文：郭藝
來(lái)源：有意思報告（ID：youyisi_cn）
夜里看球，場(chǎng)上開(kāi)球，場(chǎng)下開(kāi)吃。球迷們到底在吃什么好吃的？
有意思報告本次發(fā)起“世界杯夜宵”調查，做出了這樣一份看球夜宵圖鑒。
真球迷在世界杯期間都長(cháng)肉，偽球迷看不看球無(wú)所謂，主要就想美美吃一頓夜宵。
根據參與者留言，看球吃夜宵的人里，有兩類(lèi)很有趣。
一類(lèi)的人重點(diǎn)根本不在球而在于夜宵：“即使不看球，每天也要吃夜宵”；“朋友請我看球吃夜宵我就吃”，很坦然地擺了出自己就是夜宵王者的事實(shí)。
另一類(lèi)人的重點(diǎn)真的在看球，夜宵則很隨意：餓了就吃點(diǎn)兒晚餐的剩飯剩菜，或者買(mǎi)個(gè)蓋澆飯填填肚子：場(chǎng)上賽事正酣，此刻食不知味。? ??
或許本屆世界杯的觀(guān)賽場(chǎng)所大多是在家的緣故，就數據而言，九成人看球都會(huì )吃夜宵，而且吃的很有態(tài)度。
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90%的人看球都要吃夜宵
看球時(shí)必吃或經(jīng)常吃夜宵的人占據四成。對他們來(lái)說(shuō)，激烈的比賽和美食疊加才是一個(gè)完整的世界杯。
而在其余六成人中，有三成人表示“偶爾會(huì )吃”，超15%的人根據看球的心情而定：贏(yíng)了就開(kāi)瓶啤酒助興，輸了就恨恨地來(lái)一頓小燒烤撫慰心情。
有觀(guān)點(diǎn)說(shuō)，體育賽事就是一群最需要運動(dòng)的人在電視機前邊吃邊看一群最需要休息的人在運動(dòng)。這里面一定不包含選了“健康第一，看球不吃夜宵”的狠人，這群意志力超強的人，大約占受訪(fǎng)者的10%。
至于看球時(shí)最?lèi)?ài)吃什么，“情緒零食”是大家用嘴投票的結果。
薯片、餅干等膨化食品以56.69%的比例高居榜首，燒烤炸串以不到1%的微弱差距緊隨其后，而雞爪、鴨脖等鹵味以42.76%的優(yōu)勢勇奪第三名。
看球時(shí)會(huì )選擇的夜宵品牌也基本是上述品類(lèi)中的頭部，比如樂(lè )事、周黑鴨、絕味鴨脖和王小鹵等。
觀(guān)戰世界杯，眼睛很忙，心跳很快，嘴沒(méi)閑著(zhù)，手也要跟上——有不少問(wèn)卷參與者表示。瓜子、花生、怪味豆等堅果豆類(lèi)百搭小零食，也出現了自家的茶幾上。
而世界杯特飲Top3分別被啤酒精釀、奶茶果汁和牛奶占據，另外約8%的人選了咖啡——在他們眼中，四年一度的世界杯，大概比這幾天的更要緊。
能看出，“情緒成癮”已經(jīng)成為現代人選擇零食的有力消費因素。
肥宅水和奶茶是能解憂(yōu)的，咖啡和小酒是越喝越有的；還有人表示沒(méi)什么是一頓火鍋解決不了的事，如果有就多吃幾頓。
而進(jìn)球時(shí)的每一次心跳，都值得狂炫一頓麥當勞來(lái)慶祝。
近年在新消費中很亮眼的鹵味，也是世界杯零食戰的強有力選手。
據中國新聞網(wǎng)報告，世界杯開(kāi)幕當天，國內線(xiàn)上零食銷(xiāo)量增長(cháng)55%，較去年增長(cháng)27%，其中鹵味零食占比達35%，成為“世界杯零食銷(xiāo)戰”的助力者。?
鹵味覺(jué)醒的投資方、經(jīng)緯創(chuàng )投合伙人曾表示，隨著(zhù)“宅家文化”“一人食”的流行，鹵味的消費頻率正逐步加大，市場(chǎng)也在擴容。世界杯的契機無(wú)疑為鹵味的爆火又添了一把火。
足球場(chǎng)上戰況熱烈，球迷們的心情和味蕾一樣炸裂。
據調查，過(guò)癮辣味和咸鮮味道是分別是65%和62%的人最?lèi)?ài)的球夜宵口味。甜味黨只有34%，清淡養生派就更少了，只占9%。
開(kāi)賽一周以來(lái)，餓了么北京地區零點(diǎn)時(shí)段的外賣(mài)訂單量環(huán)比增長(cháng)超過(guò)15%，其中最受偏愛(ài)的單品是咸鮮味道的豆腐腦、炸雞、茶葉蛋和羊肉串，麻辣味道的川渝火鍋訂單也增長(cháng)超過(guò)110%。
夜宵的最大意義不是飽肚，而是讓人開(kāi)心。
66%的受訪(fǎng)者大概會(huì )認同這句話(huà)，“讓人心情愉悅”是他們選擇夜宵的原因。四成人會(huì )選擇解壓感強的零食，有三成人趁世界杯期間放肆一下，買(mǎi)了自己喜歡的夜宵大吃特吃。
而作為食物，擁有讓人快樂(lè )的可口風(fēng)味是最大的必殺技。62%的人對此表示贊同。
據調查，在每周夜宵花費上，近五成人花費200元以?xún)?，其中三成人只花費50元不到。
這種“節儉”實(shí)屬有點(diǎn)讓人意外。究竟是夜宵吃不動(dòng)了，還是世界杯經(jīng)濟沒(méi)有把節奏帶起來(lái)？
從各電商平臺、線(xiàn)下商超的整體數據看，世界杯開(kāi)幕前后對食品飲料銷(xiāo)量有整體提升作用。
有一些與世界杯密切相關(guān)品類(lèi)尤為突出。
球迷家里必囤的啤酒毫不意外地銷(xiāo)量上漲。京東數據顯示，世界杯開(kāi)賽兩天時(shí)，京東超市啤酒成交額同比增長(cháng)78%。地域方面，北京成交額最高，黑龍江成交額同比增速最快，達14倍。
多只啤酒股也隨著(zhù)開(kāi)賽大漲，青島啤酒漲逾6%，重慶啤酒漲近4%，燕京啤酒漲超1.5%。華西證券研報稱(chēng)，啤酒核心消費人群、產(chǎn)品特性和品牌精神與世界杯契合度高，啤酒已經(jīng)成為“世界杯足球經(jīng)濟”的重要組成部分。
在朋克養生的精神指導下，熬夜看球也帶動(dòng)了養生美顏類(lèi)食補銷(xiāo)量大增。據盒馬數據，盒補西洋參、鮮參蜜片銷(xiāo)售額環(huán)比上月分別增長(cháng) 167%、242%，枸杞蜂蜜環(huán)比增長(cháng)四成多，決明子菊花茶、玉米須茶甚至一度賣(mài)斷貨。? ??
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作為近期為數不多的消費狂歡，世界杯帶動(dòng)的不僅是餐飲零食，還有看球相關(guān)的3C硬件和周邊產(chǎn)品。
為更好體驗身臨其境的球迷，直接讓京東平臺上75英寸及以上大屏電視在世界杯期間訂單量較同期增長(cháng)了2倍。據美團數據顯示，世界杯開(kāi)幕前三天，平臺上投影儀的外賣(mài)單量同比上漲165%，環(huán)比上漲34%；音箱的外賣(mài)單量同比上漲超過(guò)100%，環(huán)比上漲29%。
買(mǎi)電視，囤零食，氣氛也要拉到最滿(mǎn)：京東平臺上的世界杯周邊產(chǎn)品如足球鞋、足球和足球衣褲、兒童足球玩具等都在增長(cháng)，而天貓國際也上線(xiàn)了吉祥物、毛絨玩具、鑰匙鏈等多款卡塔爾世界杯官方授權商品。
這屆世界杯，你都在哪花錢(qián)了？熬夜看球吃夜宵到現在已經(jīng)胖了八斤的我，下一筆的看球支出準備去買(mǎi)個(gè)健身墊。
