
保留相似點(diǎn),融合對立面,咸花生醬與甜巧克力餅干合二為一
Ritz Crackers和Oreo Cookies聯(lián)手打造了Ritz x Oreo,將各自品牌的經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行絕妙搭配,組合成一口大小的三明治形式的餅干。Oreo的歷史可以追溯到1912年,而Ritz成立于1934年,最經(jīng)典的產(chǎn)品是酥脆的咸味黃油餅干。Oreo和Ritz同為億滋旗下的知名烘焙品牌,此次推出的新品是兩個(gè)品牌首次合作。

圖片來(lái)源:Ritz x Oreo
這款產(chǎn)品結合了奧利奧和樂(lè )之經(jīng)典餅干最相似的特征,即圓形和厚度?;齑畹娘灨梢话胧墙?jīng)典奧利奧風(fēng)味的巧克力甜曲奇和奶油,帶有濃郁的可可風(fēng)味與醇厚奶香,另一半是利茲標志的花生醬風(fēng)味奶油和薄脆餅干。
一口咬下去,清新的香甜與醇厚的咸香交織在口中,多重風(fēng)味互相碰撞,將兩種經(jīng)典產(chǎn)品呈現出層次分明又極具反差的口感體驗。
用極具沖突的風(fēng)味組合,探索更新奇有趣的舌尖體驗
奧利奧與樂(lè )之創(chuàng )新性地推出這種既是咸餅干又是巧克力曲奇的限量版口味組合,既受到雙方品牌粉絲的歡迎,又通過(guò)限量獨家發(fā)布的“饑餓營(yíng)銷(xiāo)”,讓更多消費者產(chǎn)生購買(mǎi)沖動(dòng)。產(chǎn)品的創(chuàng )新是將半塊奧利奧餅干和半塊樂(lè )之花生醬薄脆餅干混合在一起,沒(méi)能搶到產(chǎn)品的消費者可以通過(guò)自己購買(mǎi)兩個(gè)品牌的產(chǎn)品制作完成,從而促進(jìn)億滋旗下的奧利奧和利茲餅干增加一倍的銷(xiāo)量。

圖片來(lái)源:instagram_@Ritz Crackers
從這種甜咸混搭組合的成功案例可以發(fā)現,人們并不排斥新奇未知的口感體驗。相反,隨著(zhù)消費者的感官體驗越來(lái)越挑剔,單一傳統的風(fēng)味難以滿(mǎn)足人們的需求?;齑罟=M合、增強濃郁復合等強化單一口味的形式已不足為奇,將酸、咸、辣等與甜味形成強烈沖突的風(fēng)味,能賦予產(chǎn)品層次更豐富的奇趣體驗。
比如,Foodaily研究院在整理8月新品時(shí)發(fā)現,純甄推出一款將麻辣花生粒、小魚(yú)干與酸奶組合的新口味饞酸奶,將麻、辣、咸、脆等口感與細膩濃醇的乳制品結合,進(jìn)一步強化“玩轉”酸奶零食的體驗感;黃飛紅與tasteroom聯(lián)合推出的椒麻味啤酒,將酒精的微醺感與麻辣的風(fēng)味結合,將彼此矛盾的風(fēng)味融合的恰到好處;CoCo推出真脆麻辣花生冰新品,茶顏悅色推出限定酥山藤椒冰淇淋,都將香脆椒澆頭灑在冰沙、冰淇淋上,脆椒給舌尖帶來(lái)的刺痛感與冰爽口感中和,將對立的感官體驗達到一種動(dòng)態(tài)的平衡。

圖片來(lái)源:純甄、黃飛紅、CoCo都可、茶顏悅色
將大眾喜愛(ài)的經(jīng)典產(chǎn)品與意想不到的原料進(jìn)行組合,這種新奇又有趣的“夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)”能激發(fā)消費者濃厚的消費興趣。
產(chǎn)地國:美國
公司&品牌:Oreo,Litz
品類(lèi):烘焙/餅干
適用人群:大眾
儲存條件:常溫陰涼處存放
規格&售價(jià):240g*1盒/59元