澳洲和新西蘭食品標準局呼吁采取世界衛生組織（WHO）在該區域內對包裝水的化學(xué)品限制。

FSANZ說(shuō)，如果這項行動(dòng)被接受并通過(guò)，將會(huì )增加受限化學(xué)品的數量，并在澳洲和新西蘭帶來(lái)對包裝水的與國際標準一致的要求。

一名FSANZ的發(fā)言人告訴亞洲食品領(lǐng)航家（FoodNavigator-Asia），目前限制與食品法典標準對天然礦泉水的限制結合在一起。

“但是，食品法典標準中的化學(xué)品清單不如WHO指導方針綜合廣泛。澳洲和新西蘭的包裝水取自多種資源除了天然礦泉水。”

“對WHO限制的采用可以提供一套國際認可的，綜合的，以及同期包裝水中化學(xué)品的最高水平。”

與全球規范一致將有利于貿易

ABC健康和管理業(yè)務(wù)經(jīng)理金姆.斯臺普斯告訴FoodNavigator-Asia，自從最后一次修正食品標準法規（FSC）后發(fā)生了一系列的科學(xué)進(jìn)展。

斯臺普斯說(shuō)道：“隨著(zhù)儀器檢出限的改善以及與安全有關(guān)的研究，需要修訂更新的參數。”

“廣泛的咨詢(xún)開(kāi)始進(jìn)行，而我們成員接受的這些改變是幫助未來(lái)瓶裝水生產(chǎn)商對其產(chǎn)品盡職調查的指導。貿易的效益也將實(shí)現。”

斯臺普斯說(shuō)，如果通過(guò)，包裝飲用水生產(chǎn)商將需要著(zhù)手擬定一項測試程序，用來(lái)指導他們的產(chǎn)品使得符合FSC的規格標準，就像他們現在做的那樣。

“增加了一些額外的測試，一些標準的剔除和限制發(fā)生改變。”

一些化學(xué)品仍在考慮范圍

FSANZ首先支持這一應用，其CEO史蒂夫麥卡臣說(shuō)明調節者正在推薦采用WHO的限制，但是“有兩個(gè)例外”。

“我們推薦在瓶裝水中維持目前對氯化物的低限制以及對苯乙烯稍高的限制，苯乙烯在包裝水中作為加工助劑使用。”

FSANZ發(fā)言人為FoodNavigator-Asia指出，過(guò)量攝入氯化物可造成氯中毒。

“在氯化物溫和的形式下，研究表明會(huì )造成牙釉質(zhì)褪色，但是當其開(kāi)始影響骨骼時(shí)就已發(fā)展成嚴重的醫療狀況了。”

根據他的說(shuō)法，作為對這種問(wèn)題早期應用的風(fēng)險評估，FSANZ對澳洲和新西蘭消費者的總膳食中的氯化物進(jìn)行了一個(gè)膳食攝入評估。

“基于該評估，FSANZ得出了加入包裝水中氯化物的最高水平應該是1.0mg/L。”相比于WHO指導標準是1.5mg/L。

至于苯乙烯，FSANZ正在建議瓶裝水的最高水平為0.03mg/L，只是比WHO指導標準中的0.02mg/L略高。

“其目的在于保證FSC中苯乙烯的最高允許使用量沒(méi)有模糊概念。”

根據澳洲和新西蘭食品標準局（FSANZ），這項應用已被澳洲瓶裝水協(xié)會(huì )接受，這是由澳洲飲料委員會(huì )（ABC）所支持的。