文：Ellian Hong

來(lái)源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

9月12日至15日，美國一年一度的東部天然食品展在巴爾的摩會(huì )議中心舉行，來(lái)自全國各地的天然產(chǎn)品品牌和制造商齊聚一堂，讓我們看到了許多知名品牌正在用創(chuàng )新和新戰略來(lái)應對復雜多變的市場(chǎng)挑戰，包括Honest Tea的冷萃咖啡、Mood 33的新CBD系列、Drink Simple通過(guò)B2B合作伙伴關(guān)系探尋增長(cháng)以及Great Point Brands的新產(chǎn)品組合。讓我們一起來(lái)看看2019東部天然食品展部分熱門(mén)盤(pán)點(diǎn)吧！

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Honest Tea在冷萃領(lǐng)域的創(chuàng )新

在確保有機茶市場(chǎng)健康發(fā)展的基礎上，可口可樂(lè )旗下的Honest Tea品牌于今年秋天首次推出了無(wú)糖（15卡路里）、摩卡和古巴（30卡路里，添加有機蔗糖）3款冷萃咖啡系列產(chǎn)品，規格為11盎司，玻璃瓶。

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Honest冷釀咖啡符合品牌關(guān)于有機、低卡路里和公平貿易認證產(chǎn)品的指導方針，不含乳制品成分，并采用來(lái)自哥倫比亞和埃塞俄比亞的咖啡豆制成。其生產(chǎn)線(xiàn)計劃在2020年初投入運營(yíng)，但僅限于西海岸的食品服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。

Honest聯(lián)合創(chuàng )始人Seth Goldman表示，該品牌其實(shí)已經(jīng)在歐洲咖啡市場(chǎng)（包括全豆）活躍了一段時(shí)間了。此外，由于Honest產(chǎn)品被定位為具有穩定貨架期的優(yōu)質(zhì)有機咖啡，所以它被歸于包括Mc Cafe和Dunkin'品牌的PET塑料瓶裝即飲咖啡、Monster旗下的咖啡等強大陣容下。

同時(shí)，Honest還推出了2款46盎司的多用途PET瓶冷萃茶產(chǎn)品。盡管該產(chǎn)品定位比非冷釀茶更順滑，但其茉莉花蜂蜜綠茶和杏仁白桃茶（以紅茶為基底）推出的目的主要還是為了使Honest的豐富多樣化。據悉，該系列產(chǎn)品將于明年1月份首次亮相。

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最后，Honest還分享了2款6盎司的利樂(lè )包裝新口味兒童飲品，包括草莓桃子和檸檬水。

然而，這一來(lái)自可口可樂(lè )公司Minute Maid品牌的產(chǎn)品，也反映出作為碳酸飲料巨頭，可口可樂(lè )整個(gè)產(chǎn)品組合具有靈活多樣的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)特色。據了解，在2018年8月可口可樂(lè )以50億美元巨資收購 Costa Coffee之前，公司還曾推出Far Coast非有機即飲冷萃咖啡，但后來(lái)被悄然擱置了。

從市場(chǎng)看，過(guò)去一年，國際咖啡巨頭JAB Holdings旗下的Keurig Dr Pepper曾與Peet's、FORTO和High Brew品牌合作推出即飲咖啡以展示自己的實(shí)力。除了這樣的強勁對手，可口可樂(lè )與星巴克&百事可樂(lè )的持續爭奪戰就更不用說(shuō)了。

不過(guò)，可口可樂(lè )似乎非?？春每Х认盗挟a(chǎn)品，還低調對位于北卡羅來(lái)納州的Sling shot Coffee Co. 投資了200萬(wàn)美元，該公司是一家冷萃咖啡、咖啡果肉茶和咖啡蘇打水的制造商。

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Mood 33喜獲大將并推出CBD系列

自去年推出以來(lái)，大麻飲料制造商Mood33已憑借其可以使人產(chǎn)生興奮的氣泡水產(chǎn)品在加州功能性飲料領(lǐng)域立足?，F在，這家由Beyond Brands支持的公司正在努力嘗試通過(guò)含CBD的涼茶系列產(chǎn)品來(lái)擴張到主流零售商。

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Mood33聯(lián)合創(chuàng )始人Eric Schnell在展會(huì )上表示，該公司曾在加利福尼亞含THC（四氫大麻酚，大麻中的主要精神活性物質(zhì)）的飲料品牌排行榜中飆升，但在去年12月美國農業(yè)法案通過(guò)后，Mood33收到了零售商的要求，只能推出只含CBD的產(chǎn)品。

該新產(chǎn)品線(xiàn)包含六種口味：Passion（百香果、木槿和酸橙）、Joy（桃子和耶巴馬黛茶），Well-being（藍莓、靈芝和啤酒花）、Peace（西瓜、薄荷和羅勒），Calm（熏衣草和洋甘菊）和Energy（覆盆子、檸檬、番石榴和綠茶，含咖啡因133毫克），每一種都含有33毫克來(lái)自科羅拉多州供應商Evo Hemp的全光譜大麻油。此外，產(chǎn)品均使用有機蔗糖增甜，每瓶（12盎司）含60-70卡路里，零售價(jià)為5.99美元。

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CBD生產(chǎn)線(xiàn)還將Mood 33的結構分為兩個(gè)部分：Kessler主要負責CBD產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，而聯(lián)合創(chuàng )始人Michael Christopher將專(zhuān)注于加州市場(chǎng)上該品牌的THC產(chǎn)品，而Schnell將同時(shí)關(guān)注這兩部分。此外，該品牌還進(jìn)行了消費者教育工作，例如上線(xiàn)了一個(gè)強調這兩條生產(chǎn)線(xiàn)區別的新網(wǎng)站。

有趣的是，該新產(chǎn)品線(xiàn)還使得Schnell與他的Steaz（有機綠茶品牌）聯(lián)合創(chuàng )始人Steven Kessler團聚，且Kessler現已經(jīng)加入了Mood 33品牌并擔任首席銷(xiāo)售官。據了解，Schnell于2010年離開(kāi)了Steaz，2016年，該品牌被Novamex收購，而Kessler在收購后不久也離開(kāi)了該品牌?，F在，二人計劃將他們的Steaz策略中的“翻錄和重復模型”應用于Mood33，以實(shí)現快速增長(cháng)。

Kessler透露，目前有關(guān)CBD食品和飲料產(chǎn)品的監管環(huán)境限制了公司的市場(chǎng)策略。但Mood 33的目標是覆蓋22個(gè)“安全州”，他們也正在積極尋找對這一品類(lèi)友好的當地分銷(xiāo)商和零售商。此外，品牌還會(huì )與World Finer Foods合作，它會(huì )作為Mood 33的總經(jīng)銷(xiāo)商。

Kessler還表示，大品牌們現在對CBD并不友好，這可以理解，但是同時(shí)，許多地區性的優(yōu)質(zhì)零售商卻踴躍參與其中，都希望在其他人介入之前抓住機會(huì )。

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Great Point Brands新增檸檬水、茶品牌

雖然是在LIVE Soda品牌展臺下陳列，但在該展位上，德克薩斯州的Great Point Brands公司旗下各個(gè)品牌的產(chǎn)品悉數亮相。盡管新產(chǎn)品線(xiàn)Farm stand Lemonade和Rama是品牌最新成果，但品牌呈現的產(chǎn)品其實(shí)可以追溯到最早的Daily Greens。

值得注意的是，此次展臺上沒(méi)有品牌經(jīng)典的冷榨綠色果汁，取而代之的是Daily Greens品牌更加簡(jiǎn)化和明確的新結構：?jiǎn)?/font>SKU Daily Celery與Daily Probiotics并列，后者是一條冷榨果蔬汁產(chǎn)品線(xiàn)，每12盎司PET瓶含有10億CFU，共包含三個(gè)“Morning Greens”品類(lèi)：梨（含有羽衣甘藍和生姜）、菠蘿（含有菠菜和薄荷）和橙子（含有羽衣甘藍和檸檬）。