標準,誰(shuí)能拿捏住年輕人的真正需求,才算是拿到了通關(guān)的鑰匙。
02
一份難有標準答案的Z世代問(wèn)卷
在剛結束不久的超長(cháng)時(shí)間待機的618大促中,已有不少年輕人交出了新的態(tài)度?!案杏X(jué)沒(méi)比平時(shí)便宜多少,購物欲也低了”“存錢(qián)才是要緊事,不是剛需品就不買(mǎi)”“以前為了湊滿(mǎn)減買(mǎi)一堆不需要的東西,現在學(xué)了一招,湊完就退”……諸如此類(lèi)的觀(guān)點(diǎn)比比皆是。
如果說(shuō)十年前的年輕人幾乎人人是“月光族”,甚至習慣于通過(guò)借貸的方式超前消費,享受當下,那么如今的年輕人則奉行著(zhù)不輕易消費,只買(mǎi)剛需品的購物原則。
2022年9月,艾媒咨詢(xún)曾發(fā)布《2022年中國興趣消費趨勢洞察白皮書(shū)》,這份《白皮書(shū)》對出生于1990年-2009年,有一定經(jīng)濟能力的年輕人進(jìn)行調查發(fā)現,這些“新青年”在傳統消費方面頗為節儉,而更熱衷于興趣消費。
另有一項調研數據也顯示,79%的Z世代消費者會(huì )在決策前做攻略,看評價(jià)反饋、測評、比價(jià)等,同時(shí)大部分Z世代則愿意為興趣愛(ài)好、文化情懷等精神富足買(mǎi)單。

Z世代在旅游時(shí)也將價(jià)格問(wèn)題放在首位 圖源:每日經(jīng)濟新聞
多元又多變的年輕消費者一邊會(huì )為了自己喜歡的手辦、愛(ài)豆周邊溢價(jià)消費,另一邊又會(huì )在豆瓣省錢(qián)小組里記錄薅羊毛日常。
總的來(lái)說(shuō),他們每個(gè)人對不同商品的價(jià)值都有著(zhù)自己的一套標準。因此在消費市場(chǎng)中,如何抓住他們則成為了最難也最必要的議題。而正如前文所提及的,無(wú)論是從業(yè)多年的老商家,還是剛剛起步的新商家,面對著(zhù)多變的年輕消費群體,其實(shí)面臨著(zhù)的生存挑戰都是相同的。
在眼下,在低價(jià)做促銷(xiāo)還是高價(jià)做品牌之間,年輕消費者已經(jīng)做出了自己的答案,但多變的他們,未來(lái)會(huì )如何,還難有定論。