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    想不到,小小百香果,竟然有“保濕+減脂”雙重功效?|每日新品燴vol.49

    Foodaily每日食品
    2022.11.08
    聚焦上新平臺「每日新品燴」閃光產(chǎn)品,以Foodaily專(zhuān)業(yè)視角特別解構呈現,用萬(wàn)里挑一靈感推動(dòng)行業(yè)創(chuàng )新加速!


    產(chǎn)品特色介紹:

    保濕+促進(jìn)脂肪消耗,來(lái)自百香果提取物的超級功效


    這是一系列添加了百香果籽提取物——白皮杉醇的功能性產(chǎn)品,包含果凍、沖調粉末、片劑三種形式,產(chǎn)品作為機能性表示食品,具有幫助提高脂肪消耗和肌膚保濕的功效,提供3種產(chǎn)品形式:沖泡式、即食果凍、片劑。其中即食果凍為獨立小包裝,既美味又簡(jiǎn)單便攜,可以根據消費場(chǎng)景和心情從3種產(chǎn)品形式中自由選擇,無(wú)論何時(shí)何地都能輕松攝取的營(yíng)養補充劑。


    7年磨一劍,獨家專(zhuān)利Pasenol?為產(chǎn)品賦能


    該系列產(chǎn)品由日本知名食品企業(yè)森永制果于2022年10月28日推出。其有效成分源自于百香果籽提取物。


    據悉,2006年森永制果在廣泛研究食品素材后,發(fā)現百香果籽中富含白皮杉醇,便以百香果籽提取物為重點(diǎn)課題,與東京大學(xué)、東京工科大學(xué)、早稲田大學(xué)等知名高校進(jìn)行聯(lián)合研究,歷時(shí)7年,于在2013年首次從百香果籽中提取出了高濃度白皮杉醇精華:Pasenol?。(制法專(zhuān)利號:5347018)


    森永披露的數據顯示,Pasenol?活性約為白藜蘆醇的16倍,并且根據森永提供的研究報告,對在意皮膚干燥的人來(lái)說(shuō),攝取Pasenol ?能顯著(zhù)增加角質(zhì)層水分量,有維持皮膚滋潤度的功效。


    除此之外,Pasenol?可以通過(guò)抑制黑色素的合成來(lái)抑制由于紫外線(xiàn)和老化引起的皮膚表面色斑的形成,并能夠抑制紫外線(xiàn)刺激引起的活性氧生成,間接抑制了皮膚纖維細胞中膠原蛋白的降解,且能促進(jìn)膠原蛋白的合成,它已被證明具有抑制光老化引起的皮膚下垂和皺紋的可能性。


    另外,服用后不論在靜止或進(jìn)行日?;顒?dòng)時(shí),都能有效提升消耗體脂肪的速率。


    圖片來(lái)源:morinaga


    Foodaily推薦理由:

    “皮膚保濕”與“減脂”雙核心功效,一鍵滿(mǎn)足女性變瘦變美訴求


    這款產(chǎn)品的目標消費群為30-50歲女性,針對女性隨著(zhù)年齡增長(cháng)而越來(lái)越在意的皮膚狀態(tài)和脂肪堆積的問(wèn)題,市場(chǎng)上已有的產(chǎn)品多數具有單一核心功效的產(chǎn)品,比如針對皮膚狀態(tài)的玻尿酸、膠原蛋白飲品,或針對脂肪燃燒的各類(lèi)補劑等,而森永則根據獨家研究成果Pasenol?所具有的“保濕”和“加速脂肪燃燒”的核心功效,將其應用于產(chǎn)品的研發(fā),進(jìn)而開(kāi)發(fā)出擁有雙重核心功效的產(chǎn)品。同一款產(chǎn)品,既能變瘦,又能變美,多效產(chǎn)品開(kāi)發(fā),在未來(lái)是否會(huì )成為女性功能性食品新趨勢?


    功能食品日?;?、便捷化,多種產(chǎn)品形態(tài)適應不同消費場(chǎng)景


    為順應市場(chǎng)多樣化消費場(chǎng)景的趨勢,盡可能去滿(mǎn)足消費者多樣化的需求,填補供給端空白,森永一次性推出三款適應不同消場(chǎng)景的產(chǎn)品形態(tài):自封包裝的粉末狀產(chǎn)品,易溶于水,可隨喜好添加進(jìn)各類(lèi)飲品中,制作自己喜歡的健康飲品;獨立包裝的果凍狀產(chǎn)品,酸甜爽口且富有口感,隨時(shí)隨地享受健康美味;以及傳統的片劑產(chǎn)品,一次三粒,便捷高效地攝取有效成分。


    不流于表面,深入研究果蔬功能價(jià)值點(diǎn)


    百香果作為一種原產(chǎn)南美,風(fēng)味濃郁的水果,具有獨特的清爽芳香,不僅可以作為鮮果直接食用,也被廣泛用于全球的食品工業(yè)中,在果汁、糖果、果醬等細分品類(lèi)中都能見(jiàn)到百香果風(fēng)味的身影,也經(jīng)常被應用于餐飲中,然而其功能性在此之前并不為大眾消費者所知。


    隨著(zhù)食品工業(yè)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,越來(lái)越多原本以風(fēng)味為主要賣(mài)點(diǎn)的水果,其功能性也在不斷的研發(fā)中被挖掘出,誰(shuí)又能想到原本“百香果雙響炮”中那些硌牙的小小的百香果籽原來(lái)也有如此多重的重要功效,科技改變生活,下一個(gè)刷新認知的成分又會(huì )是什么呢?


    產(chǎn)品基礎信息:

    產(chǎn)地國:日本

    公司&品牌:森永

    品類(lèi):功能性食品/特殊人群及特殊功能宣稱(chēng)食品

    適用人群:30-50歲女性

    配料表:砂糖(國內制造)、百香果種子提取物、百香果果汁、瓊脂/檸檬酸鈉、蘋(píng)果酸、維生素C、環(huán)糊精、膠凝劑(增稠多糖類(lèi))、香料、偏磷酸鈉、維生素B6、甜味劑、維生素B2、乳化劑、(部分含有明膠)

    營(yíng)養成分表:

    儲存條件:常溫保存,避免陽(yáng)光直射、高溫多濕條件

    規格&售價(jià):

    果凍:350g(50g×7 個(gè))/103元 人民幣(未加稅);

    片劑:90粒/118元 人民幣(未加稅);

    沖調粉末:210g/98元 人民幣(未加稅)

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