專(zhuān)家表示，氣候異常不再是初級農產(chǎn)品價(jià)格飛漲的唯一原因，農產(chǎn)品市場(chǎng)的金融化是重要原因
近期，“全球性糧食危機”發(fā)酵還在延續，但糧食投機的效用遠高于天氣的作用。聯(lián)合國糧農組織發(fā)出預警表示，最近三個(gè)月來(lái)，全球玉米價(jià)格上漲23%，小麥價(jià)格上漲19%，如果處置失當，全球將再次引發(fā)新一輪糧食危機。
然而，聯(lián)合國貿易和發(fā)展會(huì )議經(jīng)濟學(xué)家比凱蒂表示，氣候異常不再是初級農產(chǎn)品價(jià)格飛漲的唯一原因，農產(chǎn)品市場(chǎng)的金融化也是重要原因。本世紀頭10年，美國農產(chǎn)品市場(chǎng)上80%的參與者是生產(chǎn)者和消費者，他們?yōu)楸苊鈨r(jià)格起伏而簽署長(cháng)期合同。其余20%是投機者，整個(gè)市場(chǎng)基本運行良好。從2004年起，這一比例逐漸發(fā)生了逆轉，以致目前期貨市場(chǎng)的參與者中有85%是投機者。
美國旱情推升玉米價(jià)格
今年，美國經(jīng)歷了非常嚴重的干旱氣候，糧食收成預期顯著(zhù)惡化，美國農業(yè)部（USDA）發(fā)布的7月份供需報告將玉米、大豆單產(chǎn)分別調低了12%和8%，其主產(chǎn)玉米和大豆的西部和南部種植區減產(chǎn)預期比較強烈。
據悉，從今年5月初開(kāi)始至今，橫貫美國整個(gè)中西部玉米帶的嚴重干旱天氣已給新季玉米與大豆的生長(cháng)帶來(lái)了極其惡劣的影響。根據美國農業(yè)部的數據，這是美國自1956年以來(lái)最嚴重的一次旱災。截至目前，美國農業(yè)部已經(jīng)把30多個(gè)州的將近2000個(gè)縣確定為自然災害主要災區，其中1670個(gè)縣為干旱災區；63%的牧場(chǎng)遭受旱災。不少農民放棄了大片玉米種植地，面積甚至超過(guò)了比利時(shí)和盧森堡的國土面積總和。
美國農作物也受到旱災的嚴重影響。玉米是美國最主要的農作物，也是美國最重要的出口農產(chǎn)品之一。從數據上看，從伊利諾伊州到印第安納州的玉米生產(chǎn)帶中，僅有26%的玉米被評估為“較好”或“非常好”的狀態(tài)，遠低于去年62%的比例；而生長(cháng)情況“糟糕”或者“非常糟糕”的玉米達到45%。據悉，美國農業(yè)部在8月10日已將今年的玉米產(chǎn)量預測調低13%至108億蒲式耳(約合2.74億噸)，為2006年以來(lái)的最低水平。有消息說(shuō)，產(chǎn)量預測還將在此基礎上再調低15%。
與此同時(shí)，美國的糧食儲備也急劇下降。目前美國的大豆儲備為1.7億蒲式耳，而過(guò)去5年大豆儲備的平均數是2.57億蒲式耳。也就是說(shuō)，現在美國的大豆儲備下降了近三分之一。美國是世界糧食出口大國，美國大豆、玉米等農產(chǎn)品的供給狀況對國際糧食市場(chǎng)影響極大。去年，美國玉米的產(chǎn)量占全球玉米產(chǎn)量的36%，美國玉米出口量占全球交易量的39%。因此，美國旱災和糧價(jià)上漲提高了全球糧食通脹率。
重演2008年糧食危機概率較小
聯(lián)合國糧農組織發(fā)出預警，如果處置失當，全球將再次爆發(fā)類(lèi)似于2008年的全球糧食危機。中國農業(yè)銀行的報告則認為，在天氣及炒作因素的影響下，農產(chǎn)品價(jià)格的漲勢會(huì )持續，但重演2008年糧食危機的概率較小。
事實(shí)上，2008年的糧食危機，主要由于原油的價(jià)格傳導作用，原油作為一種資源品價(jià)格大漲，推動(dòng)了土地、水、電、農資及人工等生產(chǎn)資料的上漲，將糧食生產(chǎn)的成本推向了新高。目前油價(jià)雖然較高，但沒(méi)有達到2008年的水平，并且這次價(jià)格的上漲并不是所有糧食價(jià)格都暴漲。從期貨價(jià)格來(lái)看，2007年初至2008年5月糧食價(jià)格的最高點(diǎn)，CBOT大豆、玉米、小麥和糙米的價(jià)格分別上漲了163%、123%、169%和141%，漲幅均超過(guò)100%。
而自今年5月美國旱災的趨勢確定以來(lái)，四者的漲幅分別為11%、19%、35%和6%，即使把時(shí)間區間擴大到年初至今，四者的漲幅也都未達到50%，分別為37%、19%、30%和8%，大米價(jià)格并沒(méi)有出現大幅上漲。
在2008年的糧食危機中，歐美國家發(fā)展生物燃料的需求成為推動(dòng)糧價(jià)上漲的重要因素。但今年的生物燃料需求不會(huì )高于2008年的水平，原因有兩個(gè)方面：一方面，2008年的糧食危機期間，次貸危機還未發(fā)生，全球經(jīng)濟處于景氣區間（2007年、2008年世界經(jīng)濟增速分別為5.2%和3%），對能源的需求較大，而自金融危機以來(lái)，全球經(jīng)濟進(jìn)入低速增長(cháng)期，對能源的需求有所降低；另一方面，在即將召開(kāi)的G20特別會(huì )議上，聯(lián)合國很可能要求美國、歐洲及其他國家廢除由政府制定的生物燃料生產(chǎn)目標，雖然達到最終目標可能阻力重重，但在世界輿論的影響下，歐美國家用于生產(chǎn)生物燃料的糧食占比繼續上升的可能性較小。
此外，根據美國農業(yè)部的數據，8月份全球小麥、玉米、大米和大豆的期末庫存分別為198萬(wàn)噸、136萬(wàn)噸、105萬(wàn)噸和52萬(wàn)噸，而2007年5月至2008年5月四者的期末平均庫存為123萬(wàn)噸、103萬(wàn)噸、76萬(wàn)噸和62萬(wàn)噸，除了大豆外，小麥、玉米和大米的庫存均遠高于2008年糧食危機期間。庫存較高能夠緩沖今年的糧食產(chǎn)量的減少，糧食供給將不會(huì )非常緊張。
