文：世直研
來(lái)源：世直研（ID：wcdsrc）
近來(lái)，金箔冰淇淋、金箔巧克力等“網(wǎng)紅”食品的熱度高，宣傳噱頭大，受到不少人的追捧。這些看上去金光閃閃、倍顯奢華的食品，其實(shí)都是使用了金銀箔粉作為裝飾。所謂金銀箔粉，即金（銀）箔、金（銀）粉類(lèi)物質(zhì)，其實(shí)就是金屬金、金屬銀經(jīng)過(guò)一定物理手段被加工延展成極薄的片狀或粉狀，多用于建筑裝修或工藝品。
但食用含有金銀箔粉的食品后，金銀箔粉無(wú)法被人體吸收，如果大量食用無(wú)法消化的物質(zhì)，就存在一定的健康風(fēng)險。特別是有一些偽劣金銀箔粉并非純金銀加工，可能含有其他重金屬或污染物，如果食用會(huì )帶來(lái)更多健康隱患。
為此，7月12日市場(chǎng)監管總局官網(wǎng)發(fā)布公告稱(chēng)，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國廣告法》《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規，市場(chǎng)監管總局、農業(yè)農村部、國家衛生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合制定了《查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為規定》?，F予以公告，自發(fā)布之日起施行。
早在今年1月29日，市場(chǎng)監管總局、國家衛生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》）?！锻ㄖ访鞔_，根據我國相關(guān)食品安全法律法規及食品安全標準規定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?！锻ㄖ窂娬{，嚴格廣告監管。各級市場(chǎng)監管部門(mén)要嚴厲打擊以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂(lè )、拜金主義等違背社會(huì )良好風(fēng)尚的廣告宣傳行為，依法從嚴查處宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等虛假違法廣告。
附：關(guān)于發(fā)布《查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為規定》的公告
根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國廣告法》《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規，市場(chǎng)監管總局、農業(yè)農村部、國家衛生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合制定了《查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為規定》?，F予以公告，自發(fā)布之日起施行。
市場(chǎng)監管總局 農業(yè)農村部
國家衛生健康委 海關(guān)總署
2022年6月23日
查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為規定：
第一條 為了加強食品安全監督管理，嚴厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金（銀）箔金（銀）粉類(lèi)物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)金銀箔粉）食品違法行為，維護人民群眾身體健康，凈化市場(chǎng)消費環(huán)境，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國廣告法》《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規，制定本規定。
第二條 金銀箔粉未列入《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760），不屬于食品添加劑，不是食品原料，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
第三條 本規定所稱(chēng)含金銀箔粉食品是指食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)加工制作的食品中添加金銀箔粉、用于銷(xiāo)售的食品。
第四條 食品生產(chǎn)者應當按照食品安全法律法規及標準生產(chǎn)加工食品，加強原輔料采購控制，不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品。
第五條 食品、食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售者應當加強進(jìn)貨查驗，不得采購銷(xiāo)售含金銀箔粉食品及食用農產(chǎn)品。餐飲服務(wù)提供者應當加強原料采購、加工制作管理，不得制作、售賣(mài)含金銀箔粉的餐食。
第六條 食品進(jìn)口商應當依法進(jìn)口食品，進(jìn)口的食品應當符合我國食品安全國家標準，不得進(jìn)口含金銀箔粉食品和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的金銀箔粉。
第七條 網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺應當嚴格落實(shí)主體責任，加強平臺內經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)審核。網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺應當對平臺上的食品經(jīng)營(yíng)行為及信息進(jìn)行檢查，禁止入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣傳、銷(xiāo)售含金銀箔粉食品。網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺發(fā)現入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣傳、銷(xiāo)售含金銀箔粉食品的，應當及時(shí)制止并立即報告所在地縣級市場(chǎng)監管部門(mén)；發(fā)現嚴重違法行為的，應當立即停止提供網(wǎng)絡(luò )交易平臺服務(wù)。
第八條 入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當依法經(jīng)營(yíng)，不得通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò )宣傳、銷(xiāo)售含金銀箔粉食品。任何單位和個(gè)人不得通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò )宣傳金銀箔粉可食用。
第九條 相關(guān)廣告主體在食品廣告中不得宣傳金銀箔粉可食用，不得宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等，不得以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂(lè )、拜金主義等。
第十條 食用農產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者應當依法從事食用農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全，不得生產(chǎn)銷(xiāo)售含金銀箔粉的食用農產(chǎn)品，不得以添加金銀箔粉為噱頭炒作食用農產(chǎn)品。
第十一條 縣級以上地方市場(chǎng)監管部門(mén)、農業(yè)農村主管部門(mén)、各級海關(guān)，應當加強食品安全監管和監測，發(fā)現違反本規定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品和宣傳金銀箔粉可食用的，應當依法予以查處。
第十二條 縣級以上地方市場(chǎng)監管部門(mén)發(fā)現食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違反本規定第四條、第五條規定的，應當按照食品安全法相關(guān)規定予以查處，涉嫌犯罪的，依法移送公安機關(guān)；發(fā)現違反本規定第七條規定的，應當按照食品安全法、網(wǎng)絡(luò )交易監督管理辦法等相關(guān)規定予以查處；發(fā)現違反本規定第八條規定的，應當按照食品安全法、廣告法等相關(guān)規定予以查處。
第十三條 海關(guān)發(fā)現進(jìn)口商違反本規定第六條規定的，應責令其銷(xiāo)毀或退運并按照食品安全法有關(guān)規定予以查處；發(fā)現已經(jīng)進(jìn)口的，有關(guān)主管部門(mén)應督促進(jìn)口商立即停止銷(xiāo)售，實(shí)施召回，進(jìn)口商拒不召回的，海關(guān)依據食品安全法相關(guān)規定予以處罰。
第十四條 縣級以上地方農業(yè)農村主管部門(mén)、市場(chǎng)監管部門(mén)發(fā)現食用農產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者違反本規定第十條規定的，應當按照農產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法等相關(guān)規定予以查處，涉嫌犯罪的，依法移送公安機關(guān)。
第十五條 衛生健康行政部門(mén)應當會(huì )同相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全科普宣傳，適時(shí)組織專(zhuān)家解讀含金銀箔粉食品的安全風(fēng)險，及時(shí)發(fā)布消費警示。
第十六條 各相關(guān)部門(mén)、食品行業(yè)協(xié)會(huì )應當加強食品安全宣傳和營(yíng)養健康教育，倡導健康飲食方式，引導科學(xué)理性消費。
第十七條 任何組織或者個(gè)人發(fā)現生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品、宣傳金銀箔粉可食用等違法行為的，可向相關(guān)部門(mén)投訴舉報。
第十八條 本規定自發(fā)布之日起施行。
