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    有機食品有的是“玄機”

    foodaily轉載
    2012.08.16

    “吃得健康”是很多人選擇食品時(shí)的第一考慮。有機食品即便是普通食品幾倍的價(jià)格,也能獲得青睞,無(wú)非就是圖個(gè)放心。從本月1日開(kāi)始,國家正式實(shí)施有機認證新規,認證標識由過(guò)去14位升級至17位。時(shí)間過(guò)去近半個(gè)月,長(cháng)沙市場(chǎng)新規執行情況如何?記者昨日走訪(fǎng)了長(cháng)沙各大超市發(fā)現,只有約四成更換了新碼。新舊標識,甚至沒(méi)有標識的產(chǎn)品同時(shí)出現在市場(chǎng),讓消費者有點(diǎn)摸不著(zhù)頭腦。

    六成未更換“新身份證”

    國家認證認可監督管理委員會(huì )日前發(fā)布公告稱(chēng),自今年7月1日起,所有的有機食品上市時(shí),最小的獨立包裝上除了貼有機認證標簽、認證單位等之外,將原有的14位有機碼(溯源碼)升級為17位。通過(guò)有機碼,顧客可以查看產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸、銷(xiāo)售的全過(guò)程。

    長(cháng)沙超市部分有機食品已經(jīng)用上了“新身份證”。以長(cháng)沙黃興路某大型超市為例,一些有機餃子粉、有機掛面上均貼有有機碼,但也有部分有機紫菜、有機核桃等缺少“新身份證”。這種情況在其他超市也屢見(jiàn)不鮮。記者粗略估計了一下,六成有機食品還沒(méi)有“新有機碼”。

    長(cháng)沙沃爾瑪超市有關(guān)負責人劉石炎表示,7月1日之前生產(chǎn)的產(chǎn)品可能沒(méi)有有機碼,現在還處在一個(gè)過(guò)渡和緩沖的時(shí)間,相信逐步都會(huì )有的。

    此外,記者還發(fā)現,一些超市內的部分商品的外包裝打著(zhù)“有機”的牌子,但根本沒(méi)有有機碼,身份令人生疑。

    價(jià)格有點(diǎn)高,還不太好分辨

    記者在王府井超市注意到,1.5kg的某品牌有機餃子粉賣(mài)到了39元,同重量的普通餃子粉則只在11元左右,有機餃子粉的價(jià)格是普通餃子粉價(jià)格的近4倍。而豬肉的價(jià)格也只不過(guò)是大約25元/kg,有機餃子粉比豬肉還貴。

    市農業(yè)局總農藝師肖志高解釋說(shuō),有機食品生產(chǎn)過(guò)程要求綠色、無(wú)污染,不使用任何化學(xué)肥料,執行更為嚴格的質(zhì)量標準,其進(jìn)入市場(chǎng)的門(mén)檻也相對較高,價(jià)格自然就上去了。

    “有機食品可能是要好一些,但是價(jià)格太高了,偶爾買(mǎi)一次無(wú)所謂,天天消費可承受不起。”家住長(cháng)沙理工大學(xué)的市民周女士表示。高企的價(jià)格令有機食品“小眾化”。雖然不少大型超市開(kāi)設了有機食品專(zhuān)區,但同類(lèi)商品中所占比例很小。如晚報大道精彩生活超市米類(lèi)有一二十種不同品牌和產(chǎn)品,但標“有機”的只有一種。因為銷(xiāo)量小,家潤多千禧店干脆已下架有機食品。

    劉石炎稱(chēng),有機食品比同類(lèi)普通商品價(jià)格至少高出50%,這是導致超市有機食品“叫好不叫座”的主要原因,其次,因為“問(wèn)題有機食品”不斷被曝光,消費者對有機食品也缺乏信任。
     

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