文：星巴克

來(lái)源：星巴克

中國市場(chǎng)開(kāi)啟了新篇章。2023財年第二季恢復速度遠超預期，標志著(zhù)穩健、全面復蘇的開(kāi)始。

1. 業(yè)務(wù)迎來(lái)重大轉折，開(kāi)始擺脫三年疫情帶來(lái)的影響，按照預期開(kāi)始逐步復蘇

• 顧客重回線(xiàn)下門(mén)店，帶來(lái)了客流量的強勁反彈，推動(dòng)門(mén)店在所有時(shí)間段、位置和城市都實(shí)現了全面強勁的復蘇。
• 凈收入增長(cháng)3%（去除8%的匯率折算不利影響，則凈收入增長(cháng)11%）
• 同店銷(xiāo)售額增長(cháng)3%，同店交易量增長(cháng)4%，平均客單價(jià)下降1%，實(shí)現自21財年第三季度以來(lái)的首次同店銷(xiāo)售額正增長(cháng)

2. 門(mén)店發(fā)展不斷提速，季度內凈新增門(mén)店153家，較上季度增長(cháng)一倍以上。過(guò)去三年，盡管面對疫情影響，我們繼續開(kāi)店的決策正在獲得回報。

• 季度末，我們在244個(gè)城市運營(yíng)超過(guò)6200家門(mén)店，朝著(zhù)2025年運營(yíng)9000家門(mén)店的目標穩步向前。

3.全渠道業(yè)務(wù)快速發(fā)展。專(zhuān)星送（外賣(mài)）需求保持強勁，充分展現了專(zhuān)星送業(yè)務(wù)的高增長(cháng)性，并已融入顧客的日常生活之中。

• 專(zhuān)星送業(yè)務(wù)較去年增長(cháng)21%，占總銷(xiāo)售額的23%。同時(shí)數字渠道銷(xiāo)售占比達47%，較去年增長(cháng)4%。

4. 第二季度末，星享俱樂(lè )部活躍會(huì )員數反彈至1780萬(wàn)，并于第三季度首周再創(chuàng )歷史新高。客流量顯著(zhù)、迅速的反彈，彰顯了我們的品牌與顧客建立的深厚情感聯(lián)結，強大的品牌實(shí)力，以及我們擁有強大的營(yíng)運能力，可以滿(mǎn)足快速釋放的市場(chǎng)需求。

01

CEO的發(fā)言 - 

拉什曼·納拉辛漢（Laxman Narasimhan），星巴克首席執行官

“我們預計中國市場(chǎng)將向著(zhù)門(mén)店數凈新增13%的年度目標穩步向前。此外，亞太市場(chǎng)，歐洲、中東和非洲市場(chǎng)以及拉美市場(chǎng)也有望實(shí)現增長(cháng)，成為推動(dòng)我們全球增長(cháng)的更重要的力量。

說(shuō)到中國市場(chǎng)，第二季度標志著(zhù)我們的業(yè)務(wù)迎來(lái)重大轉折，開(kāi)始擺脫三年疫情帶來(lái)的前所未有的影響，按照我們的預期，開(kāi)始逐步復蘇。第二季度的強勁復蘇，彰顯了伙伴們的堅韌，我們與顧客建立的親密情感聯(lián)結，以及星巴克品牌的實(shí)力。我們的恢復速度超過(guò)預期，季度末實(shí)現收入近8億美元，較去年增長(cháng)3%，去除外匯換算8%的不利影響后增長(cháng)11%。同店銷(xiāo)售額也迎來(lái)2021財年第三季度以來(lái)的首次正增長(cháng)，增長(cháng)達3%。

重要的是，我們的門(mén)店發(fā)展不斷提速，本季度內凈新增門(mén)店153家，較上季度增長(cháng)一倍以上。目前，我們在244個(gè)城市運營(yíng)超過(guò)6200家門(mén)店，朝著(zhù)2025年運營(yíng)9000家門(mén)店的目標穩步向前。過(guò)去三年來(lái)，盡管面對疫情沖擊、出行限制，我們仍繼續新開(kāi)門(mén)店。這一決策正在為我們帶來(lái)回報：我們的新開(kāi)門(mén)店持續帶來(lái)盈利和回報。

我們的全渠道業(yè)務(wù)快速發(fā)展，進(jìn)一步助推了業(yè)務(wù)復蘇。專(zhuān)星送業(yè)務(wù)較去年增長(cháng)21%，占總銷(xiāo)售額的23%。同時(shí)數字渠道銷(xiāo)售占比達47%，較去年增長(cháng)4%。消費者恢復出行后，專(zhuān)星送的需求仍保持強勁。這充分展現了專(zhuān)星送業(yè)務(wù)的高增長(cháng)性，并已融入顧客的日常生活之中。

我們的門(mén)店類(lèi)型充滿(mǎn)吸引力，不斷滿(mǎn)足顧客增長(cháng)的需求。這讓我們在中國市場(chǎng)進(jìn)入這一復蘇階段時(shí)得以處于有利地位，充分抓住機遇。我們預計復蘇不是直線(xiàn)性的，但對我們的長(cháng)期發(fā)展機會(huì )滿(mǎn)懷信心。我們期待為顧客帶來(lái)只有星巴克才能提供的優(yōu)質(zhì)體驗?！?/p>

02

CFO的發(fā)言 - 

雷切爾·魯格里（Rachel Ruggeri），星巴克首席財務(wù)官

“第二季度，中國同店銷(xiāo)售額遠超我們的預期，增長(cháng)3%。其中三月份，相較出行限制加強的去年同期，更是增長(cháng)了30%。從一月的前幾周，各地逐步解除出行流動(dòng)限制開(kāi)始，我們看到了所有位置的門(mén)店、營(yíng)業(yè)時(shí)間段、城市均迎來(lái)了全面、強勁的反彈。我們的顧客重回線(xiàn)下門(mén)店，盡情享受重新聯(lián)結帶來(lái)的歡樂(lè )，這帶來(lái)了客流的強勁反彈。第二季度末，星享俱樂(lè )部活躍會(huì )員數反彈至1780萬(wàn)，并于第三季度首周再創(chuàng )歷史新高?？土髁康娘@著(zhù)、迅速反彈，彰顯了我們與顧客建立的深厚情感聯(lián)結、強大的品牌實(shí)力，以及我們擁有強大的營(yíng)運能力，可以滿(mǎn)足快速釋放的市場(chǎng)需求。所有這些都推動(dòng)了我們第二季度平均每周銷(xiāo)售額的迅速改善。

展望今年余下時(shí)間，我們預計在第二季度實(shí)現超預期反彈后，平均每周銷(xiāo)售額的后續復蘇速度將會(huì )放緩。本財年后續，我們將繼續面臨不確定性，如后疫情時(shí)期的顧客行為變化、國際旅行復蘇的節奏等。盡管如此，我們仍滿(mǎn)懷信心，星巴克已為下一階段的復蘇做好了充分準備?！?/p>

“我們預計在第三季度和第四季度，中國市場(chǎng)平均每周銷(xiāo)售額仍將環(huán)比增長(cháng)，但增速將會(huì )放緩。盡管存在不確定環(huán)境因素，受去年第三季度出行限制加強、今年業(yè)務(wù)持續復蘇的影響，我們預計下半年中國同店銷(xiāo)售額將會(huì )繼續改善，全年實(shí)現同店銷(xiāo)售額低至中個(gè)位數的增長(cháng)?！?/p>

“最后，盡管中國市場(chǎng)第二季度的利潤率超出預期，這得益于部分投資的時(shí)效性。今年余下時(shí)間，我們會(huì )持續擴大營(yíng)運，重啟相應的投資，以推動(dòng)業(yè)務(wù)的長(cháng)期可持續增長(cháng)?！?/p>

03

星巴克中國董事長(cháng)兼首席執行官王靜瑛在問(wèn)答環(huán)節的發(fā)言

“步入后疫情時(shí)代，中國市場(chǎng)開(kāi)啟了新篇章。第二季度標志著(zhù)穩健、全面復蘇的開(kāi)始?！?/b>

“我們看到客流的強勁反彈：顧客們回到我們的門(mén)店，享受渴望許久的與他人的重新聯(lián)結和第三空間體驗。面對重聚這一時(shí)刻，星巴克的優(yōu)勢更加凸顯，因為我們一向致力于通過(guò)咖啡建立人與人的聯(lián)結。我們獨一無(wú)二的第三空間、星巴克體驗都無(wú)可比擬。三月份，我們的同店銷(xiāo)售額增長(cháng)了30%，第三季度這一增長(cháng)勢頭仍在繼續。

我們將在今年余下的時(shí)間和更長(cháng)遠的未來(lái)，全面加速，推動(dòng)營(yíng)收和利潤的增長(cháng)。

我們將會(huì )憑借市場(chǎng)領(lǐng)先的門(mén)店類(lèi)型組合，去滿(mǎn)足顧客與他人重新聯(lián)結的需求。我們已做好準備，在今年下半年加速新開(kāi)門(mén)店。

包括專(zhuān)星送、啡快和電商在內，我們已在過(guò)去幾年內構建了全渠道的業(yè)務(wù)能力，讓我們可以無(wú)論何時(shí)何地，在任何場(chǎng)景中服務(wù)顧客。這些業(yè)務(wù)具有高增長(cháng)的特性。實(shí)際上，第二季度，我們啡快業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售占比雙雙打破歷史記錄，銷(xiāo)售占比達24%.

我們已經(jīng)建立了強大敏捷的營(yíng)運能力，以支持我們創(chuàng )新、開(kāi)展各項業(yè)務(wù)活動(dòng)。我們有能力快速調整、滿(mǎn)足新的顧客需求，并在門(mén)店端嚴格執行。

星巴克持久而強大的品牌實(shí)力，我們與顧客、伙伴建立的深厚聯(lián)結，這些都是無(wú)與倫比的。我們中國的60,000名伙伴已做好準備，去擁抱令人振奮的未來(lái)增長(cháng)?！?/p>

04

全球業(yè)績(jì)摘要：

• 全球同店銷(xiāo)售額增長(cháng)11%，主要受同店交易量增長(cháng)6%，平均客單價(jià)增長(cháng)4%的驅動(dòng)

    北美市場(chǎng)同店銷(xiāo)售額增長(cháng)12%，受同店交易量增長(cháng)6%，平均客單價(jià)增長(cháng)5%的驅動(dòng)；美國市場(chǎng)同店銷(xiāo)售額增長(cháng)12%，受同店交易量增長(cháng)6%，平均客單價(jià)增長(cháng)6%的驅動(dòng)。

• 綜合凈收入增長(cháng)14%，至87億美元，其中包括約2%的匯率折算不利影響。